榴(liú)莲(lián)怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜(tián)的？看尖(jiān)刺(cì)：根据(jù)榴莲外壳尖刺的(de)疏密(mì)程度可判断榴(liú)莲(lián)的果(guǒ)肉是否(fǒu)成熟(shú)，尖刺越(yuè)疏(shū)果肉越(yuè)厚，反之尖刺越密果肉越少的。关于(yú)榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感(gǎn)甜的以及榴莲怎(zěn)么挑粉糯(nuò)的(de)口感甜(tián)的，榴莲(lián)怎么(me)挑粉糯的(de)口感甜(tián)甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜不(bù)甜，买(mǎi)榴(liú)莲(lián)应该怎么挑比较甜，软糯的榴(liú)莲怎(zěn)么(me)挑等问(wèn)题(tí)，农商(shāng)网(wǎng)将为你(nǐ)整理以下(xià)的生活知识：

榴莲可以放冰箱冷(lěng)藏(cáng)吗

　　榴莲(lián)是(shì)可以(yǐ)放冰箱(xiāng)冷(lěng)藏的。

　　可以的。榴莲作为(wèi)一(yī)种热带(dài)地区的水果,主要集中(zhōng)在(zài)夏(xià)季(jì)食用,而榴莲中的营养(yǎng)物质比(bǐ)较丰富,是很容易滋生(shēng)细(xì)菌以及微生(shēng)物从而(ér)导(dǎo)致其变质的,

　　因(yīn)此生活中要是不能(néng)及(jí)时将榴莲吃完(wán),那么可以将其置于冰箱进(jìn)行(xíng)冷藏,在冰箱冷(lěng)藏室(shì)的低温条件(jiàn)下,可以延(yán)长榴莲的(de)保质期(qī)。

榴莲怎么(me)挑(tiāo)粉(fěn)糯(nuò)的口感甜的(de)

　　1、看(kàn)尖刺(cì)：根(gēn)据(jù)榴莲外壳尖刺(cì)的疏密程度可判断(duàn)榴莲(lián)的(de)果肉是(shì)否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之(zhī)尖刺越密果(guǒ)肉越少。

　　这些布满尖刺的榴莲基部较大，方向平缓(huǎn)向上的口感(gǎn)较绵密肉过较少，反(fǎn)之尖刺又小又(yòu)细则榴莲还未(wèi)成(chéng)熟，果肉较少。

　　用(yòng)手轻轻(qīng)将相连(lián)的(de)两(liǎng)根尖刺(cì)靠近彼(bǐ)此，通过尖(jiān)刺的软硬(yìng)程度，若能够(gòu)轻(qīng)轻(qīng)捏动说明(míng)榴莲成熟可以(yǐ)食用，若(ruò)是很难靠(kào)拢，感觉十分坚硬说明榴(liú)莲还未成(chéng)熟，这样的榴莲就不好吃(chī)。

　　2、看柄(bǐng)：通过榴莲根部的(de)柄是(shì)否脱(tuō)落来判断榴莲的成熟度(dù)，如果榴莲柄较粗壮且完整说(shuō)明(míng)此榴(liú)莲(lián)较新鲜，而关节脱落的榴(liú)莲(lián)柄(bǐn染发后只用清水洗头好吗，刚刚染发后怎么清洗是正确的g)已经熟透了，果肉较烂气味较浓，关节连接完(wán)好(hǎo)无损的话则榴莲较生，这样的榴莲口感生涩，不太(tài)好吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲用指甲掐住柄部会(huì)留有痕迹，而(ér)果柄较小的榴莲，说明采摘下来储存(cún)很久了，这样的榴莲既不(bù)新(xīn)鲜也不好吃(chī)。

　　3、闻(wén)气味：拿起(qǐ)一(yī)个微微开裂(liè)的榴莲，通过(guò)裂(liè)缝中传出的气味判断榴莲是否成熟。

　　若榴莲闻(wén)起来(lái)气味过淡，有一股(gǔ)青(qīng)涩的味(wèi)道(dào)，则说明(míng)榴(liú)莲(lián)还未成(chéng)熟，可(kě)以(yǐ)多放几天再食(shí)用；若榴莲闻(wén)起(qǐ)来有(yǒu)一股酒精味(wèi)，是因为榴莲中的糖分(fēn)解了，说明此榴(liú)莲已(yǐ)经熟过头甚(shèn)至变质，吃起来(lái)会有(yǒu)微微发苦的感觉。

