意(yì)大利红(hóng)烩是什么(me)东(dōng)西(xī)？意大利红烩是一种烹饪方式(shì)，通常会(huì)用到葡萄(táo)酒，是(shì)西方比(bǐ)较特别的烹(pēng)饪方式的(de)。关(guān)于意大(dà)利红烩(huì)是什么东西(xī)以及意大利(lì)红烩是(shì)什么东(dōng)西(xī)，意大利红烩是什么味道，意大利(lì)红烩是什么味道好吃，意大利(lì)红烩(huì)是(shì)什么(me)意思，意大利红烩(huì)是什么做的(de)等问题，农(nóng)商(shāng)网将为你整理以下(xià)的(de)生活知识：

意(yì)大利(lì)是发达国家(jiā)吗

　　是的，意大利(lì)是(shì)发达国家的。

　　意大利是发(fā)达国家。意大利(lì)是一个高(gāo)度发达的资本主义(yì)国(guó)家(jiā),欧(ōu)洲四大经济(jì)体(tǐ)之一,

　　也是欧盟(méng)和北约的创始(shǐ)会员(yuán)国,还(hái)是申根公(gōng)约女生为什么不能光膀子，为什么女人不能光膀子、八国集团和联合(hé)国等重要女生为什么不能光膀子，为什么女人不能光膀子国(guó)际组织的(de)成(chéng)员,意大利共拥有54个联合国(guó)教(jiào)科文组织世界遗产,是全球拥(yōng)有世界(jiè)遗产最多(duō)的欧洲国家(jiā)。

意大利(lì)红烩是什么东西

　　意大利红烩(huì)是一种烹饪(rèn)方式，通(tōng)常会用到葡萄(táo)酒(jiǔ)，是西方比较(jiào)特(tè)别(bié)的烹饪方式。

　　用红(hóng)烩(huì)手法烹饪的菜(cài)肴(yáo)带有番(fān)茄的(de)清新，以及葡萄酒醇(chún)厚的香味。

　　常见(jiàn)的(de)红烩(huì)菜肴有：红(hóng)烩牛肉、红烩意面(miàn)、红(hóng)烩培根、红(hóng)烩(huì)鸡、红烩蔬菜汤等。

　　意大利红烩的烹饪方法：

　　1、将口蘑洗净，去(qù)蒂切(qiè)片。

　　西红柿去(qù)皮。

　　芹菜、紫洋葱洗(xǐ)净，切成小块，备用。

　　2、锅中(zhōng)放油(yóu)烧热，将蒜(suàn)蓉放入锅中翻炒出(chū)香(xiāng)味(wèi)，之(zhī)后放入切好的西红柿、芹菜、紫洋(yáng)葱、口蘑(mó)炒熟(shú)，放入番茄酱加水(shuǐ)熬(áo)煮。<女生为什么不能光膀子，为什么女人不能光膀子/p>

　　3、待汤汁(zhī)已差不(bù)多变(biàn)少(shǎo)，将米饭倒(dào)入锅中(zhōng)搅(jiǎo)拌均(jūn)匀(yún)，开小火煮到汤汁(zhī)完(wán)全收干，最后撒(sā)上芝士(shì)碎、法香碎(suì)即可。

　　红烩意面的做法：

　　1、意(yì)大利面放入(rù)沸水中，中火(huǒ)煮约15分(fēn)钟(zhōng)，捞出(chū)沥干水(shuǐ)分，盛(shèng)盘待用(yòng)。

　　2、热锅加油(yóu)，放(fàng)入(rù)洋葱碎(suì)和蒜(suàn)碎(suì)炒香(xiāng)后，放入火腿丝和番(fān)茄丁继续翻炒3分钟后加水，烧开后转小(xiǎo)火，并加入掰(bāi)开的好侍番茄(jiā)红烩调料块(kuài)，搅拌均匀(yún)。

　　3、用小火加热3分钟，待(dài)好侍番茄红烩调料块完全溶(róng)解，汁稍至浓稠放入法香碎搅拌均匀，然(rán)后将汁浇在煮好的意(yì)大利面上即可。

红烩(huì)是什么意识

　　红烩(huì)——是(shì)一种烹调方法(fǎ)

　　意大利(lì)红(hóng)烩(huì)的做(zuò)法

　　原料：牛(niú)肉200克，胡萝卜50克，土(tǔ)豆50克，洋葱20克(kè)，红葡萄酒40克(kè)，香叶1片，花生油50克，黄酒10克，精盐(yán)4克，胡椒粉2克，牛肉清(qīng)汤(tāng)1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土(tǔ)豆，洋(yáng)葱(cōng)洗净，去皮切块。

　　2、将牛肉洗净(jìng)，切成小块，加(jiā)精盐、胡(hú)椒粉和20克(kè)红葡(pú)萄酒，抓匀，腌(yān)渍(zì)1小时。

　　3、煎锅上火(huǒ)，放花生(shēng)油烧热(rè)，放入(rù)胡萝卜、洋葱块、土豆炸至金黄色待用(yòng)。

　　4、取平底(dǐ)锅上火，放花生油和(hé)黄油烧热，倒(dào)入牛肉(ròu)块，香叶略炒，随即(jí)将剩下(xià)的红葡萄酒和牛肉清汤(tāng)一起用小火烧至(zhì)七八成热，然后放入炸(zhà)好(hǎo)的胡萝卜、土豆、洋葱，加(jiā)精盐、胡椒粉焖之，焖时(shí)应(yīng)不时翻动，待(dài)牛肉软(ruǎn)烂(làn)后(hòu)出锅(guō)。

　　5、装盘(pán)时，先将牛(niú)肉块(kuài)放在(zài)盘内(nèi)，再将锅里的(de)原料汁浇(jiāo)在牛肉上(shàng)。

　　特(tè)点(diǎn)：颜色深红光亮，味道浓(nóng)厚醇(chún)香。

　　主(zhǔ)料：牛金钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝(luó)卜，匠芹菜，蘑菇丁(dīng)，培(péi)根，胡萝卜(bo)丁，西兰花(huā)，西芹，薯条。

　　调料：红酒(jiǔ)，香叶，百里香，迷迭香，法香，黑胡椒(jiāo)，黄油，盐。

　　制法：牛金钱腱用水煮(zhǔ)4个(gè)小时，在水里加洋葱，胡萝卜，芹(qín)菜；红酒在火(huǒ)上煮开，加入香叶、百(bǎi)里香、迷迭香、法(fǎ)香、黑(hēi)胡椒熬制成(chéng)红酒汁（快熬好时加(jiā)盐） ；用黄油炒洋葱(cōng)丁、蘑菇丁(dīng)、培根(gēn)、胡萝卜丁，加入红酒汁煮熟，最后放入牛肉加(jiā)盐一起煮；把(bǎ)煮好牛(niú)肉入在盘子里，拱(gǒng)配西芹、胡萝卜、西兰花(huā)、薯条。

　　特(tè)点(diǎn)：典型的法式乡村菜，红(hóng)酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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