大明虾(xiā)怎(zěn)么保(bǎo)存才新鲜呢？保(bǎo)鲜(xiān)袋冷冻保存的(de)。关于大明虾怎么保存(cún)才新鲜呢以及大明(míng)虾怎么保存才新鲜呢，大明虾怎么保存才(cái)新鲜又好吃，大明(míng)虾怎么(me)保存才新鲜好吃(chī)，新(xīn)鲜的(de)大明虾怎么保存，大(dà)明(míng)虾怎样保鲜等问(wèn)题，农商(shāng)网将为你(nǐ)整理以下的生活知(zhī)识(shí)：

大明虾是淡水(shuǐ)还是海水(shuǐ)

　　大明虾是海水的。

　　1、明(míng)虾是海水养(yǎng)殖的。它主要生活在浅海泥沙(shā)层(céng)，春季(jì)时(shí)会(huì)洄游产卵，可捕捞出虾籽(zǐ)，产卵后亲虾就会(huì)出现死亡，幼虾长到秋(qiū)季时(shí)会成为成(chéng)虾，生长繁殖的速度非常(cháng)快。

　　2、养虾时池塘一定要建造(zào)在通风向阳(yáng)，注水排水方便，水源充足无污染的地方。建(jiàn)造好后还要先进(jìn)行消(xiāo)毒处理，保证(zhèng)无菌无毒。放养虾苗一(yī)般在春季(jì)的3-4月份，这(zhè)时气候比较适宜，利于虾苗生长。平时可以将饵料投喂在浅水处，同(tóng)时要经常巡塘，观察生长情况，及(jí)时调节水质。

　　3、养虾的池(chí)塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡(dàn)水水源充足、无污(wū)染、沙质底的淡水池塘或(huò)虾塘为主(zhǔ)。在虾苗(miáo)放养前1周，一定(dìng)要用60-80厘米(mǐ)的筛绢(juàn)网过滤，进水(shuǐ)30厘米，亩施(shī)基(jī)肥50公斤或(huò)尿素5公斤培养基础饵料(liào)。

大明虾怎么(me)保(bǎo)存才新鲜(xiān)呢(ne)

　　1、保鲜(xiān)袋冷冻保存。

　　首先，准备(bèi)好加厚(hòu)的保鲜袋，然后把新买来(lái)的虾剪去虾须(xū)和头上的(de)刺，以(yǐ)免扎(zhā)破袋子(zi)失去保鲜(xiān)，摆直(zhí)放(fàng)入保鲜(xiān)袋子。

　　摆(bǎi)满袋子后，在袋(dài)子外面再套上(shàng)3个同样的保鲜袋，用透(tòu)明胶封好，直接(jiē)放入(rù)冰箱。

　　然后(hòu)把冰箱调至最高档8到10个小时，这样既冷冻的好又保鲜(xiān)。

　　吃的时(shí)候拿出一袋，用水(shuǐ)泡一下即可(kě)。

　　2、保鲜(xiān)盒(hé)冷冻(dòng)保存。

　　把(bǎ)虾须(xū)和(hé)虾枪剪(jiǎn)掉后整齐的(de)码在保(bǎo)险(xiǎn)盒(hé)里(lǐ)，不用放水，盖好盒盖，保证没有缝隙就行，直接放入(rù)冰箱速(sù)冻(dòng)。

　　吃的时候拿大点的水果刀轻(qīng)轻一撬就都下来了(le)，而且还很完整。

　　这样(yàng)的虾和刚(gāng)买来鲜(xiān)活的虾(xiā)的肉(ròu)质口感是一样的，可以保存到来(lái)年(nián)有鲜(xiān)虾的时(shí)候。

　　3、瓶子冷冻保存(cún)。

　　首先，准备一个饮(yǐn)料瓶子，然后(hòu)将鲜虾一(yī)只只(zhǐ)的顺装在空的(de)饮(yǐn)料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖(gài)，放在冰箱冷冻。

活的(de)大明(míng)虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎(zěn)么保鲜，在现实生(shēng)活中，明虾的味(wèi)道鲜甜，肉质也非(fēi)常正宗，营(yíng)养也(yě)是十(shí)分丰富(fù)，所以很多人平(píng)时都(dōu)非(fēi)常喜欢(huān)吃(chī)明虾。

　　下面(miàn)就(jiù)为(wèi)大家(jiā)分享活的大明虾怎么保鲜。

活(huó)的大(dà)明(míng)虾怎么保鲜(xiān)1

　　 短时间保鲜

　　 拿出一个胶盒来，在里面放(fàng)一些湿纸巾，还是湿(shī)毛巾作为(wèi)垫底，把虾放入里面后，再在上面铺上一层湿(shī)纸巾或湿毛巾，这么做是为了(le)利用冰箱内的(de)冷气，让湿(shī)纸巾(jīn)或(huò)湿毛巾保持一定(dìng)的湿度，来保(bǎo)持基围虾的持久保鲜。

