怎么才能挑甜葡萄吃呢女(nǚ)生？外观:不同的葡萄品种有不同的(de)风味和特点 的。关于(yú)怎么才能挑甜葡萄吃呢女生以及怎么才能挑甜(tián)葡萄吃呢(ne)女生，葡萄(táo)怎(zěn)么挑甜的，如何挑选(xuǎn)甜(tián)葡萄，葡萄太甜了怎么(me)吃，女生想吃葡萄等问题，农商网将为(wèi)你(nǐ)整理以下的生活知识：

甜葡萄可以酿酒吗(ma)

　　甜葡萄是可以(yǐ)酿酒(jiǔ)的。

　　可以(yǐ)，不同的葡(pú)萄酿制不同的葡萄酒。

　　第一(yī)步：买葡萄选购葡萄时，可以挑选(xuǎn)一(yī)些熟透的葡萄，哪怕是一(yī)颗颗散落(luò)的(de)葡萄也不要紧。这些葡(pú)萄(táo)一是容易(yì)发酵，二是价位相对(duì)较(jiào)低。常见的葡萄、提子、马(mǎ)奶(nǎi)子等，都是可以(yǐ)用来制作(zuò)葡(pú)萄酒(jiǔ)的。

　　第二步(bù)：洗葡萄由于葡萄表(biǎo)皮很可能残留(liú)农药(yào)，清洗葡萄的环节就相当重(zhòng)要，最好能够逐颗清(qīng)洗，再用自来水(shuǐ)反复冲洗，同(tóng)时剔(tī)除烂葡萄。一些爱干净的人，喜欢把葡(pú)萄去皮后酿酒(jiǔ)，这也未尝不可，但是少了一些(xiē)葡萄皮(pí)特有的营养。

　　第三步：晾(liàng)干葡萄把葡萄盛(shèng)在能漏水的容器当中(zhōng)，等葡萄表面(miàn)没有水珠就(jiù)可以倒入酒坛了(le)。

　　第(dì)四步：选择容器酒坛子可(kě)以是(shì)陶瓷罐子，也可以是玻璃(lí)瓶，但不(bù)主张用塑料容器，因为塑(sù)料很可能会与酒精(jīng)发生化(huà)学反应，并产生一(yī)些有毒物质，危害人体健康。

　　第五步(bù)：捏好葡萄放进容器双手(shǒu)洗净后，直接捏葡萄，操作办法(fǎ)是抓(zhuā)起一把葡(pú)萄使劲一(yī)握，然(rán)后放(fàng)入酒坛中(zhōng)，再把糖(táng)放在葡萄上(shàng)面(miàn)，葡萄(táo)和糖的比例(lì)是10∶3，即10斤葡萄放(fàng)3斤糖(不(bù)喜欢吃甜(tián)的朋友，可以放2斤糖，但(dàn)是不能不放(fàng)糖，因为糖是葡萄(táo)发酵(jiào)的(de)重(zhòng)要(yào)因(yīn)素(sù))。

　　第六步(bù)：加(jiā)封保存将酒坛(tán)子密封，如(rú)果是(shì)陶瓷(cí)罐(guàn)的(de)话(huà)，可以到买黄酒的(de)小店(diàn)要(yào)点(diǎn)酒泥，加水后糊住封口。加封后(hòu)，酒(jiǔ)坛子需放在阴凉处保(bǎo)存，平(píng)时不(bù)要(yào)随意去(qù)翻动或打开盖子(zi)。

　　第七步：启封天热时(shí)，葡萄(táo)发(fā)酵时间需要20天(tiān)至一个(gè)月左(zuǒ)右(yòu)，现在这个季节做葡萄(táo)酒，发酵时间需要40天左右。启封后，捞出浮在上面的葡萄皮，就(jiù)可以(yǐ)直接喝葡萄酒了。注意(yì)，如果喜欢酒(jiǔ)劲足一点，只需(xū)延(yán)迟启封时间就(jiù)行了(le)。启封后(hòu)，每(měi)一次舀出葡萄酒(jiǔ)后，别忘盖好酒坛(tán)的(de)盖子，以免酒味挥发。

怎么才能挑甜葡萄吃呢女生

　　1、外观(guān):不同(tóng)的葡萄品种有不同的风味(wèi)和特(tè)点 。

　　选(xuǎn)购时，首先要注意外(wài)观新鲜，果穗大小适当整齐，果梗新鲜坚(jiān)挺，果粒饱满，大小(xiǎo)均匀(yún)，青籽、瘪(biě)籽少，外(wài)面有霜的品(pǐn)质(zhì)最好 。

　　当用手轻轻提(tí)起(qǐ)新鲜葡萄(táo)时，果粒(lì)紧实，种子(zi)掉落较少。

　　如(rú)果(guǒ)颗粒纷纷脱落，说明不够新鲜 。

　　2、表(biǎo)面颜色:一般成熟度适中的果穗(suì)和籽(zǐ)粒(lì)颜色较深，较(jiào)亮；比如玫(méi)瑰香黑紫，桂圆琥珀紫，巨(jù)峰(fēng)黑紫，牛奶黄(huáng)白 。

