烤苹果怎么算(suàn)熟(shú)了？苹(píng)果用盐水泡5分(fēn)钟，除去表面的农药残留物的。

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烤苹果(guǒ)可以吃吗

　　烤(kǎo)苹果是可以(yǐ)吃的。

　　烤(kǎo)苹果(guǒ)是(shì)将新(xīn)鲜(xiān)的苹果放入烤箱中，加热(rè)5分钟制成，此时果胶(jiāo)的分子量(liàng)变少，活性比生(shēng)苹果增(zēng)加了9倍。果(guǒ)胶中抑制(zhì)胆固醇、中性脂肪、抑制(zhì)血糖的作用随之增加(jiā)。烤(kǎo)苹果(guǒ)具(jù)有健脑安(ān)神、降血压、降(jiàng)血脂、止(zhǐ)泻(xiè)等功效(xiào)。

　　1、健脑安神：吃烤苹果能消化吸(xī)收(shōu)丰(fēng)富的(de)营养元(yuán)素磷和铁(tiě)，并且苹果在烤熟后还能(néng)释放出浅浅(qiǎn)的香味。身体在摄入(rù)这种香味和(hé)营养(yǎng)物(wù)质之(zhī)后(hòu)能(néng)调(diào)整(zhěng)情(qíng)绪，让抑(yì)郁心烦的心态，尽早转好。并(bìng)且(qiě)能(néng)健(jiàn)脑(nǎo)安神助眠，减轻(qīng)脑疲劳，也可以让逻辑思维(wéi)更清楚(chǔ)、活(huó)跃(yuè)。

　　2、降血压：由于烤苹果不仅(jǐn)能益气、养血(xuè)、补血、补气(qì)，还(hái)能让身(shēn)体消(xiāo)化吸收营养元素钾，保持体内电解(jiě)质溶液钾、钠(nà)的均(jūn)衡，故能防治高(gāo)血(xuè)压。烤苹(píng)果中(zhōng)带有的果(guǒ)胶(jiāo)，还能(néng)促进毛细血(xuè)管扩张，减少(shǎo)血液粘稠度，这也是烤(kǎo)苹(píng)果能防止(zhǐ)高(gāo)血(xuè)压的关键(jiàn)要素。

　　3、降血(xuè)脂：烤苹果加(jiā)热(rè)后(hòu)，其所含(hán)的多酚类天然抗(kàng)氧化物质含量会大幅增加，有助于降低(dī)血脂(zhī)，清除体内多余的(de)自由基，延(yán)缓衰老。

　　4、止泻(xiè)：苹果中含有鞣酸、果胶、膳食(shí)纤维等特殊物质，具有止泻和通便的双重作用。而烤苹果加热后，其中的果胶不仅具有吸收(shōu)细(xì)菌和毒(dú)素的作用(yòng)，而(ér)且还有收敛(liǎn)、止泻的功效。

烤苹果(guǒ)怎么(me)算熟了

　　1、苹果用盐水(shuǐ)泡5分钟，除去表(biǎo)面的的(de)农(nóng)药残留(liú)物。

　　或(huò)者不喜欢有皮的(de)直接削皮。

　　2、洗(xǐ)干净后开始(shǐ)切片(piàn)啦，准备(bèi)好一盆凉白开水(shuǐ)，放一点盐和两片柠檬(预防苹果氧化后变(biàn)色)将切好的薄片(piàn)放入水中(zhōng)浸泡，至于(yú)苹果片要切多薄(báo)呢，就自己衡量(liàng)吧，大概(gài)1-2mm就好(hǎo)。

　　薄的比科长相当于什么级别？较好烤。

　　3、浸泡完之后就放(fàng)在烤(kǎo)网上，稍沥干(gàn)水分就放(fàng)入已经(jīng)预热好(hǎo)的烤(kǎo)箱(xiāng)中，预(yù)热100度5分钟。

　　4、烤箱调至上下管(或者上下管(guǎn)热风循环也行)温度100度，时间(jiān)：1小时。

　　5、一个(gè)烤网只(zhǐ)能烤半个多左右，最好就有几个烤网几个一(yī)起烤就没有浪费(fèi)时间了。

　　6、刚(gāng)刚出炉也是(shì)一(yī)点软。

　　过后就(jiù)会(huì)变硬，超级像薯(shǔ)片、但(dàn)味(wèi)道是(shì)酸酸甜甜(tián)的(de)。

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