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天之蓝52度多少钱一瓶为什么公鸡不能炖汤，公鸡汤和母鸡汤的区别

　　为什么(me)公鸡不能炖汤，公鸡汤和母鸡(jī)汤(tāng)的区(qū)别公鸡不是不能煲汤，而是(shì)公鸡不(bù)适合炖汤的。

　　关于为什(shén)么公鸡(jī)不能炖汤，公鸡(jī)汤(tāng)和(hé)母鸡汤的区别以及(jí)公鸡汤和母鸡(jī)汤的区(qū)别，大公鸡(jī)的最佳(jiā)吃(chī)法，公鸡(jī)不适合哪些人吃(chī)，公鸡怎么炖好喝(hē)又营养，炖(dùn)鸡汤三放三不放(fàng)等问题，小编(biān)将为(wèi)你整理以下的(de)生活(huó)小(xiǎo)知识(shí)：

为什么公鸡不(bù)能炖汤，公(gōng)鸡汤和(h天之蓝52度多少钱一瓶é)母(mǔ)鸡(jī)汤的区别(bié)

　　公鸡不是不能煲汤，而是(shì)公鸡(jī)不适合炖汤(tāng)的。

　　炖鸡汤(tāng)时(shí)，人们更(gèng)喜欢和母鸡一(yī)起(qǐ)炖，因为公(gōng)鸡的(de)肉比母鸡更嫩(nèn)。天之蓝52度多少钱一瓶>

　　如果炖了，炖汤通常(cháng)会显得清澈而(ér)不可口。

　　母鸡的脂肪熔点相(xiāng)对较低，炖鸡(jī)汤时，容易炖出(chū)母鸡的脂肪，炖鸡汤会(huì)更美味、更有(yǒu)营养。

　　痛风患者和火气大的人不应该喝公鸡汤，这会加重(zhòng)患者(zhě)的病情(qíng)。

炖鸡汤用(yòng)公鸡还是母鸡

　　炖汤的(de)时候是要用公鸡还是母鸡这(zhè)要(yào)看(kàn)个人(rén)的体质了。

　　要是给孕妇吃(chī)的话可(kě)以选择母鸡炖汤母鸡(jī)肉(ròu)属阴(yīn)，可用于脾胃(wèi)气虚引起的(de)乏力、胃脘隐痛(tòng)、产后乳少(shǎo)以及头晕患者的调补，特别适合(hé)阴血(xuè)虚患者如产妇、年老体弱及久病体虚者食用(yòng)。

　　要是(shì)阳虚气弱患者可以选择公鸡。

　　公鸡(jī)肉(ròu)属(shǔ)阳，温补(bǔ)作用较强，比(bǐ)较适合阳虚气弱患者食用，对于肾阳不足所致(zhì)的(de)小便频(pín)密、耳(ěr)聋(lóng)、精少精(jīng)冷等症有很好的辅(fǔ)助疗效(xiào)。

炖鸡汤用什么鸡最好

　　　鸡肉的(de)主要营养是其(qí)含(hán)有的丰富蛋白质和(hé)脂肪，建议用母鸡炖汤会更加具有营养，含(hán)有的蛋(dàn)白质(zhì)会更(gèng)加(jiā)丰富，并且一般母鸡(jī)的生长周期会比公鸡(jī)的生(shēng)长周期长，所以母鸡中含有的肌酐、肌酸(suān)和(hé)含氮物质(zhì)会更加的丰(fēng)富，更(gèng)有利于女(nǚ)性在产后(hòu)的修复功能。

　　并且(qiě)老母鸡(jī)炖出来(lái)的鸡汤味(wèi)道会更加的鲜美，但是(shì)只有鸡汤是不(bù)够的，主(zhǔ)要(yào)的营养(yǎng)成分还是包括在鸡肉当中(zhōng)的。