关于肠粉(fěn)用(yòng)什(shén)么粉做最好,肠粉(fěn)一(yī)般用什么粉做的,做肠粉用什么粉(fěn)的最新生活经验内容如下(xià)：

　　肠粉用(yòng)什(shén)么粉做(zuò)最好布(bù)拉(lā)肠粉(fěn)：用的水磨粘米粉(fěn)为主要原料，再(zài)添加小麦(mài)淀粉(fěn)、各(gè)种类型的生粉(有红薯(shǔ)淀粉、豌(wān)豆淀(diàn)粉、绿豆淀粉、土豆淀(diàn)粉、木薯淀粉(fěn)、广药董事长什么级别，广药集团董事长是什么级别玉米淀粉等)。

　　1、布(bù)拉肠粉：用的水磨粘米粉(fěn)为主要原料(liào)，再添加(jiā)小麦淀粉、各(gè)种(zhǒng)类型的生(shēng)粉(有红薯(shǔ)淀粉(fěn)、豌豆淀(diàn)粉(fěn)、绿豆淀粉(fěn)、土豆淀粉(fěn)、木薯(shǔ)淀粉、玉米淀粉等)。布拉肠粉可以添加各种馅料，比如香菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜(cài)等等。广药董事长什么级别，广药集团董事长是什么级别

　　2、抽屉式肠粉：用大米磨的米浆，这类肠粉一(yī)般不会添加馅(xiàn)料，是(shì)搭(dā)配(pèi)各种不同的酱油来食用的。

　　3、传统的肠粉：用陈年的米研磨(mó)成米(mǐ)浆(jiāng)，再加(jiā)上澄(chéng)面粉、玉米淀粉、红薯粉(fěn)等，按比(bǐ)例混合制成(chéng)，这种制作(zuò)方式比较复杂，但口感很不(bù)错。

　　4、澄(chéng)粉：是把(bǎ)小麦面粉(fěn)加水揉成团，然(rán)后在水里面揉搓(cuō)，揉搓出来的淀粉会(huì)留(liú)在水里，然(rán)后沉淀过(guò)滤(lǜ)之后(hòu)，脱(tuō)水(shuǐ)干燥制成的，这种粉又(yòu)叫小麦(mài)淀粉。

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　　肠粉用什么粉做最好布(bù)拉肠粉：用的(de)水磨粘米粉为主要(yào)原(yuán)料，再(zài)添加小麦淀粉、各种(zhǒng)类型的(de)生粉(有(yǒu)红薯淀粉、豌豆淀粉(fěn)、绿豆淀粉、土豆淀(diàn)粉(fěn)、木薯淀粉、玉米淀粉等)。

　　1、布拉肠粉(fěn)：用的(de)水磨(mó)粘米粉为主要原料，再添(tiān)加(jiā)小麦(mài)淀粉、各种类型的生粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿(lǜ)豆淀粉、土豆淀粉(fěn)、木薯(shǔ)淀粉、玉(yù)米淀粉等)。布(bù)拉肠粉可以添加各种馅料，比如香菇、瘦肉、鸡蛋(dàn)、虾仁、蔬(shū)菜(cài)等等。

　　2、抽屉(tì)式肠粉：用大米磨的米浆，这类肠粉(fěn)一般不(bù)会添加馅料，是搭配(pèi)各(gè)种不同的酱油来食用的。

　　3、传统的肠粉：用陈年的米研(yán)磨成米浆，再(zài)加上澄面粉、玉(yù)米淀粉(fěn)、红薯粉(fěn)等，按比(bǐ)例(lì)混合制成(chéng)，这种(zhǒng)制作方式(shì)比较复杂，但(dàn)口感很不错。

　　4、澄粉：是把小(xiǎo)麦面粉加水揉成团(tuán)，然后在水里面揉(róu)搓，揉搓出来的淀粉会留在水里，然后(hòu)沉淀过(guò)滤之后，脱水干燥制成的，这(zhè)种粉又(yòu)叫小麦淀粉(fěn)。

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