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白(bái)酒泡(pào)猕猴(hóu)桃保质期(qī)能(néng)有(yǒu)几年啊

　　白酒泡猕猴桃的保质期(qī)约为(wèi)2年。

　　不过其保(bǎo)质期要参考(kǎo)酿造工艺(yì)和环境，以及保存状况(kuàng)等因素，但凡其中的(de)一个因素出现(xiàn)问(wèn)题，保质期有可能缩短。

　　所以猕猴桃酒要尽早喝。

　　猕猴桃酒富含维生素、氨基酸、多酚、胡(hú)萝卜(bo)素和微量元(yuán)素(sù)。

　　猕猴桃酒是(shì)果酒的一种，色泽(zé)明亮透明，黄绿色，果香(xiāng)浓(nóng)郁，入口(kǒu)醇厚(hòu)爽口(kǒu)。

　　猕猴桃酒(jiǔ)是果(guǒ)酒之一，其营养成分和功效(xiào)都远高(gāo)于现在的葡(pú)萄酒，只是(shì)人(rén)们接受葡萄酒的(de)历史更长而已。

　　猕猴桃酒色泽晶亮透明，微黄带(dài)绿色，气味带有浓(nóng)郁的果(guǒ)香，入口醇(chún)厚、爽口(kǒu)。

　　采用优质野生(shēng)鲜(xiān)果(guǒ)，再加人(rén)工精(jīng)心挑选—清洗—破碎—微生物发酵—榨汁—提(tí)纯—二(èr)次发酵—杀(shā)菌(jūn)—灌装(zhuāng)—贴标—检验—出厂。

　　生产过程绝不添加(jiā)任何工业制(zhì)剂和色马云的钱属于个人吗(sè)素(sù)，是真正意义上的(de)纯天(tiān)然酒品，既保存了猕猴桃鲜果的果香，又延(yán)续了猕(mí)猴(hóu)桃(táo)的(de)营养，口(kǒu)感(gǎn)纯正，酒色琥珀，果香四溢，品质上(shàng)乘。

猕猴桃(táo)酒能存放多(duō)久时间(jiān)？

　　猕猴(hóu)桃酒存放时间一般(bān)在(zài)两年左右，不过(guò)是要根(gēn)据不同(tóng)的(de)酿马云的钱属于个人吗造工艺(yì)和环境来进行决定的(de)，对(duì)于一些有(yǒu)细菌侵入的猕猴桃酒，我们在喝的时候会感觉(jué)到(dào)十分酸，而且有异味的存在，这样的猕(mí)猴桃是变质的(de)危险，所以，它与白酒(jiǔ)的保存方法(fǎ)和保(bǎo)存(cún)日期(qī)完全不同的(de)，我们一定要进行鉴别，自酿的(de)猕猴(hóu)桃酒在进行酿(niàng)制时一定要经过消毒处理，这样才能够延长(zhǎng)它的(de)保(bǎo)质(zhì)期(qī)。

自制猕猴桃酒(jiǔ)注意事项(xiàng)

　　酿制猕猴桃(táo)酒的发酵时间(jiān)是越久越(yuè)好(hǎo)，时间越久，酒味(wèi)也就越浓。

　　不过注意要加一些(xiē)糖哦。

　　加(jiā)糖了之(zhī)后能够使(shǐ)得猕猴桃(táo)酒在发酵(jiào)的过程中酒味(wèi)愈(yù)发(fā)浓(nóng)厚。

　　一般猕(mí)猴桃和糖的比例是10斤猕猴桃加2-3斤糖，白糖，冰(bīng)糖都可(kě)以。

　　酿(niàng)制猕猴桃酒的时候(hòu)，可以适当(dāng)加(jiā)一(yī)些酵(jiào)母，虽然(rán)说猕(mí)猴桃本身(shēn)含有酵母菌，但(dàn)是含量比较(jiào)少(shǎo)，加一(yī)些(xiē)酵母(mǔ)菌可以发酵得更快(kuài)一些(xiē)。

　　猕猴桃酒在(zài)发(fā)酵的过程中要注(zhù)意与空气隔绝，否则(zé)容(róng)易变(biàn)质。

　　但要注意盛装(zhuāng)猕(mí)猴(hóu)桃酒(jiǔ)的容器(qì)最好有一个(gè)排气(qì)口(kǒu)，避免发(fā)酵过程中(zhōng)产生大量的气体(tǐ)马云的钱属于个人吗，导致罐内压力过(guò)大而爆缸。

　　放置猕猴(hóu)桃酒的地方(fāng)最好是(shì)阴凉干燥处，不能(néng)阳光直射，否则会造(zào)成发(fā)酵(jiào)不均(jūn)或产(chǎn)生霉(méi)菌。

　　一般(bān)情况下，发(fā)酵7-15天(tiān)，猕猴桃基本都化成(chéng)水汤，有很浓(nóng)的酒香，基本(běn)没有(yǒu)气泡产生，用筷(kuài)子攒点尝一下(xià)微甜(tián)或甜味(wèi)比较(jiào)淡（糖分都转(zhuǎn)化为(wèi)酒份(fèn)了），这时就(jiù)要注意将(jiāng)酒渣分离出来，剩(shèng)下(xià)的酒继续发酵(jiào)，至(zhì)少10-20天的(de)时间。

　　盛装猕猴桃酒的(de)容(róng)器，最好是用玻(bō)璃或者陶瓷材质的(de)，容量不需要(yào)太大，刚好能(néng)够酿制的猕猴桃量刚好能达到罐(guàn)的1/2以上、2/3以下(xià)为(wèi)最好。

　　容器(qì)事(shì)先一定要清洗感觉并(bìng)消毒，倒置晾干后才可使(shǐ)用。

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