菜(cài)籽油(yóu)如(rú)何去掉生油味道(dào)？菜(cài)籽油去掉生油味方法。关于菜籽(zǐ)油如(rú)何去掉生油味道以及菜籽油如何去掉生油味道(dào)，菜(cài)籽油如何去掉生(shēng)油味(wèi)儿，菜籽油如何去掉生油味，菜籽油怎么去(qù)掉生(shēng)油味，菜籽(zǐ)油怎样除生菜油味等问(wèn)题(tí)，农商网将为(wèi)你整(zhěng)理以下的(de)生活知(zhī)识：

菜籽(zǐ)油可(kě)以炒菜吗

　　菜籽油是可以(yǐ)炒菜的。

　　可以炒菜哦。菜籽油富含维生素E、各类(lèi)脂肪酸等，可以很好地被人体吸收(shōu)，平日里可以用来(lái)煎炒食(shí)物(wù)，真是好看又(yòu)好吃呢

　　菜籽油也就是我们俗(sú)称的菜油，也(yě)叫做油菜(cài)籽油、香菜(cài)油，是用油菜(cài)籽榨出来的食用油的(de)一种。

　　菜籽(zǐ)油金(jīn)黄金黄的，不仅色(sè)泽诱(yòu)人，而(ér)且闻起来还有(yǒu)一股香(xiāng)香(xiāng)的味(wèi)道，用(yòng)它炒出来的菜不仅味美(měi)，而(ér)且(qiě)营养(yǎng)价值高(gāo)。

菜籽油如何去掉生油(yóu)味(wèi)道

　　菜籽油去掉生(shēng)油味方法

　　1、当油烧(shāo)开时下(xià)锅，撒把干面粉(fěn)，面粉受热渐渐也(yě)糊化沉淀，也能使菜籽油洁净。

　　2、花椒压榨法：油烧热时，放(fàng)入几粒花椒、茴香、葱段(duàn)、蒜(suàn)瓣(bàn)，炸焦捞出(chū)。

　　再投入1-2片青菜，使其冒烟(yān)，就没有异味了。

　　3、先(xiān)将菜籽(zǐ)油倒(dào)入锅(guō)中烧热；油烧热后(hòu)往锅中放入适(shì)量的生花(huā)生，等到花生炸熟后，捞出即可(kě)去除生油味。

　　4、黄(huáng)豆(dòu)除味法：菜(cài)籽(zǐ)油烧热时，放入十几(jǐ)颗黄豆粒，炸(zhà)至(zhì)焦糊状后捞出，即可去除异味。

　　5、食物吸附(fù)法(fǎ)：锅中(zhōng)菜籽(zǐ)油烧沸时，放入大米干饭或者馒头片(piàn)，炸(zhà)焦黄(huáng)捞出，米(mǐ)饭(fàn)或者馒头片能够吸附(fù)异味。

　　6、馒头除味法：先将菜籽油烧(shāo)热，然后放(fàng)几片馒头片(piàn)油(yóu)炸(zhà)，待炸(zhà)过的菜(cài)籽(zǐ)油(yóu)冷却后，将其装坛储存，日常用于炒菜(cài)，不仅(jǐn)无异味，而且还有油炸的香味(wèi)。

　　7、先把(bǎ)菜(cài)籽(zǐ)油(yóu)烧热，之后加(jiā)热(rè)葱花(huā)、生(shēng)姜、蒜末以及桂皮(pí)等等进行翻炒即可。

　　当菜(cài)籽(zǐ)油冷却过(guò)后，可以选择放(fàng)到密封的瓶子当中进(jìn)行存放(fàng)。

菜籽油(yóu)怎么去(qù)掉生油(yóu)味(wèi)

　　先将菜籽油(yóu)倒入锅中烧热(rè)；油烧热(rè)后(hòu)往锅中放入适量的生花生，等到花生(shēng)炸熟后，捞出即可去(qù)除生油味(wèi)。

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　　 1、先将菜籽油倒入锅中烧热；

　　 2、油烧热后往锅中放入(rù)适量(liàng)的生花生，等到花(huā)生炸熟(shú)后，捞出即可去(qù)除生油(yóu)味。

　　 其他方法：

　　 1、馒头(tóu)除味(wèi)法(fǎ)：先将(jiāng)菜(cài)籽油烧热，然后放几(jǐ)片馒头片(piàn)油炸，待炸过的(de)菜籽油冷却后，将(jiāng)其装坛储存，日常用于炒菜，不仅(jǐn)无异(yì)味，而且还有(yǒu)油炸的香味。

　　 2、黄豆除味法：菜籽油烧热时，放入十几颗(kē)黄豆(dòu)粒，炸(zhà)至焦糊状后捞出(chū)，即可去除异味。

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