柿(shì)饼有酒(jiǔ)味(wèi)还能不能(néng)吃(chī)了，柿饼有酒味还(hái)能不(bù)能吃了呢如果酒(jiǔ)味(wèi)比较淡的话是不影响食用的(de)，如(rú)果酒味(wèi)比较重，而且味道(dào)也有些变了就(jiù)不建议继(jì)续(xù)食(shí)用了的。

　　关于柿饼有酒味还(hái)能不能吃了，柿饼有酒味还能不能吃了呢以及(jí)柿饼有酒(jiǔ)味(wèi)还能不能吃了呢，柿饼有酒味还能不(bù)能吃(chī)了呀(ya)，柿饼黑玛瑙和红玛瑙哪个好，黑玛瑙为什么又叫短命石(bǐng)有(yǒu)酒(jiǔ)的味道能吃吗，柿(shì)饼(bǐng)怎(zěn)么(me)会有酒味(wèi)，柿饼 酒味(wèi)等问题，小编将为你(nǐ)整理以下(xià)的生活(huó)小知识：

柿饼(bǐng)有酒味还能不(bù)能吃(chī)了，柿(shì)饼有酒味还能不能吃了呢

　　柿饼有酒(jiǔ)味(wèi)是因(yīn)为柿饼中(zhōng)有大(dà)量的碳水化合物长(zhǎng)期放(fàng)置的过(guò)程(chéng)中(zhōng)在发酵(jiào)菌的无氧(yǎng)呼吸作用(yòng)下(xià)转化成(chéng)酒精。

柿饼(bǐng)有酒味还能吃吗(ma)

　　柿饼(bǐng)有酒味(wèi)要看酒(jiǔ)味的(de)程度才能判断能不能(néng)吃。

　　1、柿饼酒(jiǔ)味(wèi)很淡(dàn)，并且打开(kāi)之后，一会儿就没有了的话，食用(yòng)的时候(hòu)也是没有酒(jiǔ)味的，这(zhè)种柿饼还是(shì)可以食(shí)用(yòng)的(de)。

　　2、若酒(jiǔ)味较重，并且食用(yòng)的时候也有很重的酒味，那么这种柿饼(bǐng)就不建(jiàn)议(yì)再食用(yòng)了(le)。

　　扩展资料

　　柿饼中有(yǒu)大量的碳水化合物，因此在长期放置(zhì)的(de)过程中，碳(tàn)水化(huà)合物会在发酵菌的无氧(yǎng)呼吸(xī)作(zuò)用下转(zhuǎn)化成酒精(jīng)，因此柿饼(bǐng)有时(shí)候会有酒味。

　　酒味(wèi)很轻(qīng)的柿饼可(kě)以将(jiāng)柿饼打开放置一段时间，待酒味消失之后就可(kě)以正常食用了(le)，不(bù)会影响身体健康。

　　柿饼中含有大量的碳水化合物，具有抑制细菌增长的作(zuò)用，再(zài)加上冷冻(dòng)室(shì)的温度很低，因此可以(yǐ)抑制细菌的滋(zī)生(shēng)，可以很好(hǎo)的保藏柿饼，因此(cǐ)这(zhè)样的柿饼没有酒味。

　　参考资料来(lái)源：百度百科-柿饼(bǐng)

未经允许不得转载：成都工装公司_工装装修效果图_专注公装设计装修 - 无同之家装饰 黑玛瑙和红玛瑙哪个好，黑玛瑙为什么又叫短命石