纯牛奶是不可(kě)以解酒的。

　　牛奶不可(kě)以解酒，牛(niú)奶中主(zhǔ)要含(hán)有丰富的蛋白质(zhì)，蛋白质与(yǔ)酒(jiǔ)精并不能结(jié)合，但(dàn)饮酒(jiǔ)后喝牛奶，可以很好的缓解由饮酒所引起来的胃(wèi)部不适症状。

　　饮酒后酒精对(duì)胃(wèi)黏膜有直接(jiē)的刺(cì)激损(sǔn)伤(shāng)作用(yòng)，喝(hē)牛奶可以形成黏膜保护屏障，阻止酒精对胃黏(nián)膜的继续刺激损伤，达到保护胃黏膜的作用(yòng)。

请问(wèn)纯(chún)牛奶可以加热吗

　　纯牛奶能加热。

　　可(kě)以将包装牛奶直接(jiē)放入(rù)不超过(guò)50度的温水中(zhōng)，浸泡5-10分(fēn)钟(zhōng)，不能泡太久，以免牛奶里的营养物(wù)质失去活性(xìng)。

　　注意不要(yào)将纯牛奶直(zhí)接倒入锅(guō)中加热(rè)，这样会(huì)使牛奶的蛋白质成分发(fā)生变性(xìng)反应，大量维生素流失。

　　纯牛奶含有丰富(fù)的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛奶是人体钙的最佳来源，而且(qiě)钙(gài)、磷比例适当，利于钙的吸收。

　　纯牛奶(nǎi)主要成分(fēn)有水(shuǐ)、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机(jī)盐(yán)等(děng)。

　　纯牛奶中的蛋白质主(zhǔ)要是(shì)含磷蛋白质。

　　奶(nǎi)中的脂肪是高质量的脂肪，品质最好，它的消(xiāo)化率在95%以(yǐ)上，而(ér)且含有大量的脂溶性维生素(sù)。

　　奶中的乳糖是半乳糖和乳糖，是最容易消化(huà)吸(xī)收的糖类。

　　奶中的矿物质(zhì)和微量元(yuán)素都(dōu)是溶解状态的(de)，而且各种(zhǒng)矿物质的含量比例，特别是钙、磷的比例比较合(hé)适，很容易(yì)消化(huà)吸收。

　　市场(chǎng)上(shàng)销售的主要是超高温(wēn)瞬时灭菌牛奶(nǎi)（即常(cháng)温下贮(zhù)藏(cáng)的牛(niú)奶(nǎi)）。

　　选购时除了要到合格的大市场选购外，还要(yào)看看包装是(shì)否完(wán)好无(wú)损，标签内(nèi)容是否齐全，特别注(zhù)意保质期。

　　捏一捏(niē)包装质感，如有很硬(yìng)的感觉，可能存在变质情况(kuàng)。

纯牛奶可以加(jiā)热吗

　　可以加热。

　　加热方法：将包(bāo)装牛奶直接放(fàng)入不(bù)超过50度(dù)的温水中，浸5到10分钟；牛奶倒入(rù)锅内，用慢火(huǒ)煮(zhǔ)，边煮边搅拌，士官生是什么意思，大学士官生是什么煮至表面有热气即可(kě)；牛奶倒入微(wēi)波炉专用杯(bēi)中，或者将盒装奶士官生是什么意思，大学士官生是什么打开盒口直接放入微波炉(lú)内，加热两分钟即可(kě)。

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