意(yì)大利红烩是什么东(dōng)西？意(yì)大利(lì)红烩是(shì)一(yī)种烹(pēng)饪(rèn)方(fāng)式，通常会用到葡萄酒，是(shì)西(xī)方比较特(tè)别的(de)烹(pēng)饪方式的。关于意大利红烩是什么东西以及意大利红烩是什么东西，意大(dà)利红烩是什么味道，意大利红烩(huì)是(shì)什么味(wèi)道好吃，意大(dà)利(lì)红(hóng)烩是什(shén)么意(yì)思，意大利红烩是什么做的等(děng)问题(tí)，农商网将(jiāng)为(wèi)你整(zhěng)理(lǐ)以下的生活知识：

意大利是发(fā)达国家吗(ma)

　　是的，意(yì)大利是(shì)发许昌学院是一本还是二本分数线，许昌学院是一本还是二本院校(fā)达国(guó)家的。

　　意大(dà)利是发达国家。意大(dà)利是一个(gè)高度发达的资本主(zhǔ)义国家,欧(ōu)洲四大(dà)经济体之一,

　　也是(shì)欧(ōu)盟和北约的创始会员国,还是申根公约、八(bā)国(guó)集团和联(lián)合国等(děng)重要(yào)国际组织(zhī)的成(chéng)员,意大利共拥有54个(gè)联合国教科(kē)文组织世界遗产,是全球(qiú)拥有世界遗产最(zuì)多(duō)的欧洲国家。

许昌学院是一本还是二本分数线，许昌学院是一本还是二本院校意大利红烩是(shì)什么东西

　　意大利红烩是一种烹饪方式，通常会用到葡萄酒，是西方比较特别的(de)烹饪方式(shì)。

　　用红烩手法烹(pēng)饪的菜肴带有番茄的清(qīng)新，以及葡萄酒(jiǔ)醇(chún)厚的(de)香味。

　　常见(jiàn)的红烩菜肴有：红烩牛肉、红烩意面、红烩培(péi)根、红(hóng)烩鸡、红烩(huì)蔬菜(cài)汤等(děng)。

　　意(yì)大(dà)利红烩的烹饪(rèn)方法：

　　1、将口蘑(mó)洗净(jìng)，去蒂切片。

　　西红柿去皮(pí)。

　　芹菜、紫洋葱洗净(jìng)，切成小块，备用。

　　2、锅中放油烧(shāo)热，将(jiāng)蒜(suàn)蓉放入(rù)锅中翻炒(chǎo)出香(xiāng)味，之后(hòu)放入切好的(de)西红(hóng)柿(shì)、芹(qín)菜、紫洋葱、口(kǒu)蘑炒熟，放入(rù)番茄(jiā)酱(jiàng)加水熬煮。

　　3、待汤汁已差不多变少，将米饭倒入锅中搅拌均匀，开小(xiǎo)火煮到汤汁完(wán)全收干，最后撒上芝士碎、法香碎即(jí)可。

　　红(hóng)烩(huì)意面的(de)做(zuò)法(fǎ)：

　　1、意大(dà)利面放入沸水中(zhōng)，中火煮约15分(fēn)钟，捞出沥干水分，盛盘待(dài)用。

　　2、热锅(guō)加油，放入(rù)洋葱碎和蒜碎炒香后，放入(rù)火腿(tuǐ)丝和(hé)番(fān)茄丁继续翻炒3分钟后(hòu)加(jiā)水，烧开(kāi)后(hòu)转小火，并加入掰开的好侍番(fān)茄红烩(huì)调料(liào)块，搅(jiǎo)拌均匀。

　　3、用小火(huǒ)加热3分钟，待(dài)好(hǎo)侍番茄红烩调料块(kuài)完全溶解，汁稍至浓稠(chóu)放入法香碎搅拌均匀，然后将(jiāng)汁浇(jiāo)在煮好的意大利(lì)面上即可。

红烩(huì)是什么意识

　　红烩——是一种(zhǒng)烹(pēng)调方法

　　意(yì)大利红(hóng)烩的做法(fǎ)

　　原料：牛肉200克，胡(hú)萝(luó)卜50克，土(tǔ)豆50克，洋葱20克，红葡萄酒40克，香叶1片(piàn)，花生油50克(kè)，黄酒10克(kè)，精盐(yán)4克，胡椒粉2克，牛肉清(qīng)汤(tāng)1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱(cōng)洗净，去皮切块。

　　2、将牛肉洗净(jìng)，切(qiè)成小块，加精盐、胡椒(jiāo)粉(fěn)和20克红葡萄酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火，放花生油烧热，放入胡萝卜(bo)、洋葱块、土豆炸至金黄色(sè)待(dài)用。

　　4、取平底锅上(shàng)火，放花(huā)生油和黄油烧热，倒入牛(niú)肉块(kuài)，香叶略炒，随即将(jiāng)剩下的(de)红葡萄酒和牛(niú)肉清汤一(yī)起用小火烧至七八成热(rè)，然后放入许昌学院是一本还是二本分数线，许昌学院是一本还是二本院校炸好(hǎo)的胡萝(luó)卜、土豆(dòu)、洋葱(cōng)，加精(jīng)盐、胡椒粉焖之(zhī)，焖(mèn)时(shí)应不(bù)时(shí)翻动，待牛肉(ròu)软烂后出(chū)锅。

　　5、装盘时，先(xiān)将牛肉块放在盘内，再将(jiāng)锅(guō)里的原(yuán)料汁浇(jiāo)在(zài)牛肉上。

　　特点：颜色深红光亮，味道(dào)浓(nóng)厚(hòu)醇(chún)香。

　　主(zhǔ)料：牛金钱腱(jiàn)300克(kè)。

　　配料(liào)：洋葱，胡萝(luó)卜，匠芹(qín)菜，蘑(mó)菇(gū)丁，培(péi)根(gēn)，胡萝卜丁，西兰(lán)花，西(xī)芹，薯(shǔ)条。

　　调料：红(hóng)酒，香叶，百里香，迷迭香，法香，黑胡椒，黄油(yóu)，盐。

　　制(zhì)法：牛金(jīn)钱腱用水煮4个小时，在水(shuǐ)里加(jiā)洋葱，胡(hú)萝卜，芹菜；红酒在火上(shàng)煮(zhǔ)开，加(jiā)入香叶、百里香、迷迭香、法香、黑胡椒熬制(zhì)成红酒汁（快熬好时加盐） ；用黄(huáng)油(yóu)炒洋葱丁、蘑(mó)菇丁、培根(gēn)、胡萝卜(bo)丁，加入红(hóng)酒(jiǔ)汁煮熟，最后放入牛肉加盐一(yī)起煮；把煮好牛(niú)肉入在盘子(zi)里，拱配西芹、胡萝卜、西兰花、薯(shǔ)条(tiáo)。

　　特点：典型的(de)法式(shì)乡(xiāng)村(cūn)菜，红(hóng)酒味(wèi)浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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