松茸清洗(xǐ)方法？首先削(xuē)去菌(jūn)子上的泥土和杂草，用(yòng)普通的水(shuǐ)果(guǒ)刀刮下(xià)外皮的。

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松茸可以(yǐ)生吃(chī)吗

　　松茸是可(kě)以(yǐ)生(shēng)吃的。

　　一般情(qíng)况下，新鲜的松茸可以生(shēng)吃(chī)。松(sōng)茸(rōng)是一种营养丰(fēng)富的菌类(lèi)，一般人生(shēng)吃不(bù)会出现中毒反(fǎn)应，适量食用对于补充身体所(suǒ)需(xū)营养(yǎng)有一定的效果。但在食(shí)用(yòng)时必须(xū)将(jiāng)松茸清(qīng)洗干净，以免外表(biǎo)残留的细菌对机(jī)体(tǐ)产(chǎn)生影(yǐng)响(xiǎng)。

　　如果是脾胃虚弱(ruò)、抵抗力较差的患者，建议最(zuì)好将松茸经过高温(wēn)处理后再食用，以(yǐ)免(miǎn)在松茸表面存在肉眼不可(kě)见的细菌(jūn)或病毒等微(wēi)生物，从而对机体(tǐ)产生影响，出(chū)现腹(fù)痛(tòng)、腹泻等胃(wèi)肠道反应。另外，最好选(xuǎn)择新(xīn)鲜的松茸(rōng)生(shēng)吃，如果松茸(rōng)不(bù)够新鲜，生吃可能会对机体(tǐ)造成一定的损害，从而对健生乎吾前其闻道也固先乎吾翻译句式，生乎吾前其闻道也固先乎吾翻译成现代汉语康产生一些(xiē)影响。

　　松(sōng)茸如何食用或与(yǔ)什么食(shí)物搭配(pèi)食(shí)用，要根据(jù)食用者自身情(qíng)况与松茸的质量(liàng)而定(dìng)，以使松茸发挥(huī)较高(gāo)的营养价值。如果是(shì)在(zài)野(yě)外发(fā)现类似松茸的菌(jūn)类，最好(hǎo)不要食用，以免误食(shí)有毒菌，对机体产生危害。如(rú)果在(zài)生吃(chī)松(sōng)茸后(hòu)出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐(tǔ)等不(bù)良反应(yīng)，可能(néng)是发生了食物中毒，建议立即前(qián)往正规医院治(zhì)疗。

松茸清洗方法

　　1、首先削去菌(jūn)子上的泥土和杂(zá)草，用普通(tōng)的水果刀刮下外皮。

　　特别注意：头部和身子连接处(chù)，毛茸茸的松茸醇是抗癌物(wù)质，不要(yào)刮掉。

　　2、削出的效果就是(shì)保证(zhèng)松茸(rōng)表(biǎo)面的(de)泥沙和部分坏的茸衣即(jí)可。

　　3、然后将削好的松茸(rōng)的，迅(xùn)速(sù)地拿到水龙头下冲(chōng)洗，清(qīng)洗(xǐ)的时候(hòu)注意将头部向下(xià)优先冲洗，因(yīn)为通常(cháng)头部较脏(zàng)，清洗的面积也(y生乎吾前其闻道也固先乎吾翻译句式，生乎吾前其闻道也固先乎吾翻译成现代汉语ě)大，先清(qīng)洗就(jiù)不会影(yǐng)响松茸(rōng)的柄。

　　4、在冲(chōng)洗的同(tóng)时，边冲洗(xǐ)边用水再(zài)次对头(tóu)部和尾部(bù)泥沙比较多的地方进行清理。

　　5、用水(shuǐ)冲(chōng)洗(xǐ)干净后(hòu)，再用(yòng)干净的抹(mǒ)布或者纸巾将洗好的松茸表面的水渍擦干(gàn)净。

　　6、擦洗完后确认整个(gè)松茸表面洁净干燥(zào)既可。

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