鹅(é)颈藤壶(hú)是什么(me)东(dōng)西，鹅(é)颈藤壶多少钱一斤鹅(é)颈藤壶是(shì)近年来新出的一个(gè)名词，鹅颈(jǐng)藤壶就是藤壶类(lèi)的生物，在(zài)中国(guó)当(dāng)地就叫做佛(fú)手螺或者狗爪螺等，价格(gé)十分(fēn)的(de)贵，长相丑味(wèi)道(dào)却非常鲜美的。

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鹅颈藤壶是(shì)什么东西，鹅颈藤(téng)壶多(duō)少钱一斤

鹅颈藤壶是什么东西

　　鹅颈藤壶是一种藤壶类(lèi)生物(wù)，一般生长在海(hǎi)边石峰中，生长状态是一(yī)簇一(yī)簇的，靠食用水中的微生物为生，因为外形(xíng)长得丑陋，又(yòu)密密麻麻(má)一片，因此(cǐ)，鹅颈藤壶又俗称来(lái)自(zì)地狱(yù)的(de)海(hǎi)鲜(xiān)。

　　而它之所以拥有这个称呼，是因为两(liǎng)点：一是因为(wèi)它(tā)的长(zhǎng)相比较奇特(tè)，有点张牙舞爪的意(yì)思，二(èr)是因为它们生长在海边的礁石底(dǐ)部(bù)，采集起来(lái)有(yǒu)一(yī)定(dìng)的(de)风险(xiǎn)性。

　　不过，抛开长相和采集难(nán)度，它的味(wèi)道(dào)非常(cháng)鲜美，所以一直以(yǐ)来，鹅(é)颈藤壶(hú)都被视(shì)为(wèi)高端的(de)食材，价格每斤要几十(shí)甚(shèn)至几百欧元（几百到几千人民币不等）。

鹅颈藤壶和(hé)佛手螺(luó)一样吗(ma)

　　是一(yī)样的(de)。

　　鹅(é)颈藤壶别称佛手螺、鬼爪螺、狗(gǒu)爪螺，因其外形酷似鹅(é)的脖颈而得(dé)名，通常喜欢隐(yǐn)藏(cáng)在(zài)礁石缝(fèng)隙或者黑暗的洞穴内，有时也经常附生(shēng)在海(hǎi)洋(yáng)里的漂浮物(wù)上或海里一些大的海(hǎi)洋生物的皮(pí)肤上，比如轮(lún)船和鲸鱼、鲸鲨、海龟等也是鹅颈藤壶的主要附着(zhe)对象，可(kě)以说(shuō)它(tā)是(shì)一(yī)种比较常见的海洋附(fù)着物。

　　鹅(é)颈藤(téng)壶属于节肢动(dòng)物门中的蔓足类，别看(kàn)它长(zhǎng)得非(fēi)常的丑，甚至还有点小小(xiǎo)的恶心(xīn)，但却是西班牙乃(nǎi)至整个(gè)欧(ōu)洲一种(zhǒng)紧(jǐn)俏货，很多(duō)人都为之而(ér)疯狂。

　　这主要是由于(yú)鹅颈藤壶(hú)富含多(duō)种(zhǒng)微量(liàng)元素，是一(yī)种非(fēi)常美味的海鲜，平(píng)均一斤能够卖到几十甚至上(shàng)百欧元(yuán)，最贵的甚至(zhì)达到(dào)了上万元人民币，是大自然(rán)馈赠的(de)美味。

　　鹅颈(jǐng)藤壶在(zài)世界范围(wéi)内的分布也是比(bǐ)较广的，在各大洋均有分布，就我国而(ér)言则主要分布在东(dōng)南沿海一(yī)带(dài)，是赶海(hǎi)之后全螺宴上不(bù)可或(huò)缺的一道美味(wèi)。

鹅颈藤(téng)壶正宗的(de)做法

　　主料：鹅颈藤壶800克

　　配料：生姜1块，葱段2节，料酒(jiǔ)1勺(sháo)，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤壶用(yòng)清水冲洗(xǐ)干(gàn)净，控干水份备用。

　　2、锅中加(jiā)入清水，大火煮开。

　　3、锅中放(fàng)入生姜，葱段，料酒，下入鹅(é)颈藤壶。河粉和米饭哪个热量高，吃河粉和米饭哪个更容易胖p>

　　4、再放入料(liào)酒和食盐调味(wèi)，开锅后，再煮五分钟即可。

　　5、撒上葱花即可出(chū)锅(guō)，味(wèi)美鲜(河粉和米饭哪个热量高，吃河粉和米饭哪个更容易胖xiān)嫩(nèn)。

鹅颈藤壶为什么这么(me)贵

　　鹅颈藤(téng)壶(hú)数量少、味(wèi)道(dào)鲜、采摘(zhāi)难(nán)度大，因此价(jià)格也比(bǐ)较(jiào)高(gāo)。

　　鹅 颈藤壶味(wèi)道鲜美、营养价值高(gāo)，也是(shì)全世界最昂(áng)贵的海产品之一，一般生长在(zài)礁石缝隙(xì)或者(zhě)黑暗的洞(dòng)穴(xué)中(zhōng)，采摘(zhāi)者们需要使用绳索(suǒ)从(cóng)悬崖峭壁(bì)降落寻找(zhǎo)鹅颈藤壶，并 且赶在海浪拍(pāi)来之前迅速离开，随(suí)着大量的捕(bǔ)捞全世界的鹅(é)颈藤壶越来越少，而人们(men)的食用(yòng)量只增不减(jiǎn)，导(dǎo)致鹅颈藤壶的价格越来(lái)越高。

　　鹅颈(jǐng)藤壶是地球上最贵的海(hǎi)鲜之一(yī)，在欧(ōu)洲一斤鹅颈(jǐng)藤(téng)壶能(néng)卖上300-500欧元，相当(dāng)于人民币的3000块钱。

　　在西班牙的某次(cì)海(hǎi)鲜拍卖会上，小小的(de)鹅颈藤壶竟(jìng)被(bèi)排到1200欧元的高价(jià)，约合人民币9400块，差不多1万块了。

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