　　而新鲜成熟的榴莲闻起来会有一股浓郁扑鼻的香甜气(qì)味。

　　4、摇(yáo)一摇：将榴莲轻轻的拿起来，注(zhù)意榴莲的(de)尖刺别扎(zhā)到手(shǒu)，新(xīn)鲜的榴莲会脱(tuō)离果壳摇晃榴莲(lián)能(néng)听到(dào)果肉晃动的声音，说(shuō)明榴莲(lián)已(yǐ)经成熟。

怎(zěn)样挑选榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜，榴莲是水(shuǐ)果之王，吃榴莲可以为人(rén)体提供大量的营养元素，可是有些人(rén)在买(mǎi)榴(liú)莲(lián)的时候(hòu)，不会(huì)挑(tiāo)选，挑(tiāo)选榴莲也是(shì)需要(yào)技巧(qiǎo)和方法(fǎ)的，那么怎样挑选榴莲又香又甜呢？

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又甜(tián)1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧(qiǎo)一——看大小(xiǎo)：最好是(shì)选择(zé)个头比较大的，因为(wèi)它(tā)吸(xī)收的阳光比较多，而且榴莲的(de)核也比(bǐ)较小，吃(chī)起来口(kǒu)感相对起来要好很多，而且(qiě)肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜(yán)色(sè)：最好(hǎo)是选(xuǎn)择土黄色和(hé)金黄(huáng)色(sè)的，这两个颜色说(shuō)明榴(liú)莲已经非常成熟了，要是选择绿色的，这就意味着榴莲还(hái)没(méi)熟，不过颜色也(yě)不(bù)能发黑，要是(shì)发黑的(de)话就(jiù)意(yì)味着榴莲太熟了；

　　 也可(kě)以捏刺来判断！选两根相邻的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍(shāo)稍用力将(jiāng)它们向内捏拢(lǒng)，如果比较轻松就(jiù)能(néng)让它们彼此(cǐ)“靠近”，说明榴莲较软，比较熟；如果手感非常坚(jiān)实，根本(běn)就(jiù)无(wú)法(fǎ)捏动(dòng)，说(shuō)明榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看形状：一(yī)般来说最好是(shì)挑尾部形状是长尖形(xíng)的，这样的榴莲肉非常饱(bǎo)满(mǎn)，皮也比较(jiào)薄；

　　 技(jì)巧四—— 看开(kāi)裂的地方：如果榴莲熟了的话，就会出现开裂，在(zài)选择的时(shí)候需要注(zhù)意，裂(liè)口也不能太大，开(kāi)裂(liè)太大的话(huà)，很有可能果肉已经出现了变(biàn)质的现象；

　　 技巧五—— 闻气(qì)味：要(yào)是(shì)发现(xiàn)有股酒(jiǔ)精(jīng)的味道，这个就最(zuì)好(hǎo)不要购买，很有可(kě)能(néng)这个榴莲已经(jīng)出现变(biàn)质的情况；

怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香又(yòu)甜(tián)2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好(hǎo)的榴莲，才能(néng)又甜又糯；如果(guǒ)不小(xiǎo)心买到(dào)不成熟(shú)的榴(liú)莲，它的果(guǒ)肉往往又(yòu)硬又涩，无(wú)法下口。

　　想知道榴莲成熟(shú)度怎(zěn)么样，通过一个”小(xiǎo)动作”就(jiù)能知(zhī)晓(xiǎo)。

　　 这个胖胖的(de)”狼牙(yá)棒”上面，布满了密密的尖刺，选两根相临的尖刺(cì)，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它们向内(nèi)捏拢(lǒng)，如果比较轻(qīng)松就能让(ràng)它(tā)们彼此”靠近”,就证明(míng)榴莲(lián)较软，成熟度也比较(jiào)好；如果感(gǎn)觉(jué)手感非(fēi)常(cháng)坚实，根本就(jiù)无法捏动，就证明榴莲比较生。