　　 长时(shí)间保存

　　 1、把刚买回来的活(huó)虾稍微用凉水小冲一下(xià)。

　　 2、把虾码放在饭盒里，大(dà)概是(shì)饭盒的2/3。

　　(如果是平时一家三口吃(chī)的话(huà)，用小一点的饭盒，过节日(rì)的话(huà)可以(yǐ)用大(dà)点的(de)饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里，不要太满陌上花开是什么意思,代表什么，微信名陌上花是什么意思(mǎn)，但要没过虾。

　　 4、冻好(hǎo)后，用凉水冲(chōng)饭盒(hé)反面，一倒就能把虾块取出，用保鲜膜把虾块包好，可以在冰箱里(lǐ)码(mǎ)放整齐。

　　 活明(míng)虾怎么处(chù)理

　　 1、新鲜明虾用清水冲洗(xǐ)干净(jìng)，并沥干水分;

　　 2、左手握虾住明虾的(de)身体，右手拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左(zuǒ)手握虾住(zhù)明虾，把虾(xiā)身搭在中指、无名(míng)指和(hé)小指上，用大拇(mǔ)指和食指压住虾身，使虾(xiā)肚面向自己，右手拿剪(jiǎn)刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后(hòu)，在虾肚中(zhōng)间有一条(tiáo)黑色的虾肠(cháng)，用剪刀(dāo)沿着黑线(xiàn)边缘轻轻划(huà)一下，取(qǔ)出黑(hēi)色虾肠;

　　 5、左手握着虾(xiā)身(shēn)体(tǐ)的第二个关节处(chù)，右(yòu)手取一(yī)根牙(yá)签，用牙签插入虾(xiā)的第二(èr)关节，轻轻向(xiàng)上一(yī)挑，左手(shǒu)同时把虾身松(sōng)开平放(fàng)，把虾泥取出;

　　 6、左(zuǒ)手握虾，右(yòu)手(shǒu)顺(shùn)着(zhe)虾(xiā)身把身体部位(wèi)的虾(xiā)壳剥(bō)下;

　　 7、左手(shǒu)握虾，右手把虾头去掉(diào);

　　 8、留下干净的虾仁备用;

　　 9、剥下来(lái)的虾(xiā)壳和虾(xiā)头不(bù)要(yào)丢掉。

活的大明(míng)虾(xiā)怎么保鲜(xiān)2

　　 1、瓶子(zi)保鲜法(fǎ)

　　 将鲜虾一只只的(de)顺装(zhuāng)在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖(gài)，放在(zài)冰箱(xiāng)冷冻。

　　这(zhè)样虾完全(quán)与空气隔(gé)绝，也不会(huì)串(chuàn)味。

　　吃之(zhī)前取出(chū)一瓶提(tí)前解(jiě)冻，用刀或剪子将(jiāng)瓶子破开，一瓶正(zhèng)好可以做(zuò)一盘。

　　 *这种(zhǒng)方法简单、方便、干净、利落(luò)、最主要的保鲜(xiān)不(bù)易干、不(bù)串味。

　　由(yóu)于虾与空(kōng)气隔绝(jué)，虾肉和新(xīn)买的一样鲜，不会变得干柴。

　　饮料瓶不要太大也(yě)不要太小，500ml的饮料瓶大小正合适，拿出(chū)来吃的话(huà)正(zhèng)好能(néng)做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻法(fǎ)

　　 先买来加(jiā)厚的保鲜袋。

　　把新买来的虾剪去(qù)虾须和头上的刺，以免扎破袋子(zi)失去保鲜，摆(bǎi)直放入保(bǎo)鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋(dài)子外面再套上(shàng)3个同样的保(bǎo)鲜袋，用透明(míng)胶封好(hǎo)，直接放入冰箱(xiāng)。

　　然后把冰箱调至最(zuì)高档8到10个小时，这样既冷(lěng)冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡(pào)一下即可。

