紫菜不属于海鲜的(de)。关于紫菜是不是海鲜以(yǐ)及紫菜是(shì)不是(shì)发物(wù)，海(hǎi)带是不是(shì)海鲜，海带紫菜是不是海鲜，紫菜是不是海鲜类，紫菜是(shì)不是海鲜类的食物等(děng)问题，小编(biān)将为(wèi)你整理以下的知识(shí)答案：

紫菜是不是海鲜

　　是紫菜不(bù)属于海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分(fēn)类(lèi)学上隶属于(yú)红藻门（Rhodophyta），原红(hóng)藻纲（Protoflorideae），红毛菜(cài)目（Bangiales），红(hóng)毛菜科（Bangiaceae），是一类生长在潮间带的海藻(zǎo)，其分布范围涵盖了寒带、温带、亚(yà)热带和(hé)热带海(hǎi)域。

　　紫菜是世界(jiè)上产值最高的栽培海藻，在中国、日(rì)本和韩国被大规模栽培。

　　紫菜是(shì)我国(guó)海洋农业和出口创汇的主导品(pǐn)种(zhǒng)之一。

　　2016年我国紫菜产量约(yuē)13.53万(wàn)吨，产(chǎn)值超(chāo)过100亿元(yuán)。明星死了 现在是替身，哪个明星的替身死了p>

　　干(gàn)紫菜中粗蛋白含量达30%~50%，富含膳食纤维、多种维(wéi)生素及钙、钾(jiǎ)、镁等(děng)微量元素，还(hái)含藻类特有的藻(zǎo)胆(dǎn)蛋白，具有很高的营(yíng)养价值，是一种不可多得(dé)的海洋(yáng)食材，也是我国东南(nán)沿海农村经济的(de)支柱产品。

形态特征

　　真紫菜亚属藻体的细胞(bāo)层数为1层(céng)，且(qiě)单个(gè)细胞含1个星状色素体，中(zhōng)国的紫菜属物种都(dōu)属于该(gāi)亚(yà)属。

　　藻类(lèi)学家曾呈(chéng)奎等根明星死了 现在是替身，哪个明星的替身死了据藻(zǎo)体(tǐ)边缘细胞的特征，将真(zhēn)紫菜亚属分为3组:

　　（1）全缘紫菜组，叶片边缘平滑，边缘细胞形态与其他(tā)营(yíng)养(yǎng)细胞(bāo)无区别(bié)；

　　（2）刺缘紫(zǐ)菜组，叶片边缘具明显的刺(cì)突，后者由(yóu)1个(gè)或几(jǐ)个细胞(bāo)形(xíng)成；

　　（3）边缘(yuán)紫(zǐ)菜(cài)组，叶片边缘由(yóu)几排退(tuì)化细胞所(suǒ)组成(chéng)。

主(zhǔ)要(yào)价值(zhí)

　　紫(zǐ)菜营养丰富、味道鲜美，富含(hán)蛋白质、无机化合物(wù)、不饱(bǎo)和脂肪酸、维(wéi)生素和矿物质，其中蛋白质的成(chéng)分高达25%~50%，所以(yǐ)在(zài)食品和(hé)医(yī)药领域具有广阔的前景(jǐng)。

　　紫(zǐ)菜多(duō)糖和藻胆蛋(dàn)白具(jù)有抗衰老、抗凝血和降血脂作用。

　　紫菜具有(yǒu)较强(qiáng)的吸收(shōu)氮磷和固定(dìng)碳的能力，其栽培对浅海富营养化(huà)的修复和改善(shàn)也(yě)有重要(yào)作用。

分布情况

　　紫菜属物种虽(suī)然在(zài)寒带(dài)、温带、亚热(rè)带和热带海域均有(yǒu)分布，但亚热(rè)带至温带海域(yù)的(de)物种多样性丰富。

　　紫菜(cài)在中国的地理分(fēn)布也(yě)遵循这个规律，主要分布在黄渤海到东南沿(yán)海的潮(cháo)间带(dài)，另外，也有少数紫菜物(wù)种分(fēn)布在台湾和(hé)海南岛沿海，且它们(men)的分布具有区域性特(tè)征。

　　在黄渤海(hǎi)自然分布的紫菜物种主要是(shì)条斑紫菜(cài)、甘(gān)紫菜和半叶紫菜，在东(dōng)南沿海主要是坛紫菜(cài)、皱紫菜和(hé)长紫菜等。

　　另外，圆紫菜在中(zhōng)国沿(yán)海分布较广，从(cóng)南到北均有其(qí)生长(zhǎng)，是(shì)一个广(guǎng)温性种类。

　　以自然类群和生境环境为基础(chǔ)，在中国形成了长江以北的条斑紫菜(cài)和长江(jiāng)以(yǐ)南的(de)坛紫菜2大栽(zāi)培区(qū)域。

　　坛(tán)紫菜是我国独(dú)有的(de)暖(nuǎn)温带紫(zǐ)菜栽培品种，产(chǎn)量约占(zhàn)全国紫菜总产量的75%左(zuǒ)右，栽培区主要分布在(zài)福建、浙江、广(guǎng)东沿海，近年(nián)来随(suí)着坛(tán)紫菜价格的攀升(shēng)以及养殖技术的提高(gāo)，养殖(zhí)范(fàn)围(wéi)逐(zhú)渐北(běi)移到(dào)江苏南通和连云港。

　　条斑紫菜养殖主要(yào)集中在(zài)江苏和(hé)山东，产量(liàng)和出口量占全国条斑紫菜行业95%以(yǐ)上。

紫菜是海鲜吗

　　紫菜(cài)不属(shǔ)于海鲜(xiān)类食物，其属于海产品，紫菜(cài)中含有(yǒu)丰富(fù)的蛋白质、维生(shēng)素(sù)、碳水(shuǐ)化合物(wù)、矿(kuàng)物质以(yǐ)及不饱和脂肪酸，其可以(yǐ)起到延缓(huǎn)衰老、预(yù)防甲(jiǎ)状腺疾病(bìng)、抗凝血以及(jí)降低(dī)血脂(zhī)等作(zuò)用。

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