生菜怎样挑是甜的仍是(shì)咸的呢？按叶子的成(chéng)长状况：按叶子(zi)的(de)成长(zhǎng)状况区(qū)别，有散叶(yè)生菜和结(jié)球(qiú)生菜两种，一(yī)般(bān)来(lái)说(shuō)，结球(qiú)生(shēng)菜呈浅绿色，水分多，比较合适生吃(chī)，而散(sàn)叶生(shēng)菜一(yī)般用作菜肴垫底、伴碟或炒吃的。关于生(shēng)菜怎(zěn)样(yàng)挑是甜的(de)仍是咸的呢以及生菜怎样挑(tiāo)是甜的(de)仍是咸的呢，生菜怎样挑是甜的仍是咸(xián)的好，生菜怎样挑是甜的仍是咸(xián)的好(hǎo)吃，生菜怎样选(xuǎn)甜的，甜菜为什么(me)是咸的等问题，农(nóng)商网将为(wèi)你收拾(shí)以下的(de)日子常识：

生菜能够生吃吗(ma)

　　生菜是能够生吃的。

　　生菜是日常日子中(zhōng)常(cháng)见(jiàn)的蔬菜(cài)，能够生吃，亦可炒(chǎo)熟(shú)或做(zuò)汤(tāng)食用(yòng)，

　　生吃生(shēng)菜有优点也有害处，生(shēng)吃生菜能(néng)够进步养分(fēn)利用率，也能够保存生菜的杰出口感，可是(shì)也或许引发急(jí)性胃(wèi)肠炎、寄(jì)生虫病等。

生(shēng)菜怎(zěn)样挑是(shì)甜的(de)仍是咸的呢

　　1、按叶(yè)子的成(chéng)长状况：按叶(yè)子的(de)成长(zhǎng)状况(kuàng)区(qū)别，有散叶生菜和结(jié)球生(shēng)菜两种，一般来说(shuō)，结球生(shēng)菜错一个题就往阴里装一支笔呈浅绿色，水分多，比较合适生吃，而(ér)散叶生菜一般用作菜肴垫底(dǐ)、伴碟或(huò)炒吃。

　　2、看表(biǎo)面：优质的生菜应该是叶片肥厚(hòu)，叶绿，梗白(bái)，叶质新(xīn)鲜，无蔫(niān)叶、干叶，无虫(chóng)灾，无病斑，巨(jù)细适中的。

　　3、闻味：生(shēng)菜或许会有农药、化肥的(de)残留(liú)，在挑(tiāo)选时应该(gāi)闻(wén)一(yī)下，防止有这(zhè)类化学物质。

挑选生(shēng)菜的(de)好办(bàn)法 有(yǒu)什么挑选(xuǎn)生菜的技巧

　　1、依据叶片巨细挑选，挑选生菜(cài)时应(yīng)该首选叶片较大的生菜，由于(yú)这样(yàng)的生菜成长进程(chéng)愈(yù)加(jiā)健(jiàn)康，食(shí)用价值较高(gāo)。

　　 2、依据叶片形状挑选，在保证叶(yè)片较大的(de)情况下，咱们应该尽量挑选那些叶子坚硬、丰满(mǎn)的生菜，留意(yì)调查叶片的厚度(dù)，应挑(tiāo)选叶错一个题就往阴里装一支笔片较厚的。

　　 3、依(yī)据色彩挑选，新鲜采摘(zhāi)的生菜叶片色彩为(wèi)翠(cuì)绿(lǜ)色，看起来(lái)十分新鲜，而寄存一(yī)段时(shí)间后，生(shēng)菜的色彩就会(huì)变成青黄色(sè)，所(suǒ)以在(zài)选购生菜(cài)时应该挑(tiāo)选色彩为翠(cuì)绿(lǜ)色(sè)的生菜(cài)。

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