榴莲怎么挑粉糯的口感甜的？看尖(jiān)刺：根据榴(liú)莲外壳尖刺的疏密(mì)程度可判断(duàn)榴莲的果肉(ròu)是(shì)否成熟，尖刺越疏果肉(ròu)越厚，反之(zhī)尖刺越密果肉越少的。关于榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜(tián)的以及榴莲怎么(me)挑粉糯的(de)口感甜的，榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感(gǎn)甜甜的，榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感(gǎn)甜不甜，买榴莲(lián)应该怎么挑比较(jiào)甜，软糯的榴莲(lián)怎么挑等(děng)问题(tí)，农商网将为你(nǐ)整理以下的生活知识(shí)：

榴莲可以放冰(bīng)箱冷藏吗(ma)

　　榴(liú)莲是可以(yǐ)放冰箱冷(lěng)藏(cáng)的。

　　可以(yǐ)的。榴莲(lián)作为一种热带地区的水果(guǒ),主(zhǔ)要(yào)集中在夏季食用,而榴(liú)莲中(zhōng)的(de)营养物质比(bǐ)较丰富,是(shì)很容(róng)易滋生细菌(jūn)以及微生(shēng)物从(cóng)而导致其变质的,

　　因此生活中(zhōng)要是不能(néng)及时将(jiāng)榴莲吃完,那(nà)么可以将其置于冰箱进行冷藏,在冰箱冷藏(cáng)室的(de)低(dī)温条件下,可以延长榴莲的(de)保(bǎo)质(zhì)期。

榴莲怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯的口感(gǎn)甜的(de)

　　1、看尖(jiān)刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密程度可判断(duàn)榴莲的果(guǒ)肉是否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反(fǎn)之(zhī)尖刺越(yuè)密果肉越(yuè)少。

　　这些布满尖刺的榴莲基部较大，方(fāng)向平缓向上(shàng)的(de)口感较绵密(mì)肉过较少，反之尖刺又小又细则榴莲还未成熟，果肉较少。

　　用手轻轻将相(xiāng)连的两根尖刺靠近彼此(cǐ)，通过尖刺(cì)的软(ruǎn)硬程度，若能够轻轻捏动说(shuō)明榴莲成(chéng)熟(shú)可以(yǐ)食(shí)用，若是很(hěn)难(nán)靠(kào)拢，感觉十(shí)分坚硬说(shuō)明(míng)榴莲(lián)还未成熟，这样的榴莲就不(bù)好吃。

　　2、看柄：通(tōng)过榴莲根部的柄是(shì)否脱落(luò)来(lái)判(pàn)断榴莲的(de)成熟度，如果榴莲(lián)柄较粗(cū)壮(zhuàng)且完整说明此榴莲较新鲜(xiān)，而关节脱落的榴莲柄已(yǐ)经熟透了(le)，果肉较烂(làn)气味较浓(nóng)，关节连接完好无(wú)损的话则榴莲较生，这样的榴莲(lián)口感生涩，不(bù)太好吃。

　　刚采摘(zhāi)的(de)新鲜(xiān)榴(liú)莲用指甲掐(qiā)住柄(bǐng)部(bù)会留有痕(hén)迹，而果柄较(jiào)小的榴(liú)莲(lián)，说明采摘下来(lái)储存很久(jiǔ)了(le)，这样的榴莲(lián)既不新人进拘留所会挨打吗，拘留所新人进去受欺负吗新鲜也不(bù)好吃。

　　3、闻气味(wèi)：拿起一个微微开裂(liè)的榴(liú)莲，通(tōng)过裂缝中传出的(de)气味(wèi)判断(duàn)榴(liú)莲是否成熟。

　　若榴莲闻(wén)起来气味过淡，有一(yī)股青(qīng)涩的味道，则说明(míng)榴莲还(hái)未成(chéng)熟，可以多放(fàng)几天再食用；若榴莲闻起来有一(yī)股酒(jiǔ)精味，是因为榴莲(lián)中的糖分解(jiě)了，说明此榴(liú)莲已(yǐ)经熟过头(tóu)甚(shèn)至变质，吃起来会有微微发苦的(de)感觉(jué)。

