切(qiè)开(kāi)的(de)南瓜可以放冰箱(xiāng)吗，南瓜(guā)切了一半放冰箱能留几天可以的。

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切开的南瓜可(kě)以放冰箱吗，南(nán)瓜(guā)切了一半放冰箱能留几天(tiān)

　　切(qiè)开的南瓜(guā)是可以放冰(bīng)箱(xiāng)里(lǐ)面冷藏的，也可以冷冻，只不过(guò)在(zài)存放之前(qián)需(xū)要先将南(nán)瓜里(lǐ)面的瓜瓤个挖(wā)掉，这样的做(zuò)法的(de)目的(de)是为了防止水分的(de)流失，处理完瓜瓤之(zhī)后，只(zhǐ)需(xū)要用保鲜袋(dài)把(bǎ)切好的(de)南(nán)瓜的(de)包好，就可以放冰箱了。

　　等后面拿出(chū)来在吃的时候，就把保(bǎo)鲜膜撕掉，再切掉南瓜切(qiè)面的一层就好了，这(zhè)样(yàng)也(yě)不用担心变味。

切开(kāi)的南瓜放(fàng)冰箱可(kě)以放多久

　　南瓜如果放置(zhì)在干燥的地方能够保(bǎo)存一(yī)年左右的时间，如果(guǒ)放置在潮(cháo)湿(shī)的地方，可以保管三个月左右(yòu)，南(nán)瓜是水果中比(bǐ)较坚固(gù)的食(shí)物，可以保存的时间长。

　　南瓜很(hěn)容易保存，完整的(de)南瓜可(kě)以在常(cháng)温下放置(zhì)1~2个月，切(qiè)开的(de)南瓜(guā)容易变质(zhì)，最多可(kě)以保(bǎo)存(cún)2~3天。

　　南瓜可以放入冰箱，但最(zuì)好提高冰箱(xiāng)内的温度，南(nán)瓜(guā)适合(hé)在十度以上的(de)环境存放(fàng)。

　　一般来(lái)说(shuō)，冰(bīng)箱冷藏(cáng)室的4~6℃不(bù)适合放(fàng)入(rù)南瓜，否(fǒu)则容易冻(dòng)伤，南(nán)瓜在冰(bīng)箱(xiāng)里(lǐ)放2~3个月没问题。

　　南瓜实际上可以在常(cháng)温下(xià)储存很长时间(jiān)，不需(xū)要特别用到冰箱，放在冰(bīng)箱里保存反而会(huì)加速其变质。

　　南(nán)瓜(guā)挑(tiāo)选(xuǎn)方法(fǎ)：

　　1）看颜色

　　由于南(nán)瓜的种类(lèi)很多，因此(cǐ)在选择时(shí)也会(huì)有(yǒu)一定的差异，例(lì)如：金黄色的南瓜(guā)颜色暗(àn)黄，条纹清晰粗重，表明是成熟的南(nán)瓜；

　　绿色的南瓜(guā)则(zé)要(yào)选择绿色的发(fā)黑(hēi)，表明是成熟的南瓜。

　　无论黄色(sè)还是(shì)绿色，只要铅笔芯真的含铅且有毒吗 铅笔芯导电吗是(shì)南(nán)瓜，它的棱角越(yuè)深，瓜瓣就会越(yuè)鼓越成熟。

　　2）看瓜(guā)瓤

　　南瓜(guā)切成(chéng)小块(kuài)，瓜皮很硬，这(zhè)样的南瓜，煮(zhǔ)熟(shú)后，吃起来(lái)又嫩又(yòu)甜。

　　瓜皮颜色一般为金黄色，成熟时颜色较(jiào)深(shēn)。

　　反之，如果颜(yán)色较浅，则证(zhèng)明没有成(chéng)熟。

　　此外，瓜子(zi)饱(bǎo)满也是南瓜成熟的(de铅笔芯真的含铅且有毒吗 铅笔芯导电吗)标志之一(yī)。

　　3）看外皮

　　选择南(nán)瓜时，最好选(xuǎn)择(zé)外形完整(zhěng)无小疙瘩(dā)的(de)南瓜。

　　如果情况不佳，就不(bù)要购(gòu)买(mǎi)。

　　但乡(xiāng)下的南瓜(guā)，外皮(pí)上会有(yǒu)一些小斑点，这是因(yīn)为，当南瓜(guā)在生长(zhǎng)过程中，可(kě)能会(huì)被虫子咬或刮伤时，南(nán)瓜(guā)会分泌(mì)出黏液(yè)来保护伤口，经过一段时间(jiān)，这些黏液(yè)就凝固成(chéng)硬块，表皮上也会有小斑点，但不影(yǐng)响食用。

　　另外，挑南瓜和挑(tiāo)冬瓜是一样的，表面涂上一层白霜(shuāng)会更好，这样的南瓜可以保存更久，而(ér)且味道也更甜美(měi)。

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