竹荪是煮15分钟左(zuǒ)右(yòu)的。关于竹荪煮多久(jiǔ)以(yǐ)及竹荪煮多久可以吃，竹荪煮(zhǔ)多(duō)久才熟透，泡好的竹(zhú)荪煮(zhǔ)多久，火(huǒ)锅竹荪煮多久，竹荪多久可以煮熟等问题，小(xiǎo)编将为你整理以下的(de)知(zhī)识(shí)答案(àn)：

竹荪煮多久

　　是15分钟左(zuǒ)右的。

　　15分(fēn)钟(zhōng)左右。

　　竹荪在煮之前(qián)先用淡盐水(shuǐ)泡发大(dà)约10分钟，并剪(jiǎn)去菌盖头封闭的一端(duān)，同时要去(qù)除竹荪的花朵(duǒ)部分网状部分，只保留茎部，否则会有怪(guài)味，竹荪也是野生(shēng)菌，所以需要沸水煮(zhǔ)大约(yuē)15分钟(zhōng)左右才(cái)180kg等于多少斤 180kg等于多少磅可以吃，煮得(dé)时(shí)间(jiān)越久(jiǔ)越入(rù)味(wèi)。

　　鲜竹荪的(de)处理方法其(qí)实也不难，只(zhǐ)要把它比较难清理的地(dì)方都(dōu)要注意去洗(xǐ)干净就好了，很难洗(xǐ)的缝缝可以用牙刷(shuā)去刷，只要能清洗干(gàn)净就(jiù)好(hǎo)了。

　　在(zài)处理的(de)时候，去掉根部泥(ní)土(tǔ)后，放入水槽中用(yòng)清水洗(xǐ)净，拿刀切除(chú)根部粗老的部分，切口(kǒu)保持圆滑平整，并(bìng)剥除笋箨、笋(sǔn)衣，或(huò)者将(jiāng)笋(sǔn)装(zhuāng)入蒸锅中。

　　直到(dào)它变得透但却又不烂、能够撕开为(wèi)止，这时候就(jiù)要立(lì)即把(bǎ)它捞起来，然后用冷水(shuǐ)冷却，冷却的时候(hòu)务必要做到彻底的(de)冷却，否则荪色(sè)会变暗(àn)。

竹荪用冷水还是热水泡

　　都可以。

　　不管是用(yòng)冷水还是热水(shuǐ)都是可以(yǐ)用来泡(pào)竹荪的，两(liǎng)者(zhě)唯一的区别就是冷水泡竹荪所(suǒ)需要的时间(jiān)比较长，而热水泡竹荪所需(xū)要的时间比较短(duǎn)，建议(yì)可以(yǐ)根(gēn)据个(gè)人方便的(de)时间来进行(xíng)选择。

　　但是需要注(zhù)意的是不建(jiàn)议(yì)用太(tài)烫的水来浸泡竹荪，建议(yì)使用40-60℃左右的温水是比(bǐ)较合(hé)适的，而(ér)且浸泡的时间也不宜太长，不然就会破坏竹荪中(zhōng)所含的营养物质，导致(zhì)竹荪的营养价(jià)值下降。

竹荪的功(gōng)效与禁忌

　　功效(xiào)：

　　补(bǔ)充营养：竹荪(sūn)中含有丰富的蛋(dàn)白质、氨基酸、维生素和(hé)矿物质，而且其中的氨基酸符合人体所(suǒ)需要(yào)的氨(ān)基酸比例(lì)，食用后可以(yǐ)为人体补充多种(zhǒng)营养物质，能(néng)够维持人体组织(zhī)器官(guān)的正常生(shēng)理功能，并促进人(rén)体的新陈代谢。

　　润(rùn)肺止(zhǐ)咳(ké)：竹(zhú)荪归(guī)肺经，且性(xìng)质偏凉性(xìng)，食用后能(néng)够降低肺内的热气，起到(dào)清肺热、降肺气的作用(yòng)，因此对于一些因为(wèi)肺气上行(xíng)、肺气亏虚(xū)所(suǒ)导(dǎo)致的咳(ké)嗽咳痰、久咳不止(zhǐ)等症状来说，可以适当地吃一(yī)些(xiē)竹荪，可以起到润(rùn)肺止(zhǐ)咳的作用。

　　清热(rè)利湿：竹荪味甘、微苦，偏凉(liáng)性，食用后可(kě)以有效地降(jiàng)低(dī)人(rén)体内的热气(qì)，起到清热利湿的(de)作用，因此对于(yú)一些因为体内火气过大而出现(xiàn)的口舌生疮、口干舌燥(zào)、咽(yàn)喉肿痛等症状来说，都可以通过吃竹荪来进行缓解。

禁忌

　　1、脾(pí)胃虚寒(hán)者：竹(zhú)荪的性质偏寒(hán)性，食用后会对脾胃造成较大的(de)刺激，因(yīn)此在吃的时候一(yī)定要适量食用，而且对(duì)于一些(xiē)本身脾胃(wèi)比较虚寒的(de)人群来说，建议(yì)最好是根据自(zì)身的(de)肠胃情况来决定少吃或不吃，以(yǐ)免食(shí)用后出现肠胃不适的症(zhèng)状。

