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切开的南瓜可以放冰箱吗，南瓜切了一半(bàn)放冰箱(xiāng)能留几天

　　切开(kāi)的南瓜(guā)是可以放冰箱里面冷(lěng)藏的，也可(kě)以(yǐ)冷冻，只(zhǐ)不过在存放之前(qián)需要(yào)先将(jiāng)南瓜里(lǐ)面的瓜瓤个(gè)挖掉，这(zhè)样的做法的目的是为了防(fáng)止水分的流失，处理(lǐ)完瓜瓤(ráng)之后，只需要用保鲜(xiān)袋(dài)把切好的(de)南瓜的包好，就可以放(fàng)冰箱了。

　　等后面拿出来(lái)在吃的时候，就把保鲜膜撕掉，再切掉南瓜切面的一层就好(hǎo)了，这样也(yě)不(bù)用担心(xīn)变味。

切开的南(nán)瓜放冰箱(xiāng)可以放(fàng)多久

　　南瓜如(rú)果放置在干(gàn)燥的地方(fāng)能够保存一年左(zuǒ)右(yòu)的(de)时间，如果(guǒ)放置在潮湿的地方，可以保管三个月左右，南瓜是水(shuǐ)果中比较坚固的食物(wù)，可(kě)以保存的时间长。

　　南瓜很容易(yì)保存，完整的南瓜可以(yǐ)在常(cháng)温下(xià)放置(zhì)1~2个(gè)月(yuè)，切开的南瓜容易变质(zhì)，最(zuì)多可以(yǐ)保存2~3天。

　　南瓜可以放入冰箱，但最(zuì)好提高冰箱内的温度，南瓜(guā)适合在(zài)十度以上的(de)环境存放。

　　一般来(lái)说，冰箱冷藏室的4~6℃不适合放入南瓜，否则容(róng)易冻(dòng)伤，南瓜在(zài)冰箱里放2~3个月没(méi)谢娜给刘烨打过几次胎，谢娜和刘烨怀孕过吗问题(tí)。

　　南瓜实际上(shàng)可以在常温(wēn)下(xià)储(chǔ)存很长时间，不需要特别用到冰箱，放在冰箱里保存反而会加速其(qí)变质。

　　南(nán)瓜(guā)挑(tiāo)选方(fāng)法：

　　1）看颜(yán)色

　　由于南瓜的(de)种类很多，因(yīn)此(cǐ)在选择时(shí)也(yě)会有一定的差异，例(lì)如(rú)：金黄色(sè)的南瓜颜(yán)色暗黄(huáng)，条纹清晰(xī)粗重，表(biǎo)明是成(chéng)熟(shú)的南瓜；

　　绿色的南瓜则要选择(zé)绿色的发黑(hēi)，表明是成(chéng)熟的南瓜。

　　无(wú)论黄色还是绿(lǜ)色，只要是(shì)南瓜，它的棱角(jiǎo)越深，瓜瓣(bàn)就会(huì)越鼓越成熟(shú)。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成小块，瓜(guā)皮很硬，这样的(de)南瓜，煮(zhǔ)熟(shú)后，吃起来又嫩又(yòu)甜(tián)。

　　瓜皮颜色一般(bān)为金黄色，成熟时颜色较深。

　　反之，如果颜色较浅(qiǎn)，则(zé)证明没有(yǒu)成熟。

　　此外，瓜子饱满也是南瓜成熟的标志之一。

　　3）看外皮(pí)

　　选择南瓜时，最好选(xuǎn)择外形完整(zhěng)无小疙瘩(dā)的南瓜(guā)。

　　如果(guǒ)情况不佳(jiā)，就不要购(gòu)买。

　　但乡下的南瓜(guā)，外皮(pí)上(shàng)会有(yǒu)一些小斑点，这是因为，当南瓜在生长过程(chéng)中，可(kě)能会被虫(chóng)子咬或刮伤时，南瓜会分泌出(chū)黏液来保(bǎo)护(hù)伤口，经过一段时间，这(zhè)些黏液就凝固(gù)成硬(yìng)块，表皮上也会(huì)有小斑点，但不影响食(shí)用。

　　另外，挑南瓜和挑冬(dōng)瓜是一样的，表(biǎo)面涂上一层白霜(shuāng)会更(gèng)好，这样的南瓜可以保存(cún)更久，而且味道也更甜(tián)美。

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