　　 *这种方法的缺点是保(bǎo)鲜袋容(róng)易破，保(bǎo)鲜袋破了以后虾就不新鲜了，会(huì)变干、也容易串味，时间(jiān)长了口感也会发面。

　　 3、保鲜盒(hé)冷冻法

　　 把虾(xiā)须和虾枪(qiāng)剪掉后整齐的码在保险盒里，不用放水，盖好盒盖，保证(zhèng)没有缝隙就行，直接放入(rù)冰箱速冻。

　　吃(chī)的时(shí)候拿大点的水果刀轻轻一撬就都下来(lái)了，而且还很(hěn)完整。

　　这样的`虾(xiā)和刚买来鲜活的虾的肉质口感是一样的，可以保存到来年有鲜虾的时(shí)候(hòu)。

　　 *使用(yòng)此法时保鲜盒的(de)大小要合(hé)适(shì)，一般的外卖(mài)餐(cān)盒和饭(fàn)店(diàn)的打包(bāo)盒大小就差不(bù)多，大(dà)概能装(zhuāng)一斤虾，正好(hǎo)一盘(pán)。

　　 4、氽水冷冻法(fǎ)

　　 鲜虾可先在水里面煮一(yī)下，然后把虾捞(lāo)上来，把水沥干(gàn)后，用保鲜袋装好(hǎo)，放在冰箱里面(miàn)冷(lěng)冻。

　　 方法1-3都(dōu)适合(hé)长期保存，保(bǎo)存时间可长(zhǎng)达(dá)一年(nián)，而(ér)且口(kǒu)感(gǎn)和鲜度与鲜(xiān)虾几乎无(wú)异(yì)。

　　方法4虽然也(yě)很(hěn)简单易行，但保存时间(jiān)不宜(yí)太久，一(yī)般(bān)七天左右。

　　而且口感和鲜度(dù)都要差许(xǔ)多。

　　 注意事项：冷(lěng)冻鲜虾切忌(jì)反复(fù)化开(kāi)冷冻。

　　每次吃多少取多少，否则化开再(zài)冻(dòng)虾肉(ròu)就粉了没有弹性了(le)，而且虾(xiā)皮会(huì)变(biàn)黑。

　　取出后用自来水迅速解冻，然后控水(shuǐ)后，愿意水煮、油焖就自(zì)由发挥了。

活的大明虾怎(zěn)么保鲜3

　　 虾怎么保存才新鲜

　　 1、瓶(píng)子(zi)保鲜法。

　　把买来的(de)虾一只一只(zhǐ)放在塑料瓶里，装满后拧紧瓶盖放到冰(bīng)箱里(lǐ)保存。

　　因为(wèi)冰箱里放的东西多且杂，这么放就不会串味(wèi)了，制作方法也很(hěn)简单方便。

　　 2、保(bǎo)鲜(xiān)膜(mó)保鲜(xiān)法(fǎ)。

　　为了避免虾刺破保(bǎo)鲜(xiān)袋，先把(bǎ)虾须和(hé)虾头的刺剪掉，也可以提前(qián)把(bǎ)不(bù)吃的(de)地方剪掉，然后(hòu)再用(yòng)保(bǎo)鲜袋把虾多缠(chán)几(jǐ)下放到冰箱里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家(陌上花开是什么意思,代表什么，微信名陌上花是什么意思jiā)里有食品级(jí)真空包装袋和包(bāo)装(zhuāng)机的话完全可以选择这种方法(fǎ)！因为不论(lùn)是瓶子还是保鲜膜(mó)难免会有空气(qì)在里(lǐ)面，有空气就难免会(huì)有(yǒu)细菌，把空(kōng)气抽(chōu)空之后(hòu)细菌的含量也(yě)会大大(dà)减(jiǎn)少，所(suǒ)以被细(xì)菌感染(rǎn)的几率也会大大(dà)减少(shǎo)哦(ó)！

　　 虾是贝类吗

　　 虾(xiā)并不是贝类。

　　虾(xiā)是一种甲壳类节肢动物(wù)，大多生(shēng)活(huó)在江湖(hú)或者海水中(zhōng)，常见(jiàn)的品种(zhǒng)有青(qīng)虾，河虾(xiā)，对(duì)虾等；而(ér)贝类是一种软体动物(wù)，主要(yào)分布在海洋中，常(cháng)见的品种有牡蛎，贻贝，蛤(há)，乌贼，螺等。

　　 虽然(rán)这完全就(jiù)是(shì)两个品种，但基(jī)于(yú)人(rén)类的本质，我们对这(zhè)两样一(yī)律来着不拒，因为(wèi)两者都(dōu)是美味(wèi)！我们通(tōng)常(cháng)说的贝(bèi)类一般会有贝壳，然后(hòu)所有(yǒu)的器官(guān)都在贝壳(ké)里(lǐ)，虾则不(bù)一样(yàng)，虾的外壳(ké)会保护它大部分(fēn)躯(qū)体，但是头部还有四肢(zhī)是露在外面的，且虾的外(wài)壳(ké)是(shì)一节一节的并不(bù)像贝壳只有一大(dà)块。

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