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山芋(yù)可(kě)以(yǐ)减肥吗(ma)

　　山芋是可以减肥的。

　　山(shān)芋(yù)适当(dāng)摄(shè)入可(kě)以起到辅助减肥(féi)的效果，每100克熟山(shān)芋的(de)热量(liàng)仅为79千卡，而且山芋中富(fù)含植物纤(xiān)维，

　　在增加(jiā)饱腹感(gǎn)的同时也(yě)不用担心摄入(rù)过(guò)多热量(liàng)，可以代替部分(fēn)主食。而适当摄入植物纤维，还可(kě)以起到一定的(de)润肠(cháng)通便效果。

　　部(bù)分研究表明植物纤维因为难以被吸收，而与(yǔ)肠道(dào)微生(shēng)物的接触时间更长。所以(yǐ)可以通过(guò)调节肠(cháng)道微生物(wù)来帮助代谢，减肥人群可(kě)以(yǐ)适当(dāng)吃山芋帮(bāng)助减肥。

新鲜(xiān)山芋(yù)如何保管存放时间(jiān)长

　　1、纸箱保存。

　　家里有(yǒu)纸箱(xiāng)的，可以准(zhǔn)备(bèi)一个(gè)稍微大一(yī)点的纸箱，在下面垫上(shàng)旧报纸或者是(shì)不穿的旧(jiù)衣(yī)服，再(zài)把新鲜山芋放入纸箱内。

　　在(zài)每层(céng)新鲜山芋之间都要垫(diàn)一(yī)层报纸或旧衣(yī)服(fú)，最后(hòu)在上面盖一层(céng)报(bào)纸(zhǐ)，把纸(zhǐ)箱密(mì)封好。

　　放在家里干燥，通风的(de)环境中。

　　可以保存(cún)一年时间不坏，因为(wèi)纸箱有(yǒu)透气(qì)防潮的作(zuò)用(yòng)，旧(jiù)衣(yī)服或报纸有温室的效(xiào)果和吸潮的功效，用(yòng)这个方法(fǎ)来保存新鲜山芋(yù)，不(bù)仅保存(cún)时间长，而(ér)且新鲜山芋(yù)越放越甜，不(bù)会腐烂发芽，也不会长硬心。

　　2、塑料袋保存(cún)。

　　可(kě)以将新鲜山芋(yù)用卫生纸或(huò)者旧报纸(zhǐ)包裹起来。

　　然后都(dōu)放进塑料袋(dài)中扎(zhā)紧袋口。

　　同样是放(fàng)在干燥通(tōng)风(fēng)的(de)地方，这样也(yě)可以保存很长时间不坏。

　　纸张可(kě)以控水锁水，能够(gòu)防止外界水(shuǐ)分(fēn)影(yǐng)响新鲜山芋(yù)，也能够保留住新(xīn)鲜(xiān)山芋原有水分，保持新(xīn)鲜度。

　　3、冰箱保存。

　　如果新鲜(xiān)山芋的(de)量比较少，也可以放(fàng)在冰箱保鲜层进(jìn)行(xíng)保存，保存之前(qián)首(shǒu)先将(jiāng)新(xīn)鲜山芋用(yòng)保(bǎo)鲜膜(mó)包裹起来，再放入冰箱保(bǎo)鲜层。

　　这(zhè)样可(kě)以保(bǎo)存一年都会很新鲜(xiān)，保鲜膜可以锁(suǒ)住新鲜山芋原(yuán)有水分，让(ràng)新鲜山芋一直处(chù)在新鲜的状态下。

新鲜山芋怎样(yàng)保存

　　很多人(rén)特别的(de)喜(xǐ)欢吃(chī)芋头(tóu)，所以说(shuō)一次性会买很多芋(yù)头回来，这样自己一天肯定是吃不完(wán)的，想要将芋头保存下(xià)来，但(dàn)是害怕保存不好，担心这(zhè)个芋头坏(huài)掉了不(bù)能(néng)吃，所以说很多人常常为这个事情(qíng)担忧(yōu)，也担心(xīn)自(zì)己不能吃到新鲜的(de)芋头，芋头还(hái)是吃新鲜的比较(jiào)好(hǎo)，芋头保存不好很容(róng)易坏掉的(de)，也很容(róng)易发芽(yá)，那么芋头怎么存放好呢(ne)?

　　芋(yù)头(tóu)贮藏的(de)最佳温度为(wèi)10℃～l5℃。

　　在0℃以下或25℃以上时会受到伤害，低于0℃会受冻，因(yīn)冻伤造成腐烂(làn);在7℃以下会发生冷窖(jiào)，表(biǎo)皮(pí)易被(bèi)微(wēi)生物侵(qīn)染而腐烂;高于25℃也会引(yǐn)起腐烂、脱水(shuǐ)。

　　贮藏芋头有宜湿不宜干之说，过干也(yě)会(huì)导致腐(fǔ)烂，贮藏要求的适(shì)宜(yí)相对湿度为85%。

　　因此，鲜芋头购(gòu)买(mǎi)之(zhī)后尽快食用(yòng)，并且一定不能(néng)放入冰箱，当气(qì)温低于(yú)7℃度时，应存放于室内较温暖、通风(fēng)处保存(cún)。

　　若(ruò)需保存较长时(shí)间，可采用通风库贮藏法：

　　1.将芋头用纸箱或打孔聚乙烯(xī)薄膜袋(dài)分装成20～30千克一箱(xiāng)或一袋。

　　2.放(fàng)于(yú)温度为(wèi)10～15℃、相对湿度为(wèi)85%～90%、通风(fēng)良(liáng)好(hǎo)的贮藏库(kù)贮(zhù)存，可长达5～6个月(yuè)。

　　3.但需要注意(yì)的是，在贮藏初(chū)期(qī)，由(yóu)于外界气温高，芋头呼吸(xī)旺盛(shèng)，要注意通风散热。

　　控制堆(duī)内温(wēn)度不得超过(guò)15℃。

　　如果自己(jǐ)一次性买(mǎi)回(h分数的导数公式口诀，分数的导数公式推导uí)来太多(duō)的(de)芋头(tóu)不知道怎(zěn)么保(bǎo)存(cún)好的话，那(nà)么不妨试(shì)试上面我们介(jiè)绍的这些保存芋(yù)头(tóu)的方法(fǎ)，如果不(bù)是很多，那么最好是(shì)放(fàng)在(zài)冰(bīng)箱里(lǐ)面保存下来，但是一定不能削皮，这样带(dài)皮的保(bǎo)存时间才能更长久，如果没有冰箱，那么自己一(yī)定要把(bǎ)芋(yù)头放在通风(fēng)的(de)地(dì)方。

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