　　 二：看大(dà)小

　　 通过(guò)辨识(shí)果(guǒ)实的大小(xiǎo)和(hé)外观颜色，也能识别榴莲(lián)是否成熟(shú)。

　　和挑(tiāo)西瓜的原理一样，一般来说，体(tǐ)型比(bǐ)较大(dà)的榴莲成熟度会好一些。

　　从(cóng)外壳的颜色(sè)来看，成(chéng)熟的好榴(liú)莲(lián)呈较通透的黄色，如果青(qīng)色比较多，则证(zhèng)明(míng)不够(gòu)成熟(shú)。

　　 三：看开裂(liè)度(dù)

　　 很多人(rén)认为，自然开口的榴莲就(jiù)是好(hǎo)榴(liú)莲，其实也不尽然。

　　如果喜欢(huān)使用(yòng)这种方法，则要注意辨识几(jǐ)种(zhǒng)情况。

　　一般来说，已通过(guò)上面”窍门一”和(hé)”窍(qiào)门二”两种方法(fǎ)检验过的.榴莲，都会比较(jiào)不错，不(bù)一定非要(yào)开口不可。

　　 如果你要挑选外(wài)壳已经裂口的，那(nà)最好选择裂口不要(yào)太大的(de)，也就是刚刚开始裂(liè)口(kǒu)的，因为如果果实(shí)早已(yǐ)裂口，那暴露在外的果(guǒ)肉就容易(yì)受到污染，也容易变质。

　　 如果(guǒ)挑选到比(bǐ)较成熟又刚刚开口的榴莲，那(nà)最好回到家后尽快(kuài)享(xiǎng)用，不(bù)要再长时间放置(zhì)，否则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五(wǔ)：看外观

　　 会挑榴(liú)莲(lián)的人，还有一(yī)个聪(cōng)明(míng)的办(bàn)法(fǎ)，就(jiù)是看(kàn)这个”狼(láng)牙棒”外面鼓起来的”小(xiǎo)山”,平缓(huǎn)而微隆的(de)”小山”中，正是香甜芳(fāng)香的果肉，”小山”越多(duō)，当(dāng)然就是果(guǒ)肉越(yuè)多啦！

　　 通过(guò)”狼牙棒”的(de)尖刺，也(yě)可以了解果肉的多少，如果狼(láng)牙棒上多为(wèi)平(píng)缓(huǎn)的、底面较大的椎形尖刺，证明榴莲果肉较多，成熟度较好(hǎo)；反之，如果尖刺(cì)多为又尖又细的形状，就证明果实不太成熟。

　　 看(kàn)外观(guān)时，还有一点需要注意，就是看看(kàn)榴莲的(de)”尾(wěi)巴(bā)”,也就是果柄(bǐng)。

　　粗壮(zhuàng)而(ér)新鲜的(de)”尾巴(bā)”,证明(míng)它营养充足，且(qiě)品质(zhì)新鲜，是(shì)挑选榴莲(lián)的(de)又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小(xiǎo)心(xīn)地将双手的手指分别放在榴(liú)莲两侧的尖刺之间(jiān)的凹(āo)陷处，把榴(liú)莲轻轻地拿起(qǐ)来，拿稳后，用手(shǒu)轻轻摇(yáo)晃榴莲(lián)，如果感到里(lǐ)面有轻(qīng)轻的碰撞(zhuàng)的感觉(jué)，或稍(shāo)稍(shāo)有(yǒu)声音，则证明果(guǒ)肉已成熟并脱离果壳，这样的榴莲(lián)，就(jiù)是成熟(shú)的(de)好榴莲(lián)。

怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又甜3

　　 1、榴莲(lián)的(de)营(yíng)养价值(zhí)

　　 一只(zhǐ)榴莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白(bái)质3%，还有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等(děng)多种微量元素，营养(yǎng)相当丰富(fù)。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经常用榴莲给(gěi)病后患者、产后的妇(fù)女补养身子。

