切开的南瓜(guā)可以放(fàng)冰箱吗，南(nán)瓜切了一(yī)半放冰箱能留(liú)几天可以的。

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切开的南瓜(guā)可以放冰箱吗，南瓜切(qiè)了一半放冰箱(xiāng)能留几天(tiān)

　　切(qiè)开的南瓜是可以放冰(bīng)箱里面(miàn)冷藏的，也可以(yǐ)冷冻，只不过在存放(fàng)之(zhī)前需要先将南(nán)瓜(guā)里面的瓜瓤(ráng)个挖掉(diào)，这样剪子股儿和籰子的意思是什么，剪子股儿是什么的做法的目的(de)是为了防止(zhǐ)水分(fēn)的流失，处理完瓜瓤(ráng)之后，只(zhǐ)需要用保(bǎo)鲜(xiān)袋把切好的南瓜的包(bāo)好，就(jiù)可以(yǐ)放冰箱了。

　　等(děng)后(hòu)面拿出来(lái)在吃的时(shí)候，就把保鲜膜撕(sī)掉(diào)，再切掉南瓜切(qiè)面的一层就好了，这样也不用担心变味。

切开的南(nán)瓜放(fàng)冰箱可以放多久

　　南瓜(guā)如果(guǒ)放(fàng)置(zhì)在干燥的地方能(néng)够保存一年左(zuǒ)右的时间，如(rú)果(guǒ)放置(zhì)在(zài)潮湿的(de)地方，可以保管三个月左右，南(nán)瓜是水果中比较坚固(gù)的食物(wù)，可以保存的时(shí)间长。

　　南瓜(guā)很(剪子股儿和籰子的意思是什么，剪子股儿是什么hěn)容易保存，完(wán)整的南瓜可(kě)以在常温(wēn)下放(fàng)置1~2个月，切(qiè)开的南瓜容易变(biàn)质，最多可以保存2~3天。

　　南瓜(guā)可以放入冰(bīng)箱，但最好提高冰箱内的温度(dù)，南瓜(guā)适合在十(shí)度以上的环境存放。

　　一般来说，冰箱冷藏室(shì)的4~6℃不适(shì)合放入南瓜，否则容易(yì)冻伤，南瓜在(zài)冰箱里放2~3个月(yuè)没问题。

　　南(nán)瓜(guā)实际上可以在(zài)常(cháng)温(wēn)下(xià)储(chǔ)存很长(zhǎng)时间(jiān)，不需要特别用到冰箱，放在冰箱(xiāng)里保存反而会加速其(qí)变(biàn)质。

　　南(nán)瓜挑(tiāo)选方法：

　　1）看(kàn)颜色

　　由(yóu)于南瓜(guā)的种(zhǒng)类很多(duō)，因此在选择时也(yě)会有一定的差异，例如：金黄色(sè)的南瓜颜色暗(àn)黄，条(tiáo)纹(wén)清晰粗重，表明是(shì)成熟的南瓜；

　　绿色的南瓜则要(yào)选择绿(lǜ)色的发黑，表(biǎo)明(míng)是成熟的(de)南瓜。

　　无论黄色(sè)还(hái)是(shì)绿色，只(zhǐ)要是南瓜，它的棱(léng)角越深，瓜瓣就会(huì)越鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜(guā)切成小块，瓜(guā)皮很硬(yìng)，这样的(de)南(nán)瓜，煮熟后(hòu)，吃起(qǐ)来又嫩(nèn)又甜。

　　瓜皮颜色一般(bān)为(wèi)金黄色(sè)，成熟时颜色较深(shēn)。

　　反之，如果颜色较浅，则证(zhèng)明没有(yǒu)成熟。

　　此(cǐ)外，瓜(guā)子饱满也是南瓜成(chéng)熟的标志之一。

　　3）看外皮(pí)

　　选择南瓜时(shí)，最好选择外形完整无小疙瘩的南(nán)瓜。

　　如果情况不佳，就不(bù)要购买。

　　但乡下(xià)的南瓜，外皮上会有一(yī)些小(xiǎo)斑点(diǎn)，这是因(yīn)为，当南瓜在生长过(guò)程中，可(kě)能会被虫子咬(yǎo)或刮伤时，南(nán)瓜会分泌出黏(nián)液来保护伤口，经过一段时间，这(zhè)些(xiē)黏液就凝(níng)固成硬块，表皮上也会有(yǒu)小(xiǎo)斑点，但不(bù)影响(xiǎng)食用。

　　另外，挑南(nán)瓜(guā)和挑冬瓜是(shì)一样的，表面涂上一(yī)层白霜(shuāng)会更(gèng)好，这样的南瓜可以保存更久，而且味道也更甜(tián)美。

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