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小瓜可以生吃吗

　　小瓜是不可以生吃(chī)的。

　　小瓜(guā)的通用(yòng)名(míng)一般为(wèi)西葫芦。西葫芦(lú)通(tōng)常不能(néng)生吃。

　　西葫芦(lú)是日常(cháng)生活中比较常见的(de)一种蔬菜(硝酸银的相对原子质量是多少整数，硝酸银的相对原子cài)，其(qí)中含有丰富的维(wéi)生素、纤维素以及矿物(wù)质等营养成分，适当的吃一(yī)些(xiē)西葫芦，能够很好(hǎo)地补充机体所(suǒ)需(xū)的(de)营(yíng)养，

　　也可以增强体质，能够起到一定(dìng)的辅助作用。但是西(xī)葫芦通常是用于炒着吃(chī)，一般不(bù)建议(yì)直接(jiē)生吃。因(yīn)为(wèi)西葫芦如(rú)果直接生(shēng)吃味道比(bǐ)较苦(kǔ)涩，里(lǐ)面(miàn)含有(yǒu)一种叫葫芦素(sù)的(de)成分，

　　生吃容易对胃肠黏膜造成一定(dìng)的刺(cì)激，导致患者(zhě)出现腹痛、腹胀以及腹泻等(děng)情(qíng)况发生(shēng)，从(cóng)而会对身体健康造成(chéng)一定(dìng)的影响，所以西葫芦通常不(bù)能生吃。

怎么挑(tiāo)小瓜(guā)甜不甜呢视频(pín)

　　1、闻一闻(wén)。

　　拿起一个甜瓜(guā)先闻一闻果脐，将(jiāng)果脐部(bù)位凑到鼻前闻一闻，味(wèi)道越(yuè)香(xiāng)的瓜就(jiù)越甜。

　　甜(tián)瓜(guā)的果脐有的大有的小，有的是(shì)凸出来的，可(kě)的是凹进去，建(jiàn)议挑选果脐凸(tū)出来的圆(yuán)圈大(dà)一点的，这样的甜瓜(guā)会更加香甜(tián)。

　　2、捏一捏。

　　捏起来硬邦邦的(de)像石头一样，这(zhè)就(jiù)表示(shì)还没有完全成熟，这(zhè)样不管是气味还(hái)是口(硝酸银的相对原子质量是多少整数，硝酸银的相对原子kǒu)感(gǎn)要(yào)差很多；捏起来软软的就表示甜瓜熟的过大了，吃起来会有(yǒu)发酵(jiào)的(de)酒味(wèi)；捏起来不硬(yìng)也(yě)不(bù)软才(cái)是好瓜。

　　3、看(kàn)外观。

　　表(biǎo)皮一定要(yào)挑选(xuǎn)光滑没有破损的，挤压受(shòu)伤不容易看出来，但是购买的时(shí)候(hòu)也(yě)要留意一下，即使外面看起来没事，其(qí)实(shí)内部果肉受伤(shāng)了，可能会(huì)变(biàn)味。

挑(tiāo)甜小瓜的方法？

　　第一：闻一闻。

　　拿起一个相中的甜(tián)瓜建议先闻(wén)一闻果脐，将果脐部位凑到鼻前闻一闻(wén)，味(wèi)道越香的瓜就越(yuè)甜。

　　甜瓜的果脐(qí)有的大有的小，有的是凸出来的，可的是(shì)凹(āo)进(jìn)去(qù)，建议挑(tiāo)选果脐凸出来的圆(yuán)圈大一点的，这样的甜瓜会(huì)更加香(xiāng)甜(tián)。

　　第二：捏(niē)一捏。

　　捏起来硬邦邦的像石头一样，这就表示还(hái)没有完全成熟，这样(yàng)不(bù)管(guǎn)是气(qì)味还是口感要差很多；捏起来软软的就表示甜瓜熟的(de)过大了，吃起来会有发酵的酒(jiǔ)味(wèi)；捏起来不硬也不软才是(shì)好瓜。

　　第三(sān)：看外观(guān)。

　　表皮一(yī)定要挑选(xuǎn)光滑没(méi)有(yǒu)破(pò)损的，挤(jǐ)压(yā)受伤不容易(yì)看出来(lái)，但(dàn)是购买的(de)时(shí)候(hòu)也要留意一下，即使(shǐ)外面看起(qǐ)来没事，其实内(nèi)部果肉(ròu)受(shòu)伤了(le)，可(kě)能会变(biàn)味。

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