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芦柑可以做陈(chén)皮(pí)吗

　　芦柑是(shì)可以做陈皮的。

　　芦柑皮晒(shài)干一般可以做(zuò)陈皮食用。一般橘子、柚(yòu)子、橙(chéng)子等是可以(yǐ)做陈(chén)皮食用(yòng)，芦(lú)柑(gān)皮是其中的一类(lèi)，也(yě)可以做陈皮食(shí)用。

　　芦(lú)柑皮具(jù)有理(lǐ)气化痰、健(jiàn)胃除湿(shī)、降低血压(yā)等功能(néng)，是一种很好的(de)中药材。

　　另外芦柑皮中含有大量的维生素C和香精油，富含糖类、矿物(wù)质、有机酸及维(wéi)生素等多种人体所需的营养(yǎng)成(chéng)分，具有清(qīng)热(rè)泻火(huǒ)的功效。

芦柑(gān)怎么挑甜不甜(tián)呢

　　1、看芦(lú)柑(gān)表皮。

　　优质芦柑：果皮软硬适中(zhōng)，表(biǎo)皮(pí)毛孔(kǒng)大(dà)小适中，表皮略粗糙（粗糙(cāo)的芦柑口感比光(guāng)滑的略甜），饱满(mǎn)而不空肿。

　　劣(liè)质芦柑(gān)：果皮过硬、一捏就瘪瘪的。

　　2、选择(zé)芦(lú)柑(gān)上面有小枝且残留叶子的较(jiào)为新鲜。

　　3、看芦柑颜(yán)色。

　　好的芦柑表皮颜色(sè)应呈现橙红色，颜色深的芦柑(gān)比浅色芦柑口感(gǎn)甜(tián)，品(pǐn)质较(jiào)次的芦柑(酵母菌是真核还是原核 细菌一定都是原核生物吗gān)颜色泛青。

　　4、闻气(qì)味。

　　好的芦柑透过果(guǒ)皮能闻见(jiàn)阵阵(zhèn)清(qīng)香。

　　5、看(kàn)大小(xiǎo)。

　　太大(dà)可能是(shì)过度(dù)生长，没什么味道，太小(xiǎo)肯(kěn)定是(shì)没长成熟(shú)，所以大小要适中(zhōng)。

如何正确挑选(xuǎn)新(xīn)鲜甜(tián)美的(de)芦柑

　　芦柑应该挑颜色(sè)黄点(diǎn)红点(diǎn)，还要挑(tiāo)母的芦柑(gān)它(tā)的脐是凹(āo)进去(qù)的。

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