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紫菜(cài)是不(bù)是海鲜(xiān)

  是紫菜不再续前缘的意思是什么,再续前缘的意思可以形容好朋友吗属于海鲜的。

  紫(zǐ)菜(Pyropia/Porphyra spp. )在系统分类学上隶属于红藻门(mén)(Rhodophyta),原红藻(zǎo)纲(gāng)(Protoflorideae),红毛菜目(Bangiales),红毛菜科(Bangiaceae),是一类生(shēng)长(zhǎng)在潮间带的海藻,其分布范围涵盖了寒带、温(wēn)带(dài)、亚热带和热带(dài)海域。

  紫菜是世界(jiè)上产值最(zuì)高(gāo)的(de)栽培海(hǎi)藻(zǎo),在(zài)中国、日(rì)本和韩国被大规模栽培。

  紫菜是(shì)我(wǒ)国海洋农(nóng)业和出口创汇(huì)的主导品种之一。

  2016年我国紫菜产量约13.53万吨,产值超过100亿元。

  干紫菜(cài)中粗蛋白含(hán)量达30%~50%,富含膳食纤(xiān)维(wéi)、多(duō)种维生(shēng)素及(jí)钙、钾、镁等微量元素,还含藻(zǎo)类特有的藻胆蛋白,具(jù)有(yǒu)很高(gāo)的营养(yǎng)价(jià)值,是一种不可(kě)多得的海洋食材,也是(shì)我国东南沿海(hǎi)再续前缘的意思是什么,再续前缘的意思可以形容好朋友吗农村经济的支(zhī)柱产(chǎn)品。

形态特征

  真紫菜亚属藻体的细(xì)胞层数为1层,且单个(gè)细胞含(hán)1个(gè)星状色素体,中国的紫菜属物种都(dōu)属于(yú)该(gāi)亚属(shǔ)。

  藻(zǎo)类(lèi)学家曾(céng)呈(chéng)奎等根据(jù)藻(zǎo)体边缘细胞的特征,将真紫菜亚属分为(wèi)3组(zǔ):

  (1)全缘紫菜(cài)组,叶片边缘(yuán)平滑(huá),边缘细胞(bāo)形态与其他(tā)营养细(xì)胞无区别;

  (2)刺缘(yuán)紫菜组,叶片边缘具明显的刺(cì)突,后者(zhě)由1个或(huò)几个(gè)细(xì)胞形(xíng)成;

  (3)边缘紫(zǐ)菜组,叶片(piàn)边(biān)缘由几排(pái)退化细(xì)胞所组成(chéng)。

主要价值

  紫菜(cài)营养丰富、味道鲜美,富含蛋白质、无(wú)机化合物、不饱和脂肪酸(suān)、维生素和矿物质,其(qí)中(zhōng)蛋白质的成分高(gāo)达25%~50%,所(suǒ)以(yǐ)在(zài)食品和医(yī)药领域具有广阔的前景。

  紫菜多糖和藻胆(dǎn)蛋白具有抗衰老、抗凝血(xuè)和降血(xuè)脂作用。

  紫菜具有较(jiào)强的(de)吸(xī)收(shōu)氮磷(lín)和固(gù)定碳的能力(lì),其栽培(péi)对浅(qiǎn)海富营养化的修复(fù)和改善也有重要作用。

分布情(qíng)况

  紫(zǐ)菜(cài)属物(wù)种(zhǒng)虽然在寒(hán)带、温带、亚热带和热带(dài)海域均有(yǒu)分布,但亚热(rè)带(dài)至温(wēn)带海(hǎi)域的(de)物种多样性丰富。

  紫菜在中国的地理(lǐ)分布也遵循这(zhè)个规律(lǜ),主要分布(bù)在黄(huáng)渤海到东(dōng)南(nán)沿海的潮(cháo)间带,另外,也有少数(shù)紫菜物种分布在台湾(wān)和海(hǎi)南岛沿海,且它(tā)们的分布具有区域(yù)性特(tè)征。

  在黄渤海自然分布的(de)紫菜物种(zhǒng)主要是条斑紫菜、甘(gān)紫(zǐ)菜和半(bàn)叶紫菜(cài),在东南沿海主要是坛紫菜、皱紫菜和长紫(zǐ)菜等。

  另外,圆紫菜(cài)在中国沿海分布较广,从(cóng)南到北(běi)均有其(qí)生长,是一个广温性种类(lèi)。

  以(yǐ)自然类群和生(shēng)境环境为(wèi)基(jī)础,在中国形成了长江以北的(de)条斑紫菜(cài)和长江以(yǐ)南的(de)坛紫(zǐ)菜(cài)2大栽培区域。

  坛紫菜是我国(guó)独(dú)有的(de)暖温带紫菜栽培品(pǐn)种(zhǒng),产(chǎn)量约占全国紫(zǐ)菜总产量的75%左右,栽培区主要分布在福建、浙江(jiāng)、广(guǎng)东沿(yán)海,近年来随着坛紫菜价格的(de)攀升(shēng)以及养殖技(jì)术的提(tí)高,养(yǎng)殖范围逐渐北移到(dào)江(jiāng)苏南通和(hé)连(lián)云港。

  条斑(bān)紫菜养殖主要集中(zhōng)在江苏(sū)和(hé)山(shān)东(dōng),产量和出口(kǒu)量占全(quán)国条斑紫菜行业(yè)95%以上。

紫菜是海鲜吗

  紫菜不属于(yú)海(hǎi)鲜类食(shí)物,其属(shǔ)于海产(chǎn)品,紫菜中(zhōng)含有丰富的蛋白质、维生(shēng)素(sù)、碳(tàn)水化合物、矿物质以及不饱(bǎo)和(hé)脂肪酸,其可(kě)以起到延缓衰老、预(yù)防甲状(zhuàng)腺疾病、抗凝(níng)血以及降低血脂等作用。

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