刀鱼的特(tè)点有(yǒu)哪些呢？刀鱼(yú)是(shì)体型最大和游(yóu)泳速度最快的鱼种之一的。关(guān)于刀鱼的特点有哪些呢以(yǐ)及(jí)刀(dāo)鱼的特点有哪些呢(ne)，刀鱼(yú)的特点有(yǒu)哪(nǎ)些图片(piàn)，刀鱼(yú)有什么特(tè)点，刀鱼的知(zhī)识，刀(dāo)片鱼(yú)的特点是(shì)什(shén)么等问(wèn)题，农商网将为你整理(lǐ)以下的生活知识：

刀鱼是海鱼还(hái)是淡水鱼(yú)

　　刀(dāo)鱼是(shì)淡(dàn)水鱼的。

　　刀鱼是淡水鱼，因为主要(yào)分布(bù)在长江、钱塘江、黄河等(děng)淡水地区，所以属(shǔ)于淡水鱼(yú)。

　　虽然它(tā)们是淡(dàn)水鱼，但它们可(kě)以在海水(shuǐ)中生长穿着高跟鞋的女奥特曼，穿红色高跟鞋的奥特曼。 由于刀鱼有洄游(yóu)习性(xìng)，它们不仅能(néng)适应淡(dàn)水(shuǐ)环境(jìng)，还能在海(hǎi)水中正常生长。

　　当刀鱼繁殖时，它(tā)会(huì)进入淡水。 繁殖成功(gōng)后，它们会将(jiāng)小鱼带入海水中生长(z穿着高跟鞋的女奥特曼，穿红色高跟鞋的奥特曼hǎng)。 因此，很多刀(dāo)鱼生活(huó)在淡(dàn)水和海水的交界处，比如(rú)我国(guó)的渤海、黄海和东(dōng)海都有它们(men)的(de)身影(yǐng)。

刀鱼的特点有(yǒu)哪(nǎ)些呢(ne)

　　刀(dāo)鱼(yú)是体型最大和游泳速度最快的(de)鱼种(zhǒng)之(zhī)一。

　　刀鱼颚尖，稍稍有些粗，占体长的三分之二。

　　成(chéng)鱼(yú)体长可达米，体重(zhòng)约500公斤。

　　刀鱼尾部(bù)有个大的(de)半(bàn)月形鳍，鱼体(tǐ)表面光滑(huá)，没有鳞(lín)片。

　　刀鱼生(shēng)活在(zài)热(rè)带和温带水域，但夏季有时可游(yóu)到巴伦支海。

　　刀鱼(yú)体侧扁(biǎn)而长，前部高，向后渐低；背(bèi)缘(yuán)平(píng)直，腹(fù)缘(yuán)有锯齿(chǐ)状棱鳞。

　　头短小，侧扁而(ér)尖。

　　吻钝圆，突出。

　　眼较(jiào)小，近(jìn)于吻端。

　　眼间隔(gé)圆凸。

　　鼻孔每侧2个，距眼(yǎn)前缘较距吻端(duān)为近。

　　口大(dà)，下位。

　　口裂斜行。

　　幼鱼时上颌骨短，向(xiàng)后伸到鳃盖(gài)附(fù)近；成鱼时(shí)上颌骨向后伸达(dá)胸鳍基底，上颌骨下缘有小(xiǎo)锯齿(chǐ)。

　　刀鱼上(shàng)溯期间不摄食(shí)，入东(dōng)平湖(hú)后，又重(zhòng)新摄食。

　　至6月初(chū)（芒种前后）产卵，产(chǎn)卵后部分(fēn)亲鱼顺流而下(xià)，陆续回海，一部分继续在(zài)湖区摄食一段时间之后再降河(hé)入(rù)海。

　　长江刀鱼含有丰富的蛋白质、脂肪，肌肉氨基酸组成基本符合FAO/WHO的评价标准；尤其是脂肪(fáng)显著(zhù)高于一般(bān)名特优鱼类，脂(zhī)肪酸以不饱和脂肪酸(suān)为主；在肌肉游离(lí)氨基酸中(zhōng)，含有丰富的鲜味氨基酸，尤其(qí)含有(yǒu)高比例的活性氨基酸(suān)-γ-氨基丁酸。

　　长江刀鱼是人类的一种(zhǒng)营养均衡、味(wèi)道鲜美、对(duì)人体健康有益的动物蛋(dàn)白。

刀鱼的(de)形态特征(zhēng)

　　刀鱼，又(yòu)称“刀鲚(jì)”、“毛鲚”，鳞细白如银光闪烁，一(yī)般(bān)长约30厘米左右，雌(cí)大雄小，体形狭长扁平似(shì)刀。

　　据《辞海》记载：“春夏集(jí)群溯河(hé)，分(fēn)别(bié)到河流上(shàng)游或在河(hé)口产卵，形成渔汛，产卵后又返(fǎn)归海中。

　　”长江下游(yóu)从(cóng)南京(jīng)到南通的水道，通常是刀鱼鱼群出(chū)入的(de)最佳(jiā)地段(duàn)。

　　江阴(yīn)地处长江河口入海处(chù)的(de)南岸，是鱼群回(huí)游的“黄(huáng)金水道”，拥有的河(hé)岸(àn)线长(zhǎng)途上百里，又(yòu)有相当规(guī)模的捕捞(lāo)能力，所以，每年上市(shì)的刀鱼，其(qí)产(chǎn)量在长(zhǎng)江(jiāng)下游(yóu)各县(xiàn)市(shì)中(zhōng)雄居榜(bǎng)首。

　　往往(wǎng)春节一过，渔船竞(jìng)发(fā)，渔人的(de)兜(dōu)篓里(lǐ)就(jiù)银白一片(piàn)。

　　旺季来临时，大街小巷，只要叫卖的人(rén)一(yī)招引(yǐn)，围者如堵，争相(xiāng)选购，称秤的、收钱的就会(huì)忙(máng)得不亦乐(l穿着高跟鞋的女奥特曼，穿红色高跟鞋的奥特曼è)乎。

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