　　3、闻味:品质好(hǎo)的葡萄果肉丰富，味甜，香气浓郁；劣质葡萄(táo)汁汁少或多但味少(shǎo)，无香气，酸(suān)味明(míng)显 。

　　买(mǎi)的时候试试耳朵(duǒ)里的底(dǐ)葡萄，因为一般来说，底(dǐ)葡萄(táo)是最(zuì)不甜的 。

　　如果是甜的，说明葡(pú)萄(táo)整穗(suì)都(dōu)是甜的 。

怎(zěn)么挑选葡萄(táo)，什么样的葡萄甜(tián)？

　　答：（1）看外(wài)观。

　　外观新鲜，大小均匀、整齐，枝梗新鲜牢固，颗粒饱满，外有白霜的，一般比较好。

　　另外，葡萄(táo)用手轻轻提起时，如果葡萄纷纷脱(tuō)落，说明(míng)葡萄不够新鲜(xiān)。

　　（2）辨(biàn)颜色。

　　一(yī)般成熟度适中的(de)葡(pú)萄颜色较深、较(ji23岁属什么生肖ào)鲜艳，如巨峰、夏黑葡萄为黑紫色，美(měi)人指葡萄为鲜红色等。

　　（3）闻(wén)果香。

　　果汁多而(ér)浓，味甜(tián)，有香气，就(jiù)是好葡萄。

　　与此相反(fǎn)，不好的葡(pú)萄往往带有酸味。

　　（4）品口味。

　　葡萄好不好与成熟度有关，一串葡(pú)萄中最下面的(de)一颗往往由于光照程(chéng)度(dù)最差，成熟(shú)度不佳。

　　所以在一般情况下，最下(xià)面(miàn)那颗是最不甜的。

　　选购时，就(jiù)试吃最下面(miàn)那颗。

　　健康小贴士(shì)

　　鲜(xiān)榨蔬菜汁(zhī)维(wéi)生素C损失多许多(duō)人相(xiāng)信，自己(jǐ)制(zhì)作(zuò)的(de)鲜榨果蔬汁是(shì)最健(jiàn)康的。

　　因(yīn)为(wèi)完全不加热(rè)，其中(zhōng)的(de)维生素能最大限度(dù)地保存下来，还能排毒，能抗癌，能美容(róng)。

　　甚(shèn)至(zhì)有人用鲜榨果蔬汁代(dài)替(tì)水炒菜和煮菜。

　　为检验(yàn)这(zhè)种观点的真实性，专家对新鲜蔬菜榨汁后，营养素(sù)保留的情况进(jìn)行了测(cè)定。

　　以最容易损(sǔn)失的维生素C为指(zhǐ)标，选用最常用来制作(zuò)蔬菜(cài)汁的番茄和黄瓜(guā)为试验对象，用榨(zhà)汁机(jī)榨(zhà)汁(zhī)，进行测定(dìng)。

　　试(shì)验数(shù)据表明，番茄、黄瓜等蔬菜(cài)直接榨(zhà)汁(zhī)之后(hòu)，维生素(sù)C的损失率高达80%以上。

　　而数据显(xiǎn)示，炒(chǎo)青(qīng)菜的维生素C损失率只(zhǐ)有30%～50%，炒(chǎo)青椒只有20%左(zuǒ)右，而炒番茄则(zé)低(dī)于10%。

　　结果显示(shì)，鲜(xiān)榨蔬菜汁的维生素(sù)C损失率，甚至比炒青菜(cài)更大。

　　同时，榨(zhà)汁之后，还会(huì)有一个明显的(de)变(biàn)化(huà)：果蔬汁的颜色(sè)逐渐变深。

　　在这个(gè)过(guò)程中(zhōng)，果(guǒ)蔬的抗氧化(huà)能力会(huì)逐渐下(xià)降。

　　这(zhè)是因为果蔬中(zhōng)23岁属什么生肖都存在维生素C氧化酶(méi)、酚氧化酶等很多氧化酶类，它们在(zài)细胞中(zhōng)平日独居一室，不和维(wéi)生素(sù)C、多酚类物质等抗氧化(huà)成分见面。

　　一旦扔(rēng)进果蔬榨(zhà)汁机，细胞被绞碎破坏，这些成分就会(huì)混在一(yī)起，发生反应。

　　酶的催化(huà)反应十分迅(xùn)速，只需瞬间，维生素C就(jiù)会大量(liàng)损失，有(yǒu)保健作用(yòng)的多酚类物质也(yě)会(huì)被迅速破坏。

　　如果在榨果(guǒ)汁时去(qù)掉(diào)渣子，还会损失大量膳食纤(xiān)维(wéi)。

　　如榨菠萝(luó)汁时，去掉果渣(zhā)会损失90%以上的纤维(wéi)。

　　专家建议：水(shuǐ)果和蔬(shū)菜在(zài)制作(zuò)鲜榨汁(zhī)之后，维生(shēng)素C和其他(tā)抗(kàng)氧化物质会有很大(dà)的损失。

　　因此，吃饭的(de)时候不吃青菜，而用(yòng)自制(zhì)鲜榨果蔬汁来替代的方法是错误的(de)。

　　建议每天(tiān)要吃两盘少(shǎo)油(yóu)烹调的熟蔬(shū)菜(cài)，在(zài)此之外，可以(yǐ)再加两杯鲜(xiān)榨(zhà)果蔬汁(zhī)。

　　在家庭自(zì)制(zhì)鲜(xiān)榨果蔬汁之前，最好用(yòng)沸水短时快速焯烫一下(xià)之(zhī)后再榨(zhà)汁，能灭活一些酶类，减少营养物质的(de)损失。

　　一定(dìng)要现榨现喝，减(jiǎn)少抗(kàng)氧化物质氧化分解的时间(jiān)。

　　滤(lǜ)去(qù)的果渣应尽量利用，可以加一点(diǎn)蜂(fēng)蜜和柠檬汁(zhī)调味，做成高纤维小甜食，味道其实很不错。

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