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黄(huáng)鳝冰箱半(bàn)年可以吃吗

　　不可以的，黄鳝冰箱半年不可以吃的。

　　不建议吃了。

　　虽(suī)然说在冷冻(零下18摄氏度)的条件下，大(dà)部分酶和微生物(wù)的(de)活性都能受到抑制(zhì)，但是与“耐(nài)热(rè)菌”类似，也同样会有耐寒型细菌的存在，这(zhè)类细菌即使是在温度很(hěn)低的情况(kuàng)下(xià)也同样(yàng)能正(zhèng)常(cháng)繁殖(zhí)，所以冷冻保存时间过长时黄(huáng)鳝还(hái)是(shì)会有变质的(de)可能(néng)性(xìng)。

　　就算冷冻了5个月的黄鳝没有出(chū)现变质的情况，但是经过长时间的保存，黄鳝的营养和口感(gǎn)都已经大(dà)大(dà)下降，此时继续食(shí)用的话(huà)价值不大，建议最好还是不(bù)要(yào)吃了。

黄鳝多了怎么保鲜存放(fàng)

　　1、放(fàng)在冰(bīng)箱。

　　杀死(sǐ)的黄鳝如(rú)果不及(jí)时食用(yòng)的话，要放到冰箱的冷(lěng)冻室里(lǐ)面(miàn)保存，这(zhè)样可(kě)以防止黄鳝的(de)毒性增(zēng)强独立事件与互斥事件的区别与联系公式，独立事件与互斥事件的区别与联系视频，不过也要尽快食用才行。

　　2、食用盐。

　　食用(yòng)盐(yán)具(jù)有杀菌的作(zuò)用，因此，刚杀死的黄(huáng)鳝可以(yǐ)撒上(shàng)一些食用盐(yán)，然后再放置在阴(yīn)凉通风的地方，也能够保存一(yī)段时间不变质。

　　3、冰(bīng)块。

　　也可以(yǐ)把(bǎ)黄鳝放在(zài)箱子里面，然(rán)后(hòu)再放入一些(xiē)冰块(kuài)，这样的作用是(shì)降低温度，黄鳝(shàn)在低(dī)温的环(huán)境下(xià)可以保存比较长的时(shí)间。

黄(huáng)鳝怎么保存 有什么保(bǎo)存又保鲜的小妙(miào)招？

黄鳝的(de)保存方法

　　 1、黄鳝(shàn)肉(ròu)

　　 黄鳝(shàn)是(shì)一种富含蛋白质的食物(wù)，有(yǒu)滋养(yǎng)身体的养生功效，新鲜黄鳝一(yī)旦死亡之(zhī)后身体中的组氨(ān)酸会(huì)快(kuài)速(sù)的分解成有毒的组胺，黄鳝死亡时间越(yuè)长，腐败进程越(yuè)快、食(shí)用黄鳝的(de)毒(dú)副作用越大，即使放在冰(bīng)箱(xiāng)冷(lěng)藏层(céng)也(yě)会(huì)很快变质，唯有将黄鳝放进冰(bīng)箱的冷冻层才能暂时(shí)中止黄鳝细(xì)胞分解、暂停(tíng)黄鳝腐败进程。

　　 2、活黄鳝

　　 活黄鳝(shàn)放于水桶或盆里，水(shuǐ)量能淹(yān)过黄(huáng)鳝(shàn)就(jiù)可(kě)以，放(fàng)置于阴(yīn)凉(liáng)处;如(rú)果(guǒ)装黄鳝的桶或木盆太(tài)矮，在上面加(jiā)个能(néng)通风的盖子防止逃跑，并加(jiā)点(diǎn)鸡蛋(dàn)清(qīng)在水中维持其营养，黄鳝在水中不仅会正常生(shēng)长，还可以将身体(tǐ)里面的杂质(zhì)和废弃物排泄(xiè)出来。

活(huó)黄鳝可以(yǐ)放在冰箱保(bǎo)存吗?

　　 一(yī)般(bān)是不建议将(jiāng)活黄鳝放进冰(bīng)箱保存的。

　　 黄鳝(sh独立事件与互斥事件的区别与联系公式，独立事件与互斥事件的区别与联系视频àn)是一种喜(xǐ)温喜暗的(de)动(dòng)物，而冰(bīng)箱冷(lěng)藏层是(shì)恒温的，将黄鳝放在(zài)冰箱(xiāng)会降独立事件与互斥事件的区别与联系公式，独立事件与互斥事件的区别与联系视频低黄鳝(shàn)的(de)生命体征;家(jiā)用(yòng)冰箱经常需要(yào)打开(kāi)，很不利(lì)于黄鳝的养殖(zhí);而且黄鳝通体滑腻，如果钻进(jìn)冰箱哪个角落抓斗抓不住(zhù)，死在里面也没(méi)有人知(zhī)道，到时(shí)候(hòu)很(hěn)不好清(qīng)理，所以是不(bù)建议将(jiāng)活(huó)黄鳝放在冰(bīng)箱中保(bǎo)存的。

　　 小(xiǎo)暑前(qián)后的黄鳝最肥美，于是(shì)喜欢吃黄鳝(shàn)的(de)人一买就买很(hěn)多保存起来，但是黄鳝的保存并不(bù)像普通蔬菜那么容易(yì)，它对生存的(de)环境很挑剔，在保存期间(jiān)要时刻关注黄鳝的状态，如果(guǒ)一旦发现(xiàn)有(yǒu)黄(huáng)鳝死了(le)，那么就(jiù)不要再食用了，黄鳝(shàn)在死后会产生(shēng)大量病毒，人(rén)吃了对(duì)身体非常有害。

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