　　而新鲜成熟的榴莲闻(wén)起来会有一股浓郁(yù)扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的拿(ná)起来，注意榴莲(lián)的尖刺别扎到(dào)手，新鲜(xiān)的榴莲会脱离果壳摇晃(huǎng)榴莲能听(tīng)到果肉晃动的声音，说明榴莲已经(jīng)成熟。

怎样挑选榴(liú)莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香(xiāng)又甜，榴莲是水果之王，吃榴莲可以(yǐ)为(wèi)人(rén)体提(tí)供(gōng)大量的(de)营(yíng)养元素(sù)，可(kě)是有些人(rén)在买榴莲的时候，不会挑(tiāo)选，挑(tiāo)选榴莲也是需要技巧(qiǎo)和方法的，那(nà)么怎样挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香又(yòu)甜呢？

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧一(yī)——看大小：最好是(shì)选择个头比(bǐ)较大的，因为它吸收(shōu)的阳光比较多(duō)，而(ér)且榴莲的核也比较(jiào)小，吃起来口感相对起来要好很多，而且肉肉(ròu)巨饱满(mǎn)；

　　 技巧(qiǎo)二(èr)—— 看颜色：最好是选择土黄色和金黄(huáng)色的，这两个颜色(sè)说明榴莲(lián)已经非常成熟了，要是选择绿色的，这就(jiù)意味着榴莲还(hái)没(méi)熟，不过颜色也不(bù)能(néng)发黑，要是发黑的话(huà)就意(yì)味着榴莲(lián)太(tài)熟(shú)了；

　　 也可以捏刺来判断！选两根相邻(lín)的尖刺，用手(shǒu)捏住尖刺的尖端，稍稍用力将(jiāng)它们向内捏拢(lǒng)，如果比较(jiào)轻松就(jiù)能让它们彼(bǐ)此“靠近”，说(shuō)明榴莲较软，比较熟(shú)；如果手感(gǎn)非常(cháng)坚(jiān)实，根本就无法捏动，说(shuō)明榴(liú)莲比较(jiào)生。

　　 技巧三—— 看形状：一(yī)般来说最好是挑尾部形状(zhuàng)是长尖形的，这样的榴莲(lián)肉(ròu)非(fēi)常饱满，皮也(yě)比较薄；

　　 技巧四—— 看(kàn)开裂的地方：如(rú)果榴莲熟了的(de)话，就会出现开裂，在选择的(de)时候需要注意，裂口(kǒu)也不能太大，开裂太(tài)大的话，很有可能果肉已经(jīng)出现了变质的(de)现象；

　　 技巧五—— 闻气味(wèi)：要是发现有股酒精的(de)味道，这(zhè)个(gè)就最(zuì)好不要购(gòu)买，很有可能这个榴莲已经出现变(biàn)质的(de)情况(kuàng)；

怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度(dù)好的榴莲，才能(néng)又甜又(yòu)糯；如果不小心买(mǎi)到不成(chéng)熟的榴莲，它(tā)的(de)果肉往往又硬又涩，无法下(xià)口(kǒu)。

　　想知道榴莲成(chéng)熟(shú)度怎么样(yàng)，通过一个”小动作”就(jiù)能知晓。

　　 这个胖(pàng)胖的”狼牙新人进拘留所会挨打吗，拘留所新人进去受欺负吗(yá)棒”上面，布满了密密的(de)尖刺，选两根相(xiāng)临的尖刺，用手捏(niē)住尖刺(cì)的尖端，稍稍用力将它们(men)向内(nèi)捏(niē)拢，如果比较轻松就能(néng)让(ràng)它们彼此”靠近”,就证明榴莲较软(ruǎn)，成熟度也比较(jiào)好；如果感觉(jué)手(shǒu)感非常(cháng)坚实，根本就无(wú)法捏动，就(jiù)证明(míng)榴(liú)莲比较生。

