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白酒泡猕猴桃保质期能有几年(nián)啊

　　白酒泡猕猴桃的保质期约为2年。

　　不(bù)过(guò)其(qí)保质期要参考酿造工艺和环境，以及(jí)保存状况等因素，但凡(fán)其中的(de)一个因素出现问题，保(bǎo)质(zhì)期有可能缩短。

　　所以猕猴桃酒要尽早喝。

　　猕猴桃(táo)酒富含(hán)维(wéi)生素(sù)、氨基酸、多酚、胡萝卜素(sù)和微量元素。

　　猕猴桃(táo)酒是果酒的一种，色泽明亮透明，黄绿色，果香浓郁，入口(kǒu)醇厚爽口。

　　猕(mí)猴桃(táo)酒是果酒之一，其(qí)营养成分和(hé)功效都远高于(yú)现在h2so4是什么化学名称怎么读，hno3是什么化学名称的葡(pú)萄酒，只是人们接受葡(pú)萄(táo)酒(jiǔ)的(de)历史更长(zhǎng)而已。

　　猕猴桃酒色泽(zé)晶亮透明，微(wēi)黄带绿色，气味带有浓郁的果香(xiāng)，入(rù)口醇厚、爽(shuǎng)口。

　　采用优质野(yě)生鲜果，再加人工精心挑选—清洗—破碎—微生物发酵—榨汁(zhī)—提纯(chún)—二次发酵—杀菌—灌装(zhuāng)—贴(tiē)标(biāo)—检验(yàn)—出(chū)厂。

　　生(shēng)产过程绝不添加任何(hé)工业制(zhì)剂(jì)和色素，是真正意(yì)义上的纯天然酒品(pǐn)，既(jì)保(bǎo)存了猕猴桃鲜果的果香，又延(yán)续(xù)了(le)猕猴桃的营养，口(kǒu)感纯正，酒色琥珀，果香四溢，品(pǐn)质上乘(chéng)。

猕猴桃(táo)酒能存放多久时间？

　　猕猴桃酒(jiǔ)存放时间(jiān)一般在两年左右，不过是要根据(jù)不同的酿造(zào)工艺和环(huán)境来进(jìn)行决(jué)定的，对于(yú)一些有细菌侵入的猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)，我们在喝(hē)的时候会感觉到(dào)十分酸，而且有异(yì)味的存在(zài)，这样的猕(mí)猴桃是变(biàn)质的(de)危(wēi)险，所以，它与(yǔ)白酒的保存方(fāng)法和保存日期完全(quán)不同的，我们一定要进行鉴别，自(zì)酿(niàng)的(de)猕猴桃酒在进(jìn)行酿制时一定要经过消毒处理，这(zhè)样才能(néng)够延长它的保质期。

自制猕(mí)猴桃酒(jiǔ)注意(yì)事(shì)项(xiàng)

　　酿(niàng)制(zhì)猕猴桃酒(jiǔ)的发酵时间是越久(jiǔ)越好，时间(jiān)越久，酒味也就越浓。

　　不过注意要加一些(xiē)糖哦。

　　加糖了之后能够(gòu)使得猕(mí)猴桃酒h2so4是什么化学名称怎么读，hno3是什么化学名称lor: #ff0000; line-height: 24px;'>h2so4是什么化学名称怎么读，hno3是什么化学名称在发(fā)酵(jiào)的过(guò)程中酒味(wèi)愈发浓厚(hòu)。

　　一般(bān)猕猴(hóu)桃和糖的比(bǐ)例(lì)是10斤猕猴桃加(jiā)2-3斤糖(táng)，白糖，冰(bīng)糖(táng)都可以。

　　酿制猕猴桃酒的时候，可以(yǐ)适当加一(yī)些酵(jiào)母，虽(suī)然说猕猴桃本(běn)身含有酵母菌，但是(shì)含(hán)量比较少，加一些酵母菌可以发酵得更快(kuài)一些(xiē)。

　　猕猴桃酒在发酵的(de)过(guò)程中(zhōng)要注意与空气(qì)隔绝，否则容易变质。

　　但要注意盛装猕猴桃酒(jiǔ)的容器最(zuì)好(hǎo)有一个排(pái)气口，避免(miǎn)发酵过(guò)程中产生(shēng)大(dà)量的气体，导致罐内压力过大而爆缸。

　　放置(zhì)猕猴桃酒的(de)地方最好是阴凉(liáng)干(gàn)燥处，不(bù)能阳(yáng)光(guāng)直射，否则会造成发酵不(bù)均或产生霉菌。

　　一般情(qíng)况下，发酵7-15天(tiān)，猕猴(hóu)桃(táo)基本都化成(chéng)水汤，有很浓的酒(jiǔ)香，基本没有(yǒu)气泡产生，用筷子攒点尝一下(xià)微(wēi)甜或甜味比(bǐ)较淡（糖分都转(zhuǎn)化为酒份了），这时就要(yào)注意将酒渣分离(lí)出(chū)来，剩下的酒(jiǔ)继续发(fā)酵，至少(shǎo)10-20天的时间。

　　盛装猕猴桃酒的容器(qì)，最(zuì)好是用玻璃或者(zhě)陶瓷材质的(de)，容量不需要(yào)太大，刚好能够酿制的猕猴桃量刚(gāng)好能达到(dào)罐的1/2以(yǐ)上(shàng)、2/3以下为(wèi)最好。

　　容器事先(xiān)一定要清洗感觉并消毒，倒置晾干后才可使(shǐ)用。

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