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年(nián)轻人有必要吃鱼油(yóu)吗，鱼油服用多久要停(tíng)一(yī)停(tíng)

　　鱼油具有降血脂、辅助改(gǎi)善(shàn)记忆、预防心脑血管疾病(bìng)等功效(xiào)。

鱼(yú)油有什(shén)么功效和作用

　　具有调节(jié)血脂(zhī)，清理(lǐ)血管，预防(fáng)血(xuè)栓的作用，对心脑血管(guǎn)疾病(bìng)具(jù)有很好(hǎo)的辅(fǔ)助(zhù)作用。

　　具有抗炎、调节血脂等保健作用。

　　可(kě)以(yǐ)用于治疗高(gāo)血压，高脂(zhī)血症，可以改善微循环(huán)，用(yòng)于预(yù)防(fáng)心脑(nǎo)血管疾病(bìng)，目前确切的疗效是可以(yǐ)降低(dī)甘油三酯的水平，对(duì)这种(zhǒng)心(xīn)脏(zàng)病似乎也有一定的作用，可以预(yù)防心脏病(bìng)，降低心脏病(bìng)的风险。

　　还有(yǒu)提高免疫力保健(jiàn)增(zēng)强体质等等很多的作用，平时鱼油(yóu)好(hǎo)可(kě)以经常的(de)食用(yòng)对(duì)身(shēn)体(tǐ)是(shì)有一定的好处。

　　同时它还能预防关(guān)节(jié)炎，改善记忆，维护视网膜，对(duì)老年痴呆，关节炎，痛风，老(lǎo)花眼患者具有很好的(de)保健(jiàn)作用。

　　如果有其(qí)他(tā)疾病也(yě)需(xū)要(yào)根据病(bìng)情辨证的不同在医生指导下调理(lǐ)。

鱼油(yóu)的主要成分

　　鱼(yú)油是一种(zhǒng)从多脂鱼(yú)类(lèi)中提取(qǔ)的(de)油(yóu)脂(zhī)，富含二(èr)十碳五烯(xī)酸（EPA）和二十(shí)二碳六烯酸（DHA，俗(sú)称脑黄金）多种n-3系多不饱和脂肪(fáng)酸（n-3PUFA）。

　　鱼(yú)油里面的(de)营养成分比较高(gāo)，它主要就是EPA和DHA，鱼油还含有(yǒu)不饱和脂肪酸，而鱼肝油的(de)主要成分是维生素A和D。

　　鱼(yú)油是提取鱼体内全部油的(de)一个统称，其中包括了体油、肝油和脑油。

　　其主要成分是(shì)甘(gān)油三脂、磷甘油醚、类脂、脂溶性维生素以及(jí)蛋白质降解物等(děng)。

　　富含ω-3脂肪酸(suān)的(de)多脂鱼类包(bāo)括：鲭鱼(yú)、金枪鱼、三文鱼(yú)、鲟鱼、凤尾鱼(yú)、沙丁鱼、鲱鱼、鳟鱼(yú)等，其(qí)中每(měi)2两便(biàn)可获得约(yuē)1克的ω-3系脂(zhī)肪(fáng)酸。

　　由(yóu)于国人的(de)饮食(shí)结构中相对ω-6系脂肪酸过(guò)多，更(gèng)应重视ω-3系脂肪酸的摄(shè)入，由(yóu)于鱼(yú)油(yóu)很容易氧化，吃鱼比(bǐ)吃制(zh嘉峪关诗句最出名的句子，嘉峪关诗句名句赞美ì)剂更高效。

　　中(zhōng)国(guó)居民膳(shàn)食指(zhǐ)南(nán)建议一般成年人每天食(shí)用75-100g的鱼虾。

鱼油(yóu)的(de)效果

　　鱼油顾名(míng)思义就是(shì)鱼里面的油，一般是从多脂肪的(de)鱼里面(miàn)提出的油(yóu)脂(zhī)，它主要的营养特点是富含ω-3系的不(bù)饱(bǎo)和脂肪酸，比如DHA和EPA，这(zhè)两(liǎng)种(zhǒng)脂肪酸陆地动物油、植物(wù)油含量比较少，具有(yǒu)抗炎、调节血脂(zhī)等(děng)健(jiàn)康功效。

　　鱼(yú)油主(zhǔ)要功能成分是DHA和(hé)EPA，DHA有(yǒu)利(lì)于婴幼儿的(de)大脑(nǎo)和视(shì)网膜的(de)发育。

　　EPA具有调节血脂，主要是降(jiàng)低甘(gān)油(yóu)三脂，还有预防心脏病、防治高血压等作用(yòng)。

　　富含ω-3的(de)脂(zhī)肪酸(suān)的(de)多脂鱼有哪些(xiē)？一(yī)般有鲭鱼(yú)、金枪鱼、三文鱼、鲟鱼、凤尾(wěi)鱼、沙丁(dīng)鱼(yú)、鲱鱼、鳟鱼等。

　　日常吃(chī)鱼少(shǎo)也可以通过服用鱼油补充剂来实现，选购时要注(zhù)意纯度(dù)，也就(jiù)是鱼油(yóu)中ω-3系脂肪酸的含量。

　　另外考虑到重(zhòng)金属(shǔ)的问(wèn)题，尽量少选(xuǎn)择(zé)大(dà)型食肉类的鱼(yú)，选择吃植物(wù)类的鱼。

　　因为(wèi)它食物链比较低级，以植物为食物来源，重金属的量比较少，相对(duì)也比较(jiào)安全。

鱼油(yóu)不适(shì)合什么人(rén)吃

　　尿结石人群不适(shì)合吃鱼(yú)油；

　　高血脂(zhī)、记(jì)忆力(lì)衰(shuāi)退(tuì)，适合吃鱼油。

　　鱼油(yóu)的功效(xiào):1.健(jiàn)脑，鱼油的主要成分(fēn)DHA 和EPA是人体大脑发育必需脂肪酸，DHA可以活化脑(nǎo)细胞功能，并(bìng)增加(jiā)神(shén)经元突起(qǐ)，加强(qiáng)大脑(nǎo)传递信息(xī)的(de)功能(néng)，不仅(jǐn)参与(yǔ)胎儿脑细胞的生(shēng)长发育，让婴儿先天更加聪明，而(ér)且可以提高青少年(nián)的记忆能力。

　　2.防治(zhì)动脉粥样硬(yìng)化。

　　3.抗炎防病。

　　4.调解情(qíng)绪，鱼油中含(hán)有(yǒu)的(de)EPA和DHA与情绪(xù)平衡(héng)有密切(qiè)的关系，当(dāng)血液中的嘉峪关诗句最出名的句子，嘉峪关诗句名句赞美(de)EPA和(hé)DHA的(de)浓度偏(piān)低(dī)时，发生轻中度(dù)忧郁症的几(jǐ)率会明显提高。

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