意大利红(hóng)烩是(shì)什么东(dōng)西(xī)？意大(dà)利红烩(huì)是一种烹饪方式(shì)，通(tōng)常会用到葡(pú)萄酒，是西方比较特(tè)别(bié)的烹饪方(fāng)式(shì)的(de)。蓝宝石的寓意是什么关于意大利红(hóng)烩是什么东西以(yǐ)及意大(dà)利(lì)红(hóng)烩是什(shén)么东西，意大利红烩是什么(me)味(wèi)道(dào)，意大(dà)利红烩是什么味道(dào)好(hǎo)吃，意大利红烩是什(shén)么意思(sī)，意大利红烩是什么做的等问题，农商网将(jiāng)为你整理以下的生活知识：

意大利(lì)是(shì)发达国家(jiā)吗(ma)

　　是(shì)的，意大利(lì)是发达国家的。

　　意大利是发达国(guó)家(jiā)。意大利是一(yī)个高(gāo)度发达的(de)资(zī)本(běn)主义国家,欧洲(zhōu)四大经济体(tǐ)之一,

　　也(yě)是欧盟和(hé)北约的创(chuàng)始会员(yuán)国(guó),还是申根公约、八国集团和联(lián)合国等重要国际(jì)组织的成员,意大利共拥有(yǒu)54个(gè)联合国教科(kē)文组织世界遗产,是全球拥有世界(jiè)遗产最多的欧洲国家。

意大利红烩是什么(me)东西

　　意大利红烩是一(yī)种烹饪方式，通常会用到葡萄酒，是西方(fāng)比较特别的烹饪方式。

　　用(yòng)红烩手法烹(pēng)饪的菜肴带有番茄的清新，以及葡萄酒醇厚的香味。

　　常见的红烩(huì)菜肴有：红烩牛肉、红(hóng)烩意面、红烩(huì)培根、红烩鸡、红烩蔬菜汤等。

　　意大利红烩的(de)烹饪方(fāng)法：

　　1、将口蘑(mó)洗净，去蒂切片。

　　西红柿去(qù)皮。

　　芹菜(cài)、紫洋葱洗净，切成小(xiǎo)块，备用。

　　2、锅中放油烧热(rè)，将(jiāng)蒜蓉放入锅中翻(fān)炒出香味，之后放入切好(hǎo)的(de)西红柿、芹菜、紫洋葱(cōng)、口蘑炒熟(shú)，放入(rù)番茄酱加(jiā)水(shuǐ)熬煮。

　　3、待汤(tāng)汁已差(chà)不多(duō)变(biàn)少，将米饭倒入(rù)锅中搅拌(bàn)均匀，开小火煮(zhǔ)到汤汁完全收(shōu)干，最后撒上(shàng)芝士碎、法香碎即可。

　　红(hóng)烩意面的做法(fǎ)：

　　1、意大(dà)利(lì)面放入沸水中，中火煮约15分钟，捞出沥(lì)干水分，盛(shèng)盘待用。

　　2、热锅加(jiā)油，放入洋葱碎和蒜碎炒香后，放(fàng)入(rù)火(huǒ)腿丝和番茄(jiā)丁继(jì)续翻炒(chǎo)3分(fēn)钟后加水，烧开后(hòu)转小火，并(bìng)加入掰开的好(hǎo)侍番茄(jiā)红(hóng)烩调(diào)料块，搅拌均(jūn)匀。

　　3、用(yòng)小火加热(rè)3分(fēn)钟，待(dài)好侍番(fān)茄红烩调料块完全溶(róng)解，汁稍至浓稠放入法香(xiāng)碎搅拌(bàn)均匀，然后将汁浇在煮(zhǔ)好的意大(dà)利面上即(jí)可(kě)。

红烩是(shì)什么意识

　　红烩——是一种烹调方(fāng)法

　　意(yì)大利(lì)红烩的做法

　　原(yuán)料(liào)：牛(niú)肉200克，胡萝(luó)卜50克，土(tǔ)豆50克，洋葱20克，红葡萄酒40克(kè)，香叶1片，花生(shēng)油50克，黄酒10克(kè)，精(jīng)盐4克(kè)，胡椒粉2克，牛肉清(qīng)汤1000克(kè)。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋(yáng)葱洗净，去皮切块。

　　2、将牛肉洗净，切(qiè)成小块(kuài)，加精(jīng)盐(yán蓝宝石的寓意是什么)、胡椒粉(fěn)和(hé)20克红葡(pú)萄(táo)酒，抓(zhuā)匀，腌渍1小时(shí)。

　　3、煎锅上火，放花生(shēng)油烧热，放入胡萝卜、洋(yáng)葱块(kuài)、土(tǔ)豆炸至(zhì)金黄(huáng)色(sè)待(dài)用。

　　4、取(qǔ)平底锅(guō)上火，放花生(shēng)油和黄油烧热(rè)，倒入牛(niú)肉块，香叶(yè)略(lüè)炒，随即将剩下的红葡萄(táo)酒和牛肉(ròu)清汤一(yī)起用(yòng)小(xiǎo)火烧至七(qī)八成热，然(rán)后放入炸(zhà)好的(de)胡(hú)萝卜、土豆(dòu)、洋葱，加精盐、胡椒(jiāo)粉(fěn)焖之，焖时应不时翻动(dòng)，待牛肉软(ruǎn)烂后出(chū)锅。

　　5、装盘时，先将(jiāng)牛肉块放在盘内，再(zài)将锅里的原料汁浇在牛肉上。

　　特(tè)点：颜色深红光亮，味道浓厚醇香。

　　主料：牛金钱(qián)腱300克。

　　配(pèi)料：洋葱，胡(hú)萝(luó)卜(bo)，匠芹菜，蘑(mó)菇丁(dīng)，培(péi)根，胡萝卜(bo)丁(dīng)，西兰花(huā)，西芹，薯(shǔ)条(tiáo)。

　　调料(liào)：红酒，香叶(yè)，百里香(xiāng)，迷迭香，法香，黑胡椒(jiāo)，黄油，盐(yán)。

　　制法(fǎ)：牛(niú)金钱腱(jiàn)用水煮4个小时，在水里(lǐ)加洋(yáng)葱(cōng)，胡萝(luó)卜，芹菜；红酒在火(huǒ)上煮开(kāi)，加(jiā)入香叶、百里(lǐ)香、迷迭香、法(fǎ)香、黑胡椒熬制成红(hóng)酒(jiǔ)汁（快熬好时加盐） ；用黄油(yóu)炒(chǎo)洋葱丁、蘑菇丁、培根(gēn)、胡萝卜丁(dīng)，加入红(hóng)酒汁煮熟，最后(hòu)放入牛肉加盐一起煮；把煮好牛肉入在(zài)盘子(zi)里，拱配西(xī)芹、胡萝(luó)卜、西(xī)兰花(huā)、薯条(tiáo)。

　　特点：典型的法式乡村(cūn)菜，红酒(jiǔ)味浓。

　　参考资料(liào)：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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