　　2、过敏：竹(zhú)荪(sūn)属于(yú)一种食用菌类，具有一定的过敏性(xìng)，食(shí)用后容(róng)易(yì)出现(xiàn)过(guò)敏的症状(zhuàng)，因(yīn)此对(duì)于一(yī)些过(guò)敏体质(zhì)的人群来(lái)说，在食(shí)用竹荪之前最(zuì)好是先(xiān)做好过敏源测试(shì)，确定不过(guò)敏后(hòu)方(fāng)可继(jì)续(xù)食用，以免出现身体不适的症(zhèng)状。

竹荪有哪些营养(yǎng)价值

　　一、含有(yǒu)丰富的(de)营(yíng)养物质，可以(yǐ)补充(chōng)人体所需要的能量。

　　二、具(jù)有明(míng)显的防(fáng)病作(zuò)用和(hé)机(jī)体调节功能。

　　三、含有丰富的蛋白质(zhì)，可以维持(chí)钾钠的平衡。

　　四、含有(yǒu)丰富的微量(liàng)元素，维持人体正常的新陈代谢(xiè)。

　　五、含有丰富的粗纤维(wéi)，可以适当的促进(jìn)肠胃(wèi)的运动，在一(yī)定程度上(shàng)提高机体(tǐ)消化吸(xī)收(shōu)的能力。

竹荪煮多久才能(néng)熟？

　　烹(pēng)饪前，应将干切片用盐浸泡10分钟(zhōng)，并(bìng)将(jiāng)菌盖封闭端切掉。

　　另外竹荪的花瓣(bàn)要去掉一部(bù)分，只保(bǎo)留叶(yè)和茎，否则会(huì)有(yǒu)异味。

　　吃(chī)火锅的(de)话，要煮久一(yī)点。

　　那么竹荪要煮多久呢？

　　1.竹荪可以煮多久吃？

　　干(gàn)片烹饪前(qián)，用盐浸泡10分钟(zhōng)，切(qiè)去菌盖(封闭端)。

　　另(lìng)外，竹(zhú)荪的部分(fēn)花瓣(bàn)(网状结构(gòu)的(de)一部分，花瓣是竹荪香气(qì)集中的(de)区域(yù))要去掉，只保留(liú)叶(yè)和茎，否则会(huì)有(yǒu)异味(wèi)。

　　竹荪也(yě)是野(yě)生菌，需要开水冲泡15分钟才能(néng)食用。

　　竹荪(sūn)不怕(pà)煮，煮的时间越长，味道越(yuè)好(hǎo)。

　　慢慢煮。

　　吃(chī)火锅(guō)的话可(kě)以煮一会儿。

　　不容易老化，口感好。

　　2.竹荪的营养成分

　　竹荪竹荪含(hán)有碳水化合物、蛋白(bái)质、碳水化合物(wù)、矿物质和维生素。

　　每100克竹(zhú)荪干品含粗蛋白19.4克，粗蛋白(bái)2.6克，碳水化(huà)合物60.4克，膳食纤维(wéi)8.4克，碳水化合物(wù)16种，其(qí)中磷酸是竹(zhú)荪美(měi)味的物质条件(jiàn)。

　　竹荪的糖度——对称糖(táng)度和(hé)不(bù)对称糖度丰富多彩(cǎi)，有(yǒu)膳食纤维、D-半乳糖、D-甘露醇、麦芽(yá)糖(táng)醇、葡萄糖等(děng)。

　　竹荪竹荪的成分(fēn)可以补充人(rén)体必需的营养元素，增强(qiáng)人体免疫力和抗病能力(lì)。

　　竹荪(sūn)竹荪是(shì)食疗中的上品(pǐn)，能止痛、补气血(xuè)、降血(xuè)压(yā)。

　　长期服用(yòng)还可调节(jié)中老年人的血(xuè)糖，治疗痢疾(jí)、牙痛、支(zhī)气管炎、败血症(zhèng)、风湿病(bìng)、妇科病等。

　　竹(zhú)荪的糖分具有显(xiǎn)著的调节机体和预防(fáng)疾病的作用，因此越(yuè)来越受到(dào)人们的(de)重视。

　　3.竹荪(sūn)怎么处理？

　　其(qí)180kg等于多少斤 180kg等于多少磅实鲜(xiān)竹荪的解决(jué)并不太难。

　　如果只(zhǐ)有难清(qīng)理的地(dì)方必须清(qīng)理，清理(lǐ)不了的接缝(fèng)可以用软毛(máo)牙(yá)刷(shuā)或者(zhě)其他专用工具刷。

　　要是它们能被清洗(xǐ)就好了(le)。

　　比较实(shí)用(yòng)的(de)解决方法(fǎ)是(shì)去除根部(bù)的泥(ní)土，放入不锈钢水槽中，用冷水冲洗。

　　拿刀把根部又粗又(yòu)老的部分去掉，保(bǎo)持伤(shāng)口圆润(rùn)平整，把笋和笋皮剥下来(lái)。

　　或者把竹笋放入(rù)油锅，直(zhí)到越来越透明(míng)但不碎，可以撕下来。

　　这时我们需要马上(shàng)把它捞出来，然(rán)后用冷水冷藏。

　　在(zài)冷藏的(de)情况下，一定要保证完全(quán)冷藏，否(fǒu)则太阳颜色会比较(jiào)暗，非常容易造成熟后(hòu)松散变质的(de)情况。

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