紫菜不属于海鲜的。关于紫菜是不(bù)是海鲜以及紫菜是(shì)不是发(fā)物，海(hǎi)带是不是海鲜，海带(dài)紫菜是不是海鲜，紫(zǐ)菜是不是(shì)海(hǎi)鲜类，紫菜是不是海鲜类的食物等问题(tí)，小(xiǎo)编(biān)将为你整(zhěng)理以下的知识答案：

紫菜是不是(shì)海鲜

　　是(shì)紫菜不属于海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统(tǒng)分类学(xué)上隶属于红藻门（Rhodophyta），原红(hóng)藻纲(gāng)（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一(yī)类生长(zhǎng)在(zài)潮间带的海藻(zǎ得物上的东西是正品吗，得物上的东西是新的还是二手o)，其分(fēn)布范围涵盖了(le)寒带、温带、亚(yà)热带和热带海(hǎi)域。

　　紫菜(cài)是世界上(shàng)产值最高的栽培海藻，在中国、日本和韩国被(bèi)大规(guī)模(mó)栽培。

　　紫(zǐ)菜是我(wǒ)国海洋农业和出口创汇(huì)的主(zhǔ)导(dǎo)品(pǐn)种之(zhī)一。

　　2016年(nián)我国紫菜(cài)产(chǎn)量(liàng)约13.53万吨，产值超过100亿元。

　　干紫(zǐ)菜中粗(cū)蛋白含量达30%~50%，富含膳食纤维、多种维生素(sù)及钙、钾(jiǎ)、镁等微(wēi)量元素，还含藻类特有的(de)藻胆(dǎn)蛋(dàn)白，具有(yǒu)很高的营养价值，是一(yī)种不(bù)可多(duō)得的海洋食(shí)材，也是(shì)我国东南沿(yán)海(hǎi)农村(cūn)经济的支柱产(chǎn)品。

形态特征

　　真紫菜亚属藻体的(de)细胞层数(shù)为1层，且单个(gè)细胞(bāo)含1个(gè)星状色素体，中国的紫菜属(shǔ)物种都(dōu)属(shǔ)于(yú)该亚(yà)属。

　　藻类学家曾呈奎(kuí)等根据(jù)藻(zǎo)体(tǐ)边缘(yuán)细胞的特征，将真紫菜亚属分为3组:

　　（1）全缘紫菜组，叶(yè)片(piàn)边缘平(píng)滑，边(biān)缘细胞形态(tài)与其(qí)他(tā)营养细(xì)胞无区别；

　　（2）刺(cì)缘紫菜组，叶片边缘具明显的(de)刺(cì)突，后(hòu)者由1个或几个细胞形成；

　　（3）边缘紫菜组(zǔ)，叶片(piàn)边缘(yuán)由几排退化(huà)细胞所组(zǔ)成。

主要价(jià)值

　　紫(zǐ)菜营养丰富、味道(dào)鲜美，富(fù)含蛋白(bái)质、无机化合物(wù)、不饱和脂肪酸、维生素和(hé)矿物质，其(qí)中蛋(dàn)白质(zhì)的成分高(gāo)达(dá)25%~50%，所以在食品和医药领(lǐng)域具有广阔的前(qián)景(jǐng)。

　　紫(zǐ)菜多(duō)糖(táng)和藻(zǎo)胆蛋白具有(yǒu)抗衰老、抗凝血和降(jiàng)血脂作用。

　　紫菜具有较强的(de)吸收氮磷和固定碳的能(néng)力，其栽培对浅(qiǎn)海富营养化的(de)修复(fù)和(hé)改善也有重(zhòng)要(yào)作用。

分布情况

　　紫菜属物种(zhǒng)虽然(rán)在寒带、温(wēn)带、亚热带和热带海域均(jūn)有分(fēn)布，但亚(yà)热带至温(wēn)带海域的物种(zhǒng)多样性(xìng)丰富。

　　紫菜在中国的(de)地理(lǐ)分布也遵循这个规律，主要分布在黄(huáng)渤海到东南沿海的潮间带，另外，也有少数紫菜(cài)物(wù)种分布在(zài)台湾和海南(nán)岛(dǎo)沿(yán)海，且它们的分布具有区(qū)域(yù)性(xìng)特征(zhēng)。

　　在黄渤海自然分布的(de)紫菜物种主要是条斑紫菜、甘紫菜和半叶紫菜，在东南(nán)沿(yán)海主(zhǔ)要是坛(tán)紫菜、皱紫菜和长(zhǎng)紫菜等。

　　另(lìng)外，圆紫菜在中(zhōng)国(guó)沿海分布较广，从南到北均有其生长，是一个(gè)广温性种类。

　　以自然类群和(hé)生境环境(jìng)为基础，在中国形成了长(zhǎng)江(jiā得物上的东西是正品吗，得物上的东西是新的还是二手ng)以北的条斑(bān)紫菜和长江以(yǐ)南的坛紫菜2大(dà)栽培区域。

　　坛紫(zǐ)菜是我国(guó)独有的(de)暖温带紫菜栽(zāi)培品种，产量约占全国(guó)紫菜总产量的75%左(zuǒ)右，栽培区(qū)主要分布在(zài)福(fú)建(jiàn)、浙(zhè)江、广东(dōng)沿海，近(jìn)年(nián)来随着坛(tán)紫菜价格的攀升(shēng)以(yǐ)及养殖技术(shù)的提(tí)高，养(yǎng)殖(zhí)范围逐(zhú)渐北移到江苏(sū)南通(tōng)和(h得物上的东西是正品吗，得物上的东西是新的还是二手é)连云港。

　　条斑紫(zǐ)菜养殖(zhí)主要集中在江苏和山东，产量和出口量占全国条(tiáo)斑紫菜行业95%以上。

紫菜是海鲜(xiān)吗

　　紫菜(cài)不(bù)属(shǔ)于海鲜类(lèi)食物，其属于海产品，紫菜中含有丰(fēng)富的蛋白质(zhì)、维生素、碳水化(huà)合(hé)物、矿物质以及不饱和脂肪酸，其可以起到(dào)延缓衰老、预防(fáng)甲状腺疾病(bìng)、抗凝(níng)血(xuè)以(yǐ)及降低血(xuè)脂等作(zuò)用。

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