　　 二：看(kàn)大小

　　 通(tōng)过辨识果实(shí)的大(dà)小和外观颜色(sè)，也(yě)能识别榴莲是否成熟。

　　和(hé)挑(tiāo)西瓜的原理一样(yàng)，一般来(lái)说，体型比(bǐ)较大的榴莲成熟(shú)度会好一些。

　　从外壳的(de)颜色来看，成熟的好榴莲呈较通(tōng)透的黄色，如果青色比较多，则(zé)证明(míng)不够成熟。

　　 三(sān)：看开裂度

　　 很多人认为，自然开口的榴莲就是好榴(liú)莲(lián)，其实也不尽然。

　　如(rú)果喜欢使用(yòng)这种方(fāng)法(fǎ)，则要注意(yì)辨识几种情况(kuàng)。

　　一(yī)般来说(shuō)，已通过上面(miàn)”窍门一”和”窍门二(èr)”两种(zhǒng)方(fāng)法检验过(guò)的.榴(liú)莲，都会比较(jiào)不错(cuò)，不一(yī)定非要开口(kǒu)不可。

　　 如果你要挑选外(wài)壳已经裂口的，那最(zuì)好选(xuǎn)择裂(liè)口不(bù)要太大的，也就是刚刚开始(shǐ)裂口(kǒu)的，因为(wèi)如果果实早已裂(liè)口，那暴(bào)露在外的果肉(ròu)就容易(yì)受(shòu)到污(wū)染，也容易变质。

　　 如果挑选到(dào)比(bǐ)较成熟又刚刚开口的榴莲，那最好回到家(jiā)后尽快享(xiǎng)用(yòng)，不要再(zài)长(zhǎng)时(shí)间放(fàng)置，否则容易变(biàn)质。

　　 四：闻(wén)气味

　　 五：看外观(guān)

　　 会挑榴莲的(de)人，还(hái)有(yǒu)一个聪(cōng)明的办法，就是看(kàn)这个(gè)”狼牙(yá)棒”外面鼓起来(lái)的”小山”,平(píng)缓而(ér)微隆(lóng)的”小山(shān)”中，正是香甜芳香的果肉(ròu)，”小山(shān)”越多，当(dāng)然就是果肉(ròu)越(yuè)多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也可以了(le)解果(guǒ)肉(ròu)的多少，如果狼(láng)牙棒(bàng)上(shàng)多为平(píng)缓(huǎn)的、底面较大的椎(chuí)形尖刺，证(zhèng)明榴莲果(guǒ)肉(ròu)较多(duō)，成熟(shú)度较好；反之，如果(guǒ)尖(jiān)刺多为(wèi)又尖(jiān)又(yòu)细的(de)形状，就证明果实(shí)不太成熟(shú)。

　　 看外(wài)观时，还有一点需要注意，就是看看榴莲的”尾巴”,也就(jiù)是果柄。

　　粗壮而新(xīn)鲜的”尾巴”,证明它营养充足，且品(pǐn)质新鲜，是(shì)挑选榴莲的又(yòu)一(yī)”指(zhǐ)标”.

　　 六：摇一摇

　　 小(xiǎo)心地将双手(shǒu)的(de)手指(zhǐ)分(fēn)别放在(zài)榴莲两侧的尖刺(cì)之间的凹陷处，把(bǎ)榴莲(lián)轻轻地拿(ná)起来(lái)，拿稳后(hòu)，用手(shǒu)轻轻摇晃榴莲，如果感(gǎn)到里面有轻轻的碰撞的感(gǎn)觉(jué)，或稍稍有声(shēng)音，则证明(míng)果肉已成熟并脱(tuō)离果壳，这样的榴(liú)莲，就是成熟的(de)好榴莲(lián)。

怎样(yàng)挑选榴(liú)莲又(yòu)香又甜3

　　 1、榴莲的(de)营(yíng)养价值

　　 一只(zhǐ)榴莲果(guǒ)肉中含淀粉(fěn)11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生(shēng)素(sù)C以(yǐ)及钙、铁、磷等多种微量元素，营(yíng)养(yǎng)相当(dāng)丰(fēng)富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经常用(yòng)榴莲给病后患(huàn)者(zhě)、产后的(de)妇(fù)女补养(yǎng)身子。

