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小瓜(guā)可以生吃吗

　　小(xiǎo)瓜是不可(kě)以(yǐ)生吃(chī)的。

　　小瓜(guā)的通用名一般(bān)为西(xī)葫(hú)芦。西(xī)葫(hú)芦通常不能生吃。

　　西葫芦是日常生活中比较常(cháng)见的一种蔬菜(cài)，其中(zhōng)含有(yǒu)丰富的维生素、纤维(wéi)素以(yǐ)及矿物质等营养成分，适(shì)当(dāng)的吃(chī)一些西葫芦，能够很好地补(bǔ)充(chōng)机体所需的营养(yǎng)，

　　也可以增(zēng)强(qiáng)体质，能够(gòu)起到一(yī)定(dìn郑业成是否已婚 郑业成是几线演员g)的辅助作用。但是西葫(hú)芦通常是用于炒着(zhe)吃，一般不建议(yì)直接生吃。因为西葫(hú)芦(lú)如果直接生吃味道比(bǐ)较苦(kǔ)涩，里面含(hán)有一种叫葫(hú)芦素的(de)成分，

　　生(shēng)吃容易对胃肠(cháng)黏膜造成一(yī)定的刺激，导致患者出现(xiàn)腹(fù)痛、腹胀以及腹泻等情况发生，从而会(huì)对(duì)身体健康(kāng)造成一定的影响，所以西葫芦通(tōng)常不能(néng)生(shēng)吃。

怎么挑(tiāo)小瓜甜不甜呢视频

　　1、闻一闻。

　　拿起(qǐ)一个(gè)甜瓜先闻一闻果脐(qí)，将果脐部位凑到鼻前(qián)闻一闻，味道越香的瓜就越甜。

　　甜(tián)瓜的果脐(qí)有的大有(yǒu)的小(xiǎo)，有的是凸(tū)出来的，可的是凹进(jìn)去，建(jiàn)议挑选果脐凸(tū)出来(lái)的(de)圆圈(quān)大一点的，这样(yàng)的甜瓜会更加香甜。

　　2、捏一捏。

　　捏起来硬(yìng)邦邦的像石头一样，这就(jiù)表示(shì)还没(méi)有完全成熟，这样不管是(shì)气(qì)味(wèi)还是口感要差很多；捏起来(lái)软软的就表示甜瓜熟的过大了，吃起来会(huì)有(yǒu)发(fā)酵(jiào)的(de)酒(jiǔ)味(wèi)；捏起来(lái)不硬也(yě)不软才是好(hǎo)瓜(guā)。

　　3、看外观(guān)。

　　表皮(pí)一定要(yào)挑选(xuǎn)光(guāng)滑没有(yǒu)破(pò)损的，挤压受伤不容易看出(chū)来，但是购买的时候(hòu)也要留意一下，即使外面(miàn)看起来没(méi)事，其实内部果肉受伤了，可(kě)能会(huì)变(biàn)味。

挑甜(tián)小(xiǎo)瓜(guā)的方法？

　　第一：闻(wén)一闻。

　　拿起一个相中(zhōng)的甜瓜建议先闻一闻果脐，将(jiāng)果脐(qí)部位凑到(dào)鼻前闻一闻，味(wèi)道越香的瓜就越甜。

　　甜瓜的果脐有的大有(yǒu)的小(xiǎo)，有的是凸出(chū)来的(de)，可的是凹(āo)进去，建议挑选果(guǒ)脐凸出来(lái)的圆圈大(dà)一点的，这样的(de)甜瓜会更加香甜。

　　第二(èr)：捏一(yī)捏。

　　捏起来(lái)硬(yìng)邦邦的像石头(tóu)一样，这就表示还没有(yǒu)完全成熟，这(zhè)样(yàng)不(bù)管是气味(wèi)还是口感(gǎn)要差很多(duō)；捏起来软软的就表示甜瓜熟的过大了，吃起来(lái)会有发酵(jiào)的酒(jiǔ)味；捏起来(lái)不硬(yìng)也(yě)不软才是好瓜。

　　第三(sān)：看外观。

　　表皮一定要挑选光滑没有破损的，挤压受伤不(bù)容易看出(chū)来，但是购买的时候也要留意一(yī)下(xià)，即使外面看(kàn)起(qǐ)来(lái)没事，其实内部果(guǒ)肉受伤(shāng)了，可能会变味。

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