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冰(bīng)皮月饼能(néng)够冷冻吗

　　冰皮(pí)月饼是不能够(gòu)冷冻的(de)。

　　自(zì)冰皮(pí)月饼一露脸(liǎn),就成为月饼市场(chǎng)上的新(xīn)宠。它晶莹剔(tī)透(tòu)的冰皮、清甜的果酱馅料、冰(bīng)凉的口感赢得(dé)了市民的喜欢。

　　但冰皮月饼的寄存(cún)方法(fǎ)很考究,不(bù)能(néng)在常温下保存。由于冰皮月(yuè)饼的馅料是新鲜(xiān)的果酱,常温(wēn)下简略蜕变;其次,冰皮月饼的饼(bǐng)皮首要是用(yòng)糯(nuò)米为质料做的,

　　饼皮消融之后(hòu)会变成粘乎(hū)乎(hū)的糯米团。因而,冰皮月饼(bǐng)有(yǒu)必要在冰箱里冷藏(cáng)保存,特别是切(qiè)开了的月饼,最好放在速(sù)冻(dòng)格(gé),且(qiě)要尽快吃完。

冰皮月饼需求(qiú)冷(lěng)藏吗,会(huì)冻坏吗(ma)

　　冰皮月饼名称(chēng)是噱头其实(shí)部分质料是糯米(mǐ)，糯米做成的月饼外观呈(chéng)白色的(de)，是(shì)在冷冻箱里保存，售(shòu)卖时(shí)保存在冷藏柜里。

　　叫“冰(bīng)皮月饼(bǐng)”的首要原因(yīn)是它不同(tóng)于传统月饼(bǐng)的制(zhì)造(zào)方(fāng)法(fǎ)。

　　冰皮月饼的月饼馅(xiàn)很灵敏，能够(gòu)是水性月饼馅，也能够是油性月饼馅。

冰皮月饼不放(fàng)冷冻会(huì)坏(huài)吗(ma)

　　冰皮月饼不放冰(bīng)箱的话(huà)，那么(me)在超(chāo)越了(le)两个小时的时刻之后，就会简略蜕变，乃(nǎi)至是坏掉，由于在常温状态下(xià)寄存冰皮月饼的(de)时分，有(yǒu)必要(yào)要采纳保温办法。

　　最好预备(bèi)冰皮月饼专(zhuān)用的(de)保温袋子或许装雪糕专用的保温袋子(zi)，在(zài)这种袋(dài)子维护(hù)下，冰皮能够(gòu)确保两个小时不消融蜕变。融为一体到底有多舒服，两人融为一体的描写p>

冰(bīng)皮(pí)月饼(bǐng)是用什么做的

　　通常情况下，做冰皮(pí)月(yuè)饼的原材料是面粉和冰皮(pí)以及(jí)一些白砂糖，这些原材料都是十(shí)分常见的，并且比(bǐ)较廉价(jià)，能(néng)够在超(chāo)市里买到(dào)。

　　制(zhì)造(zào)特点是(shì)无(wú)需烘烤(kǎo)，工(gōng)艺简略(lüè)，节约能源。

　　口感松(sōng)软滑爽，略有(yǒu)弹性，颜(yán)色(sè)皎白如雪。

冰皮(pí)月饼是要冷藏仍是冷冻(dòng)？

01
　　冷藏(cáng)

　　冰皮月饼应放在冰箱内冷藏保存，常(cháng)温下(xià)保存不(bù)宜超越2个(gè)小时，不然(rán)会蜕变。

　　购买冰皮月饼(bǐng)时，应该留意保质期，不要(yào)购买过期的冰皮(pí)月饼。

　　冰皮月饼保存留意事项

　　 1、购买冰(bīng)皮(pí)月饼(bǐng)时，有必要(yào)选购是在(zài)超市冷柜内保存的(de)月饼，常温下的冰皮(pí)月饼应该早已蜕变，并不引荐购买。

　　 2、购买冰皮月饼时，应该留意(yì)保(bǎo)质(zhì)期，不要购买过(guò)期(qī)的冰皮月饼。

　　 3、冰(bīng)皮月饼保存好之后，要定时检查其保(bǎo)质期是否(fǒu)到(dào)期，要(yào)在(zài)保质(zhì)期内(nèi)及时(shí)食用。

　　 4、冰皮月饼(bǐng)必定要用食物保(bǎo)鲜膜(mó)进行密封(fēng)保存，不然(rán)冰(bīng)皮(pí)月饼的糖分会招引(yǐn融为一体到底有多舒服，两人融为一体的描写)许多细菌在周(zhōu)边(biān)繁殖;并且(qiě)密封保存还能(néng)够(gòu)避免串(chuàn)味。

　　 5、冰皮月饼应(yīng)放在冰(bīng)箱内(nèi)冷(lěng)藏保存(cún)，常温下(xià)保存不宜超越(yuè)2个(gè)小时，不然(rán)会蜕变。

　　 6、克(kè)己(jǐ)的冰皮月饼应(yīng)在密封后及时放入冰箱保(bǎo)存，不然(rán)会(huì)蜕变。

　　 7、冰皮月饼若(ruò)要发快递，使用(yòng)冰袋(dài)+泡(pào)沫箱包裹好再发，且其间隔(gé)最好为同城，最(zuì)长为(wèi)陆运快递(dì)第(dì)二天能抵(dǐ)达的区域(yù)。