寿眉是最差的白茶吗，寿眉是什么档次的茶寿眉(méi)并不是(shì)最差的白茶的(de)。

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寿眉是最差的(de)白茶吗(ma)，寿眉(méi)是什么档(dàng)次的茶

　　寿眉(méi)比(bǐ)不过贡眉，更别提白毫银针和白牡丹。

　　看了(le)以上的陈述，估计大家就会认为(wèi)寿眉就是白茶中最低端的茶了。

　　其(qí)实不是，我(wǒ)一贯(guàn)反对(duì)唯茶(chá)叶的(de)出身(shēn)论。

　　确实当从原(yuán)料来(lái)看(kàn)，寿眉原料级别低，但(dàn)我们不(bù)能只从(cóng)原料来(lái)定(dìng)好坏。

　　原料只是其一，我们(men)还(hái)得看加工工艺以及后期存储。

　　原料、工艺、后期存储都是不(bù)可缺少(shǎo)的，只谈(tán)原料(liào)而忽视(shì)工艺以及后期存放都是不正确的(de)。

　　若是工艺不(bù)好(hǎo)，不重视后期陈放，那么再好的原料(liào)也做不出好茶来。

　　原料好(hǎo)不等于一定能做出好茶，只是(shì)说容易做出好(hǎo)茶，仅此(cǐ)而已，与最终结果还需要努力的过程和后期的保护。

　　寿眉优点有很多(duō)，它是白茶(chá)中产量(liàng)最多，类型最多的茶。

　　产量大是寿眉最大的优点，如果没有寿眉，只有银针(zhēn)或高等级的(de)白牡丹(dān)，那么很多(duō)人(rén)可能(néng)喝不上白茶。

　　因为本(běn)身白茶(chá)产量就很少了，银针和高(gāo)等级的白牡丹(dān)就更少了。

　　以前像银针这样白茶珍品主要做(zuò)出口生意，国(guó)内名声不显，喝银针的人不(bù)多。

　　后来白茶(chá)加工技艺得到巨大进(jìn)步，摆脱依赖(lài)天气制茶的窘境，白茶产量逐渐提高。

　　随着制白茶的热情(qíng)高涨，白(bái)茶市场(chǎng)被看好，越来越多(duō)的(de)白(bái)茶被制作出(chū)来供大家饮品，其中寿(shòu)眉功(gōng)不可没。

　　寿(shòu)眉价格(gé)亲民，因为寿眉原料(liào)多，产量(liàng)大，所(suǒ)以制(zhì)成成本相对较低(dī)，价(jià)格很亲(qīn)民，也因此寿眉才(cái)让白茶能快速进入(rù)广大(dà)茶友(yǒu)视线(xiàn)中(zhōng)。

　　如果(guǒ)是白毫银针(zhēn)的话，可能无法像寿眉那(nà)样(yàng)拥(yōng)有巨大产(chǎn)量，而(ér)没有量(liàng)就很难(nán)快速进入千家万户(hù)中，让大家早些品尝(cháng)白茶。

　　寿眉居功至(zhì)伟(wěi)，我(wǒ)们(men)不(bù)能(néng)随口以低端来嘲讽它(tā)。

　　此外不知道(dào)大家有没有(yǒu)发现，市(shì)场(chǎng)上的老白茶(chá)多数是老(lǎo)寿眉。

　　这是因(yīn)为以前银针、白牡丹产量(liàng)少(shǎo)，新茶基本在当年被卖掉或喝掉了，很难存住。

　　而寿眉产量大(dà)，存住的概(gài)率(lǜ)很(hěn)大。

　　并且以前大家存茶的概(gài)念(niàn)不深，往往只是(shì)想在家里存点茶给来年喝，所以存(cún)量有限(xiàn)。

　　寿眉(méi)本(běn)来价格亲民，但经过多年贮存(cún)后，饮品和功(gōng)效价值增加，所以老寿(shòu)眉的价格并非是低(dī)端茶的(de)价格。

　　寿(shòu)眉类型多，若(ruò)按照季节来(lái)分，那么(me)寿眉可以(yǐ)分春(chūn)寿、夏寿、秋(qiū)寿，若(ruò)按(àn)照节(jié)气(qì)来分，那么寿眉(méi)可以分为立(lì)秋寿(shòu)眉、白露寿眉、寒(hán)露寿眉、霜降寿(shòu)眉等。

　　不(bù)同阶段的寿眉有不同的香气与滋味，像春寿眉接近白牡丹，香气纯正(zhèng)，滋(zī)味醇(chún)爽，秋寿眉的滋味相(xiāng)对来讲会更醇(chún)厚，香气(qì)浓纯。

