桂林磨浆米线？桂林闫氏(shì)大米、力源(yuán)大米(mǐ)、天湖香(xiāng)米的(de)出浆(jiāng)都比较(jiào)高的。关于桂(guì)林磨浆米线(xiàn)以及桂林磨浆米(mǐ)线，桂林大米(mǐ)品牌等(děng)问题(tí)，农商网(wǎng)将为你整理以(yǐ)下的生(shēng)活知识(shí)：

桂林是(雨伞能当太阳伞用吗，雨伞能当太阳伞用吗shì)属于贵州省吗(ma)

　　桂林是不属于贵州省的。

　　桂(guì)林不属于贵州省的,贵(guì)州桂林不是一个地方的。

　　贵州是一个省的称呼,它(tā)的(de)首府是贵阳市,贵州(zhōu)省南(nán)部紧(jǐn)挨着广西(xī)壮(zhuàng)族自治(zhì)区(qū),桂林(lín)市是广西(xī)壮族自治区(qū)管辖的一个地级市。

桂林(lín)磨浆米线

　　桂林闫氏大米(mǐ)、力源大米(mǐ)、天湖香米的出(chū)浆都(dōu)比较高。

　　米又称大(dà)米，是禾本目禾本科(kē)稻(dào)属(shǔ)植物的果实，稻谷经(jīng)脱壳、碾磨粗(cū)皮后的(de)成品，可食用。

　　大米是人类的主要粮食(shí)之一，也(yě)是亚(yà)洲人的(de)主要粮食(shí)之一，全世界约(yuē)有二分之一(yī)的人口食用大米，常见当作(zuò)主食的地区(qū)在(zài)亚洲和各地唐人街。

　　大米中含碳水(shuǐ)化合物75%左(zuǒ)右、蛋(dàn)白(bái)质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含(hán)有丰富的B族(zú)维生素等。

桂林米线米(mǐ)浆配方

　　桂林米粉是(shì)桂林(lín)地方小吃中的精品，俗有(yǒu)“到桂林不(bù)吃桂林米(mǐ)粉(fěn)，不(bù)算(suàn)到桂(guì)林”之说。

　　 　　桂林米粉(fěn)的制作方法是：先将米淘(táo)净(jìng)，用清水浸(jìn)泡几天，然后将米磨成米(mǐ)浆，放到屋外(wài)晒干(gàn)，和成粉团(tuán)后将粉煮熟，再使劲捣煮(zhǔ)熟后的粉团(tuán)，使之变(biàn)得(dé)极(jí)有筋力、不易雨伞能当太阳伞用吗，雨伞能当太阳伞用吗断碎，最后用压(yā)榨机(jī)将粉团压(yā)榨成一根根韧性极好的(de)米粉条，再卷成小(xiǎo)团（每(měi)团约2两），即完成。

　　 　　桂林米粉有卤菜粉、牛腩粉、生菜粉和马肉米粉等几种。

　　使用时根(gēn)据各人(rén)所好，佐以不同的配(pèi)料，做法也有(yǒu)所不同。

　　无论何种做法做成的桂林米(mǐ)粉肉香(xiāng)鲜(xiān)无(wú)比，令人胃(wèi)口大开。

　　尤其是马肉(ròu)米粉(fěn)，有桂林米(mǐ)粉之冠之称，其风味独特(tè)，闻名遐迩，做(zuò)法是：将团好的米粉分成几份(fèn)，（一般(bān)2两米粉分为10小份(fèn)）。

　　然后放到马骨头汤中烫热，用粉勺连粉带汤装入特制的小碗中，将腌腊好的马肉切成(chéng)雨伞能当太阳伞用吗，雨伞能当太阳伞用吗薄片铺在(zài)粉面上，加入卤汁(zhī)、香(xiāng)菜、大蒜丝、葱花(huā)、香(xiāng)料、熟(shú)油等(děng)，一碗(wǎn)味道鲜美、香气四溢的(de)马肉米粉便制(zhì)成了。

　　 　　马肉米粉味道绝佳，因(yīn)其(qí)碗小（一碗只有(yǒu)一箸(zhù)左(zuǒ)右），所以(yǐ)顾(gù)客一餐(cān)往往能吃十几碗，甚至几十碗，当看到自己面前用过(guò)的(de)小(xiǎo)碗(wǎn)堆(duī)成小塔时(shí)，方知自(zì)己的胃口(kǒu)不小(xiǎo)。

　　 　　如今，中外游客均把(bǎ)品(pǐn)尝(cháng)马肉米粉作为(wèi)游览桂林的一个重要(yào)项目之一，可以说，桂林米粉也和(hé)甲天下的桂林(lín)山水一(yī)样，名扬四海了。

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