刀鱼(yú)的特点有哪些呢？刀鱼是(shì)体(tǐ)型最大和游泳速度最快的鱼种之一的。关于刀鱼的特(tè)点有哪些呢以及刀鱼的特(tè)点有哪(nǎ)些呢，刀鱼(yú)的(de)特点有哪些图片，刀鱼(yú)有(yǒu)什么特点，刀鱼的知识，刀片鱼(yú)的特点是什么等(děng)问题，农商网将为你整(zhěng)理(lǐ)以(yǐ)下的生活知识：

刀鱼是海鱼还是淡水鱼

　　刀(dāo)鱼是淡水鱼的。

　　刀(dāo)鱼是(shì)淡水鱼，因(yīn)为主要分布在长江、钱塘江、黄河等淡(dàn)水地区，所以属于淡水(shuǐ)鱼。

　　当刀(dāo)鱼(yú)繁(fán)殖时，它会(huì)进入淡水。 繁(fán)殖成功后，它们(men)会将小鱼带入海水中(zhōng)生长(zhǎng)。 因此(cǐ)，很多刀鱼生(shēng)活在淡水和海(hǎi)水的交界处，比如我国的渤(bó)海、黄海和东海都有它们的(de)身影。

刀鱼的特点有哪些呢

　　刀鱼是体型最大和(hé)游泳速度最快的鱼(yú)种(zhǒng)之一。

　　刀鱼颚尖，稍稍有(yǒu)些粗(cū)，占(zhàn)体长的(de)三分之二。

　　成鱼体长可达米，体重约500公斤。

　　刀鱼(yú)尾部有个大(dà)的半(bàn)月(yuè)形鳍(qí)，鱼(yú)体表面(miàn)光滑，没有鳞片。

　　刀鱼生活在热带(dài)和温带水域，但夏季有时(shí)可(kě)游到(dào)巴伦支海。

　　刀鱼(yú)体侧(cè)扁而(ér)长，前部高，向后(hòu)渐低；背缘平直，腹缘(yuán)有(yǒu)锯齿状(zhuàng)棱鳞。

　　头短小，侧扁(biǎn)而尖(jiān)。

　　吻钝(dùn)圆，突出。

　　眼较小，近于(yú)吻端。

　　眼间隔圆凸。

　　鼻(bí)孔每侧2个，距眼前缘较(jiào)距吻天兵天将指哪个生肖，天兵天将指哪个生肖的动物(wěn)端(duān)为(wèi)近。

　　口大，下位(wèi)。

　　口裂斜(xié)行。

　　幼鱼时上颌(hé)骨短，向(xiàng)后(hòu)伸到鳃盖附(fù)近；成(chéng)鱼时上颌骨向后伸达胸鳍基(jī)底(dǐ)，上(shàng)颌(hé)骨(gǔ)下缘有小锯齿(chǐ)。

　　刀鱼上(shàng)溯期(qī)间(jiān)不摄食，入东平湖后，又重(zhòng)新摄食。

　　至(zhì)6月初(chū)（芒(máng)种(zhǒng)前后）产(chǎn)卵，产(chǎn)卵(luǎn)后部分亲鱼顺流而下，陆续回海，一(yī)部(bù)分继续(xù)在(zài)湖区(qū)摄食一(yī)段时间之后再降河(hé)入海。

　　长江刀(dāo)鱼(yú)含有丰富的(de)蛋白(bái)质、脂(zhī)肪，肌肉(ròu)氨基(jī)酸组成基本符(fú)合FAO/WHO的评价标准；尤其是脂肪(fáng)显著高(gāo)于一般(bān)名特优(yōu)鱼(yú)类(lèi)，脂肪(fáng)酸以不饱(bǎo)和脂(zhī)肪酸为主(zhǔ)；在肌肉游离(lí)氨基酸中，含(hán)有丰富的(de)鲜味(wèi)氨基酸，尤(yóu)其含有(yǒu)高比例的活性氨基酸-γ-氨(ān)基丁(dīng)酸。

　　长江刀鱼是人类的一种营养均(jūn)衡、味道鲜美(měi)、对人体健康有(yǒu)益的动(dòng)物蛋白。

刀(dāo)鱼(yú)的(de)形(xíng)态特征(zhēng)

　　刀鱼，又称“刀(dāo)鲚”、“毛鲚”，鳞细白(bái)如银光闪烁，一般长约30厘米左(zuǒ)右，雌大(dà)雄小(xiǎo)，体形狭(xiá)长扁平(píng)似刀。

　　据《辞海》记载：“春夏集群(qún)溯河，分别到河流上游或在河口产卵(luǎn)，形(xíng)成渔汛，产卵后(hòu)又返归(guī)海中。

　　”长江下(xià)游(yóu)从南京到南通的水(shuǐ)道(dào)，通(tōng)常是刀鱼鱼群(qún)出入(rù)的最佳地段(duàn)。

　　江阴(yīn)地处长(zhǎng)江河(hé)口入(rù)海处的南岸，是鱼群回游的(de)“黄金(jīn)水道”，拥有的河岸线长途上百里，又有相(xiāng)当规模的捕捞(lāo)能(néng)力(lì)，所(suǒ)以(yǐ)，每(měi)年上(shàng)市的刀鱼(yú)，其产(chǎn)量在长江下游各县市(shì)中雄居榜首。

　　往往春节一过，渔船竞发，渔人的(de)兜篓里就(jiù)银(yín)白一(yī)片。

　　旺季来临(lín)时，大街小巷(xiàng)，只要叫卖的(de)人一招引，围者如堵，争相选购，称秤的、收钱的就会忙得(dé)不(bù)亦乐乎。

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