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勿必和务必的区别，务必是什么意思呀酱油瓶一般多高酱油瓶直径一般多大

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酱油(yóu)瓶(píng)直径(jìng)一般(bān)多大

　　酱(jiàng)油瓶直径般是在23厘米(mǐ)左右，宽度(dù)在7厘米(mǐ)左右的。

　　500毫升的酱(jiàng)油(yóu)瓶高度一(yī)般是在23厘米左右(yòu)，直(zhí)径在7厘米(mǐ)左(zuǒ)右。当然也(yě)会(huì)根据装酱油(yóu)的容器(qì)不同而(ér)因材质而(ér)异。

　　通常(cháng)情况下买食(shí)勿必和务必的区别，务必是什么意思呀用品(pǐn)尽量(liàng)用玻璃瓶的会比较好，塑料瓶的回(huí)来之后不容易存放(fàng)。

　　我家里使用的一般都是玻璃瓶的500毫升的(de)酱油瓶高度一(yī)般是在23厘米左(zuǒ)右，宽度在7厘(lí)米左右(yòu)。当然(rán)也会(huì)根据装酱油的(de)容器不同(tóng)而因材质而异(yì)。

　　通常情况下买(mǎi)食用品(pǐn)尽(jǐn)量用玻璃瓶的会比较好，塑料瓶的回(huí)来之后不容易(yì)存放。我家里(lǐ)使用的一(yī)般都是玻璃瓶的(de)

酱(jiàng)油瓶一般多高(gāo)

　　是(shì)20-30cm的(de)。

　　酱油瓶一般20-30cm。

　　酱油是中(zhōng)国(guó)传统的调味品，用大豆或脱脂大豆(dòu)或黑豆、小麦或麸皮(pí)，加入水、食盐(yán)酿造而成的(de)液体(tǐ)调味品，色泽呈红褐(hè)色(sè)，有(yǒu)独特酱香，滋味鲜美，有助于促进食欲。

　　每个(gè)品牌都(dōu)是(shì)不(bù)一样的，像铁鸟玻(bō)璃瓶(píng)的话就是500ML，塑料(liào)瓶的话(huà)还多了(le)去(qù)。

　　到秦汉时期，出现了(le)类似于酱油的调味料，在东汉崔寔撰写的《四民月令》中就有提到……可作诸酱、肉酱勿必和务必的区别，务必是什么意思呀(jiàng)、清酱；北魏(wèi)末(mò)年贾思(sī)勰编纂的《齐民(mín)要术(shù)·卷(juǎn)八》也记录了调味料(liào)豆酱清(qīng)。

　　根据原中国(guó)农业遗产研究室农史学家缪启愉先(xiān)生考证，所谓的豆酱清或清酱(jiàng)是从豆(dòu)酱中提(tí)取出(chū)来的(de)清汁，与(yǔ)酱油类似，在当时是一(yī)种(zhǒng)常(cháng)见的(de)调味品。

发(fā)展历史

　　酱油是中国传统的调(diào)味品，用大豆(dòu)或脱(tuō)脂大豆或黑豆、小麦或麸皮(pí)，加入水、食盐酿造而(ér)成(chéng)的液体调味(wèi)品，色(sè)泽呈(chéng)红褐色，有独特酱香(xiāng)，滋味鲜(xiān)美，有(yǒu)助(zhù)于促进(jìn)食欲。

　　酱油是由酱演变而来，早(zǎo)在(zài)三(sān)千多年前，中国周(zhōu)朝就有制做酱的记载了，而中国(guó)古代(dài)劳(láo)动人民(mín)发(fā)明酱(jiàng)油之(zhī)酿造纯(chún)粹(cuì)是偶然(rán)地发(fā)现(xiàn)，中国古代(dài)皇帝御用的调味(wèi)品，最(zuì)早的酱油是由鲜肉腌制而(ér)成，与(yǔ)现今的(de)鱼露制造(zào)过(guò)程相近，因为风味绝佳渐渐流(liú)传到民间(jiān)，后来发现大豆制成风(fēng)味(wèi)相似(shì)且便宜(yí)，才(cái)广为流传食用，而早期随着佛教僧侣之传播，遍及世界各地，如日本、韩(hán)国、东南亚一带，中国(guó)酱(jiàng)油之制造，早期是一种家事艺术(shù)与(yǔ)秘密，其酿造多由某个师傅把持，其技术往往(wǎng)是由(yóu)子孙代代相传或由(yóu)一派的师傅(fù)传授下去，形(xíng)成(chéng)某(mǒu)一方(fāng)式之酿造法。

　　酱油俗称豉油(yóu)，主要(yào)由大豆或(huò)黑(hēi)豆、小(xiǎo)麦或麸皮、食盐经过(guò)制油(yóu)、发(fā)酵(jiào)等程(chéng)序酿制而成的(de)。

　　酱油(yóu)的成分比较复杂，除食盐的成(chéng)分外，还(hái)有多种氨基(jī)酸、糖(táng)类、有机酸、色素及香料等成分，以咸味为(wèi)主，亦有(yǒu)鲜味、香(xiāng)味(wèi)等，它(tā)能增(zēng)加和改善菜肴(yáo)的味道，还能增添或(huò)改变(biàn)菜肴(yáo)的色(sè)泽(zé)。

　　中国(guó)古代(dài)劳动人民在数千年前就已经掌握酿(niàng)制(zhì)工艺了，酱油一般有老抽和生(shēng)抽两种：生抽用于提鲜；老抽用于提(tí)色。

　　中国(guó)历(lì)史(shǐ)上最早使(shǐ)用(yòng)酱油名称是在宋朝，林洪(hóng)著(zhù)《山家(jiā)清供》中有韭叶(yè)嫩者(zhě)，用(yòng)姜丝、酱油、滴(dī)醋拌食(shí)的记述。

　　此外，古代(dài)酱油还(hái)有(yǒu)其他(tā)名称，如清(qīng)酱、豆酱清、酱(jiàng)汁、酱料、豉油、豉汁、淋油(yóu)、柚(yòu)油、晒(shài)油、座油(yóu)、伏油、秋油、母(mǔ)油(yóu)、套油、双套油等。

　　公元(yuán)755年后，酱油生产(chǎn)技术随(suí)鉴真大师传至日本(běn)。

　　后又相继传入(rù)朝鲜(xiān)、越南、泰国、马来西(xī)亚、菲(fēi)律(lǜ)宾等国。