　　榴莲染发后只用清水洗头好吗，刚刚染发后怎么清洗是正确的果壳煮(zhǔ)骨头汤是很好的(de)滋补品，而果核和内瓤常被(bèi)用来炖鸡(jī)汤，此(cǐ)汤有益(yì)补气，能去胃寒(hán)，也可(kě)做妇女滋补(bǔ)汤。

　　 2、榴莲的选购(gòu)窍门

　　 1、选榴莲先看它的外观(guān)，黄色就(jiù)是(shì)熟的表现(xiàn)，青的(de)还是生的(de)。

　　 2、用两手(shǒu)指在榴莲的(de)刺往内(nèi)挤(jǐ)一(yī)下，如(rú)果手感(gǎn)有(yǒu)弹性，两棵刺能往里靠的话，那榴莲也就差(chà)不多(duō)是熟(shú)的了。

　　 3、用手往下按榴(liú)莲(lián)的皮，有(yǒu)弹性就说明皮薄，就好，皮厚的按不动(dòng)。

　　 4、眼看榴莲尖(jiān)尖(jiān)，如果(guǒ)有细裂缝的(de)最好，这是榴莲熟(shú)了(le)的标志。

　　如(rú)果(guǒ)榴莲是(shì)生的(de)，就是(shì)用菜(cài)刀也砍不动。

　　 5、选榴莲(lián)外形要圆，每一个鼓包凸出(chū)得多最好。

　　 6、用(yòng)鼻(bí)子嗅一下，熟了的榴(liú)莲嗅起来(lái)很(hěn)香，（吃(chī)得来(lái)的(de)是香(xiāng)，吃不(bù)来的嗅起来(lái)是臭(chòu))。

　　如(rú)果嗅起来有酒(jiǔ)的味(wèi)道那就是熟过头了，这种(zhǒng)不好吃(chī)。

　　 3、榴(liú)莲吃不(bù)完怎么办(bàn)

　　 1、如果(guǒ)一个榴(liú)莲吃不完(wán)，就要把榴莲妥善保存。

　　保存(cún)榴(liú)莲时，要去除外(wài)壳(ké)，将果(guǒ)肉(ròu)放(fàng)到保鲜盒(hé)内，放置于冰箱冷藏(cáng)。

　　最(zuì)理想(xiǎng)的冷藏温度为12摄氏度左右，同时，最(zuì)好能在3-5天内将(jiāng)其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了放冰箱，还可以冰在(zài)冰箱冷冻层(céng)。

　　等要吃的时候呢，可以(yǐ)拿出(chū)来，解(jiě)冻后吃，和新鲜的味(wèi)道一样。

　　 3、榴(liú)莲(lián)的核(hé)可以洗干(gàn)净，用(yòng)微波炉叮来吃，别有(yǒu)一番风味(wèi)。

　　 4、做成榴莲冰(bīng)激凌(líng)，放(fàng)进保鲜盒(hé)冷冻，这样想(xiǎng)什么(me)时候吃就什么时候吃。

　　 4、快速开榴莲方法(fǎ)

　　 1、榴(liú)莲成熟后，都是(shì)自(zì)然裂开口的，这(zhè)个时(shí)候我(wǒ)们顺着裂开的口子掰(bāi)开或(huò)者(zhě)用(yòng)刀切开(kāi)就(jiù)能够吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没有自然裂开口的(de)榴(liú)莲，都(dōu)是没有完全成熟(shú)的。

　　可以放几天等它自然开口，当然如果等不(bù)及(jí)品尝，也(yě)可以切(qiè)开榴莲皮。

　　（青色的榴莲(lián)都是成熟的不好的(de)，要(yào)是吃也要选择那些(xiē)黄色区域比(bǐ)较大的榴莲）首(shǒu)先是(shì)用刀(dāo)在(zài)榴莲(lián)的尾端(duān)切开一块(kuài)儿，这个时候就能(néng)够(gòu)看(kàn)到里面(miàn)的(de)纹路了。

　　 3、用刀或剪(jiǎn)刀顺(shùn)着纹路切开(kāi)一块(kuài)儿，然后用手掰开(kāi)就(jiù)可以吃(chī)到美味(wèi)的(de)榴莲肉了(le)。

　　（注意，用手(shǒu)掰的时候小心榴莲的刺）

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