柿(shì)饼有酒味还能(néng)不能吃了，柿饼有酒味还能(néng)不(bù)能吃了呢如果(guǒ)酒味比较淡的话是不(bù)影响食(shí)用(yòng)的，如果酒(jiǔ)味比较(jiào)重，而且味道(dào)也有些(xiē)变了(le)就不建议继(jì)续(xù)食(shí)用了的。

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柿饼有酒味还能不(bù)能(néng)吃了，柿(shì)饼(bǐng)有酒味还能不能吃了呢

　　柿(shì)饼有酒味是因为柿(shì)饼中有大量的碳水化合物长酵母菌是真核还是原核 细菌一定都是原核生物吗期(qī)放置的过(guò)程中在发酵菌的无氧呼吸作用下(xià)转化(huà)成酒精。

柿饼有(yǒu)酒味还(hái)能吃吗

　　柿饼有酒味要看酒(jiǔ)味的程度才能判断能不能吃。

　　1、柿饼酒味(wèi)很淡，并且(qiě)打开之(zhī)后，一会儿就没有了(le)的话，食用的时(shí)候也(yě)是没有酒(jiǔ)味(wèi)的，这种柿饼还是可(kě)以食用的。

　　2、若酒味较重，并且食用(yòng)的时(shí)候也有很(hěn)重(zhòng)的酒味，那么这种(zhǒng)柿(shì)饼就(jiù)不建议再(zài)食用了。

　　扩展资料(liào)

　　柿饼中有大(dà)量的碳水化合物，因此(cǐ)在(zài)长期放置的(de)过程中，碳(tàn)水化合物会在发酵菌的无(wú)氧呼吸作(zuò)用下转(zhuǎn)化成酒(jiǔ)精，因此(cǐ)柿饼(bǐng)有时(shí)候(hòu)会(huì)有(yǒu)酒(jiǔ)味。

　　酒味很轻的(de)柿饼可以酵母菌是真核还是原核 细菌一定都是原核生物吗将柿饼(bǐng)打开放置一(yī)段时间，待酒味(wèi)消失之(zhī)后就可以正(zhèng)常食(shí)用了，不会影响身(shēn)体健(jiàn)康。

　　柿饼中含有大量的碳水化合物，具有抑制细菌增长(zhǎng)的(de)作用酵母菌是真核还是原核 细菌一定都是原核生物吗，再加上冷(lěng)冻室的温度很低，因(yīn)此可以抑制细菌(jūn)的滋生，可以很好的保藏(cáng)柿饼(bǐng)，因此这(zhè)样(yàng)的(de)柿饼(bǐng)没(méi)有酒味。

　　参考(kǎo)资料来源：百度百(bǎi)科-柿饼

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