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　　“杀青”是(shì)汉(hàn)语词汇，拼音shā qīng。

　　释义：古代(dài)制(zhì)竹简程序之一。

　　将竹火炙去汗后，刮去青色(sè)表皮，以便书(shū)写和防(fáng)蠹(dù)。

　　古(gǔ)人校书(shū)，初书于竹简上，改定后(hòu)再书于绢帛。

　　后因泛称(chēng)缮(shàn)成定(dìng)本或校刻付印(yìn)为“杀青”。

　　造句(jù)：1、生锅(guō)杀青的目的在(zài)于破坏鲜叶中的酶，使(shǐ)叶绿素更多(duō)、更完整(zhěng)地保留下来，否则叶绿素将(jiāng)会在酶的催(cuī)化下(xià)转化为叶(yè)黄素和叶(yè)红素，茶叶就不绿(lǜ)了。

　　2、所(suǒ)谓生茶是(shì)指杀(shā)青后不经揉捻而直接(jiē)烘(hōng)干(gàn)的烘青绿茶(chá)。

　　3、芦笋汁加工过程中以杀青(qīng)和(hé)杀菌阶段的营养损(sǔn)失最(zuì)大。

电影中的杀青一(yī)词(cí)指的是什么意思(sī)？

　　电影中的杀青(qīng)(IN THE CAN)，原(yuán)意指拍好的底片(piàn)，已经放在片盒(hé)中，准备送(sòng)去冲洗(xǐ)。

　　 现在大(dà)多(duō)是指电影拍摄部分已(yǐ)经完成。

　　个别的演员(yuán)拍完他个人的戏的时候也会(huì)说(shuō)我杀青了。

　　包(bāo)括作家(jiā)、编剧在完成创作进入(rù)修(xiū)改阶段(duàn)也叫(jiào)杀青了！比(bǐ)如“历时半年裂租，辗(niǎn)转四省的电影终于杀(shā)青行源(yuán)扒了！可以好好休息一(yī)下了”。

　　扩展资料

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　　“杀青”一词来(lái)源先秦时代(dài)，古人(rén)在竹(zhú)简上写字，但是竹简表面是油(yóu)质的，不易刻字，而且易(yì)被虫蛀，所以就想出一个(gè)办法，就(jiù)是把竹(zhú)简先(xiān)放(fàng)到火上烤，这道工(gōng)序就叫“杀青”或“汗青”。

　　后来(lái)人(rén)们用毛笔在竹青上写字，就免(miǎn)了刀刻这(zhè)道工序，所以(yǐ)档(dàng)昌定稿(gǎo)时只需要削(xuē)掉竹青，在竹白上(shàng)写字就行了(le)这一(yī)道手续也叫“杀(shā)青”。

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