可以把饺子放(fàng)入一个袋子中，然后握住袋子，往桌上(shàng)敲几下(xià)，饺子即(jí)可分(fēn)开；

　　或者把饺(jiǎo)子(zi)放入冷藏室中冷藏几分钟，解冻后即可较轻松解开；

　　或者是(shì)放在(zài)常温下，让其自然解冻，但(dàn)是(shì)这样(yàng)饺子皮易坏。

　　怎样(yàng)使冷冻饺子不粘一(yī)块：刚包好的饺子(zi)表面会比较潮湿又(yòu)互相挨(āi)着(zhe)，所以(yǐ)才导致放入冷冻室易粘到一起，只(zhǐ)要解决(jué)潮湿和(hé)间隔(gé)问题，就能让饺子冷冻时(shí)不粘在(zài)一块。

　　首先(xiān)可以把饺(jiǎo)子分开放，这(zhè)样自然饺子不会粘在一起(qǐ)；

　　也可在(zài)饺子皮(p为什么梅西的人缘远比c罗好í)外边滚上少许面粉，使饺(jiǎo)子皮不要太(tài)潮湿；

　　或者(zhě)饺子包好后在桌上放1-2小时，等水分略(lüè)干了再放进(jìn)冰箱。

　　饺子冻成一坨(tuó)直接(jiē)蒸(zhēng)法：等锅里的水开了，把饺子放到笼屉上即可，蒸20分钟(zhōng)左右(yòu)即可食用，但是要注意(yì)蒸的时间(jiān)足够长，防止粘在一起的部(bù)分蒸不熟。

　　若是在蒸(zhēng)饺子之前(qián)等饺子(zi)解冻，饺子(zi)皮(pí)会变得(dé)很软且(qiě)容易破。

　　冻饺粘在一起煮(zhǔ)法：（1）锅中放冷水，直接把粘在一起(qǐ)的饺子放(fàng)入(rù)锅中。

　　 （2）开(kāi)大火(huǒ)，水在(zài)慢慢升温的过程中，饺子(zi)也(yě)会解冻(dòng)。

　　（3）在水(shuǐ)加热(rè)的过程中，可用勺子(zi)推(tuī)一推(tuī)饺子，使饺子散开。

　　（4）等水开了，饺子全部浮于水(shuǐ)上，即可(kě)食(shí)用(yòng)。

　　为什么冻饺子粘一(yī)起要用冷(lěng)水(shuǐ)煮：冻好的(de)饺子(zi)直(zhí)接放入热水中，会使饺子其(qí)他部(bù)分(fēn)熟得快(kuài)，而粘在一起的部分还(hái)没熟(shú)，煮太久饺子易破，冷水(shuǐ)下锅可让(ràng)饺(jiǎo)子皮先吸收一定水分，有(yǒu)初步解冻(dòng)的效果，这样(yàng)饺子(zi)既不会粘在一(yī)起(qǐ)也不会有部分煮不熟的情况。