　　因为寿眉的原(yuán)料大(dà)部分是叶片，尤其是秋寿眉，蜡质(zhì)层厚、胶质物质丰富(fù)，果香浓郁，更有味道(dào)。

　　如果春寿眉是活泼的，那么秋(qiū)寿(shòu)眉是(shì)稳重的。

　　春寿眉是嫩绿的、墨绿的、砂(shā)绿(lǜ)的，而(ér)秋寿眉除了几(jǐ)种绿之外(wài)，还有褐色(sè)、古铜色、黄(huáng)色、黑(hēi)色(sè)，色(sè)彩比春寿眉(méi)更(gèng)加丰富。

　　春寿眉(méi)口感偏向白牡丹，很清甜，秋寿眉的(de)口(kǒu)感除了清甜之外还更饱满，汤水(shuǐ)稠(chóu)滑浓(nóng)厚，感觉(jué)到满满(mǎn)的胶质感。

　　最后一点(diǎn)，寿眉的后期转化(huà)能(néng)力不俗。

　　白茶保质期较(jiào)长，一般(bān)情况下白茶(chá)能(néng)放上(shàng)十来年。

　　我们把贮存三年(nián)以上(shàng)的白茶称为(wèi)老白(bái)茶，而寿(shòu)眉在后期陈放(fàng)过程中会转化出(chū)陈香、药香，像寿眉饼容易转化出枣香，这些都(dōu)是(shì)令人(rén)感到(dào)愉悦的香气。

　　不仅是(shì)香气变得丰富，滋(zī)味(wèi)也在悠(yōu)长岁(suì)月中得(dé)到升华(huá)，变得醇厚温和。

　　总(zǒng)之，寿眉的(de)优点太多了，我们(men)不(bù)能单纯以(yǐ)原料来定好坏(huài)，来(lái)说(shuō)它就是(shì)低端(duān)茶，这是武断的行为。

　　寿(shòu)眉的魅力(lì)并不弱(ruò)于白牡丹。

　　在喜(xǐ)欢喝寿眉的人眼里(lǐ)，它就是(shì)最好的白茶(chá)，最高(gāo)端的(de)白(bái)茶(chá)。

寿眉茶属于什么茶

　　寿眉茶属于白(bái)茶，它主要产(chǎn)于福建福鼎，该茶的成品叶长长稍肥嫰(nèn)，芽叶连(lián)枝，叶(yè)整紧千帆竞发的意思是什么意思，千帆竞发下一句是什么(jǐn)卷(juǎn)如眉，色泽调和，洁(jié)净，无老梗、枳及腊叶(yè)，香(xiāng)气清纯。

　　寿眉茶的品(pǐn)质特(tè)征(zhēng)：干茶白毫显(xiǎn)盛，色泽翠绿(lǜ)，冲(chōng)泡之(zhī)后(hòu)，汤(tāng)色橙(chéng)黄或者深黄，清澈透亮，滋味醇爽鲜纯，回甘生(shēng)津(jīn)。

寿眉茶什么味道(dào)

　　寿眉白茶的新茶泡(pào)开后还(hái)是一股清香气，这是茶青的味道(dào)，并没有什么醇厚的感觉，但这(zhè)股(gǔ)清香(xiāng)也非(fēi)常(cháng)不错，很多茶友就喜欢。

　　新寿眉茶入口(kǒu)后(hòu)有明显(xiǎn)的鲜爽感，味道清爽清甜。

新寿眉(méi)泡茶多少温度好

　　对(duì)于水温，适(shì)合泡寿(shòu)眉新(xīn)茶的水温最好(hǎo)是90度左右(yòu)的开(kāi)水，甚至用水温略低一些、只有85度的开水冲泡寿(shòu)眉新茶，同样能泡出清新甘甜的美(měi)好滋味，新(xīn)茶和老茶(chá)的水温是不一样的。

寿眉茶(chá)有梗影响口(kǒu)感吗

　　寿眉有梗(gěng)，那是正常的(de)。

　　茶梗中(zhōng)含有(yǒu)相当数(shù)量的香气物质，且嫩梗中(zhōng)的(de)氨(ān)基酸高于嫩叶，作为(wèi)治污减(jiǎn)运输营(yíng)养物质的导管，茶梗(gěng)的糖分含量也是比较多的。

　　喝千帆竞发的意思是什么意思，千帆竞发下一句是什么茶时保留(liú)足够数量的茶梗冲泡，不但能(néng)够提(tí)高茶汤(tāng)的香气，还能提高(gāo)甜度，使茶(chá)更好喝。

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