　　榴莲果壳煮骨头(tóu)汤是很好的滋补品(pǐn)，而果(guǒ)核和(hé)内(nèi)瓤(ráng)常被用(yòng)来炖(dùn)鸡汤，此汤有益补气，能去胃寒，也可做(zuò)妇女滋补汤。

　　 2、榴(liú)莲的选(xuǎn)购窍门

　　 1、选榴(liú)莲先(xiān)看它的(de)外观，黄色就(jiù)是熟的表现，青(qīng)的还是生的。

　　 2、用两手指在榴莲的刺(cì)往内挤一下，如果(guǒ)手感有(yǒu)弹性，两棵刺能往里靠的(de)话，那榴莲(lián)也就差不(bù)多(duō)是熟(shú)的了。

　　 3、用手往下按榴莲的皮，有(yǒu)弹(dàn)性(xìng)就(jiù)说明皮薄，就好(hǎo)，皮厚(hòu)的(de)按不动(dòng)。

　　 4、眼看(kàn)榴莲尖(jiān)尖(jiān)，如(rú)果有细裂缝的最(zuì)好(hǎo)，这是榴莲熟了的(de)标志。

　　如果榴莲是生(shēng)的(de)，就是用菜刀也(yě)砍(kǎn)不(bù)动。

　　 5、选榴莲外形(xíng)要(yào)圆(yuán)，每一个(gè)鼓(gǔ)包凸出(chū)得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟(shú)了的榴莲嗅起(qǐ)来很香(xiāng)，（吃得来的是(shì)香，吃(chī)不来的嗅(xiù)起来是臭)。

　　如(rú)果嗅起来有酒的味道(dào)那就是熟过头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办(bàn)

　　 1、如果一个榴莲吃不完，就(jiù)要把(bǎ)榴莲(lián)妥善(shàn)保存。

　　保存(cún)榴莲(lián)时，要去除外壳，将果肉放到保鲜盒内，放置于冰箱冷藏。

　　最理想的(de)冷藏温度(dù)为12摄(shè)氏度左右，同(tóng)时，最好能在3-5天内将(jiāng)其吃(chī)完(wán)。

　　 2、榴莲买多了(le)，除了放冰箱，还可以冰在冰箱(xiāng)冷冻层(céng)。

　　等要(yào)吃的时候呢，可以拿出来，解冻后吃，和新鲜(xiān)的味道一样。

　　 3、榴莲的(de)核(hé)可以(yǐ)洗(xǐ)干净，用微波(bō)炉叮(dīng)来(lái)吃，别(bié)有一(yī)番风味。

　　 4、做成(chéng)榴莲冰(bīng)激凌，放(fàng)进保鲜盒冷冻，这(zhè)样(yàng)想什么(me)时候吃(chī)就什么时候吃(chī)。

　　 4、快速开榴莲(lián)方法

　　 1、榴(liú)莲成(chéng)熟后，都是自然(rán)裂开口(kǒu)的(de)，这个时候(hòu)我们顺着裂开的口子掰开或者用刀切(qiè)开就能够吃(chī)到榴(liú)莲的果肉(ròu)了。

　　 2、没有自然裂开(kāi)口的榴(liú)莲，都是没有完全成熟(shú)的(de)。

　　可以放几天等它(tā)自然开口，当然(rán)如(rú)果等不及品尝，也可以切开榴莲(lián)皮。

　　（青色的榴莲都是成熟的不(bù)好(hǎo)的，要是吃(chī)也(yě)要选择(zé)那些黄色区域(yù)比较大(dà)的榴莲(lián)）首先是用刀在(zài)榴莲的尾端切开一块儿，这个时候就能够看到里面的纹(wén)路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着(zhe)纹路切开一(yī)块儿，然后用手掰开就(jiù)可(kě)以(yǐ)吃到(dào)美味的榴莲肉(ròu)了。

　　（注(zhù)意，用手掰的(de)时候小(xiǎo)心(xīn)榴莲的刺(cì)）

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