关(guān)于肠粉用什么粉做最好,肠(cháng)粉一般用什么(me)粉(fěn)做的(de),做(zuò)肠粉用什(shén)么(me)粉的最新(xīn)生活经(jīng)验内容如下：

　　肠粉用什么(me)粉做(zuò)最好布拉(lā)肠粉：用的水磨粘(zhān)米粉为主要原料，再(zài)添加小麦淀粉、各(gè)种类型的生粉(fěn)(有(yǒu)红薯淀粉、豌豆(dòu)淀粉、绿豆淀粉、土豆(dòu)淀粉、木薯淀(diàn)粉(fěn)、玉米淀粉等)。

　　1、布拉肠粉：用的水磨粘(zhān)米(mǐ)粉为(wèi)主要原(yuán)料，再添(tiān)加(jiā)小麦(mài)淀粉、各种类型的生粉(有红薯淀(diàn)粉、豌豆淀粉、绿豆淀(diàn)粉、土豆淀粉、木(mù)薯淀粉、玉(yù)米淀粉(fěn)等)。布拉肠粉可以添加各种馅料，比如(rú)香菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜(cài)等等。

　　2、抽屉式肠(cháng)粉：用大米(mǐ)磨的米浆，这类肠(cháng)粉一般不会(huì)添加馅料，是搭配各种不(bù)同(tóng)的酱油来食用的。

　　3、传统的肠粉：用陈年(nián)的米(mǐ)研磨成米浆，再加上(shàng)澄面(miàn)粉(fěn)、玉米淀粉、红薯粉等，按比(bǐ)例混合制成，这种制作方式比较复杂，但口(kǒu)感很不错。

　　4、澄粉：是把(bǎ)小麦(mài)面粉加水(shuǐ)揉(róu)成团，然后在水里面揉搓，揉搓出来的淀粉会留(liú)在水里，然后沉淀过滤之后，脱(tuō)水干燥制成的，这种粉又(yòu)叫小麦(mài)淀粉(fěn)。

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　　肠粉用什么粉(fěn)做最(zuì)好(hǎo)布拉(lā)肠粉(fěn)：用的(de)水磨粘(zhān)米(mǐ)粉为主(zhǔ)要原料，再添加小麦(mài)淀粉、各种类型的(de)生粉(fěn)(有(yǒu)红薯淀粉、豌(wān)豆(dòu)淀粉、绿(lǜ)豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀(diàn)粉(fěn)、玉米淀粉等)。

　　1、布(bù)拉肠粉：用的水磨粘米(mǐ)粉为(wèi)主要原料，再添加小麦(mài)淀粉、各种(zhǒng)类型的生粉(有红薯淀粉、豌豆淀(diàn)粉、绿(lǜ)豆淀粉、土豆淀粉、木(mù)薯(shǔ)淀粉(fěn)、玉米(mǐ)淀粉等(děng))。布拉(lā)肠粉可以添加(jiā)各种馅(xiàn)料，比(bǐ)如(rú)香菇、瘦肉、鸡(jī)蛋、虾仁、蔬(shū)菜等等(děng)。

　　2、抽屉式肠(cháng)粉(fěn)：用大(dà)米磨的米(mǐ)浆，这类(lèi)肠粉一(yī)般不(bù)会(huì)添(tiān)加馅料，是搭(dā)配(pèi)各种(zhǒng)不同的酱油来食用的。

　　3、传(chuán)统(tǒng)的肠(cháng)粉：用陈年(nián)的米研磨(mó)成米(mǐ)浆，再加上澄(chéng)面粉、玉米淀粉、红(hóng)薯粉等，按(àn)比例(lì)混合制成，这(zhè)种制(zhì)作方式比较(jiào)复杂，但口感很不错。

　　4、澄(chéng)粉(fěn)：是把小麦面(miàn)粉加水揉成团，然后(hòu)在水里(lǐ)面揉搓，揉搓出来的淀(diàn)粉会(huì)留在水(shuǐ)里，然(rán)后沉淀(diàn)过(guò)滤之后，脱水干燥(zào)制成的，这种粉又叫小麦(mài)淀粉。

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