榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的？看尖(jiān)刺：根据(jù)榴莲外壳尖刺的疏密程(chéng)度可判断榴莲(lián)的果肉是否成熟，尖(jiān)刺越疏果肉越厚，反之尖刺(cì)越密果肉越少(shǎo)的。关于榴(liú)莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜(tián)的以及榴莲怎么(me)挑粉糯的口(kǒu)感甜的，榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感(gǎn)甜(tián)甜的，榴莲(lián)怎(zěn)么挑粉糯的(de)口感(gǎn)甜不甜(tián)，买榴莲应该(gāi)怎么(me)挑比较(jiào)甜，软糯的榴莲怎么挑等问题(tí)，农商网将为(wèi)你整理(lǐ)以(yǐ)下的生(shēng)活知识：

榴莲可以(yǐ)放(fàng)冰箱冷藏吗

　　榴莲是可(kě)以放冰箱冷藏的(de)。

　　可(kě)以的。榴莲(lián)作为一种热带地(dì)区的水果,主要(yào)集中在夏季食(shí)用,而榴莲(lián)中的(de)营养物质(zhì)比较丰富,是很容易滋生细(xì)菌(jūn)以及微生物从而(ér)导致其变质的,

　　因(yīn)此生(shēng)活中要(yào)是不能及(jí)时将榴莲吃完,那么可以将其置于冰箱进行冷(lěng)藏,在冰箱冷藏(cáng)室的低温条(tiáo)件下(xià),可以延长榴莲的保(bǎo)质(zhì)期。

榴莲怎(zěn)么挑粉(fěn)糯的口感甜的(de)

　　1、看尖刺：根据(jù)榴莲外(wài)壳尖刺的疏密(mì)程度可判断榴莲的果肉(ròu)是(shì)否成熟，尖刺越疏(shū)果(guǒ)肉越厚，反之尖刺越密果(guǒ)肉越少。

　　这些布满尖(jiān)刺(cì)的榴莲基部(bù)较(jiào)大，方向(xiàng)平缓向上的口(kǒu)感较绵密(mì)肉过(guò)较少(shǎo)，反之(zhī)尖刺又小(xiǎo)又细则榴莲(lián)还未(wèi)成熟，果(guǒ)肉较(jiào)少(shǎo)。

　　用手轻轻将(jiāng)相(xiāng)连的两(liǎng)根尖刺(cì)靠近彼此，通过(guò)尖刺(cì)的软硬程度，若能够轻轻捏动说明榴(liú)莲成熟可以食用(yòng)，若是很难(nán)靠(kào)拢，感觉十(shí)分坚硬说明榴莲还未成熟(shú)，这样的(de)榴莲就不好吃(chī)。

　　2、看柄：通过榴莲根部的柄是否脱落来判断榴莲的成熟(shú)度(dù)，如果榴莲柄较粗(cū)壮且完整(zhěng)说明此榴莲较新鲜，而关节(jié)脱(tuō)落(luò)的(de)榴莲柄已经熟透(tòu)了，果肉较(jiào)烂气味较浓，关节怎敢误佳人的前一句是什么意思，两袖清风怎敢误佳人下一句怎么接连接完好无损的话(huà)则(zé)榴莲较生，这(zhè)样(yàng)的榴莲口感生涩，不太好吃。

　　刚(gāng)采摘(zhāi)的新鲜(xiān)榴(liú)莲用(yòng)指(zhǐ)甲掐住柄部会(huì)留(liú)有痕迹，而果(guǒ)柄较小的榴莲，说明采摘下来储存(cún)很久(jiǔ)了，这样的榴(liú)莲(lián)既不(bù)新鲜也不好吃(chī)。

　　3、闻气味：拿起(qǐ)一个微微开裂(liè)的榴莲(lián)，通过裂缝(fèng)中传(chuán)出的(de)气味判(pàn)断榴莲是否成熟。

　　若榴莲闻起来(lái)气味过淡，有一股青(qīng)涩(sè)的(de)味道，则说明榴(liú)莲还未成熟，可以(yǐ)多(duō)放几天再食(shí)用；若(ruò)榴莲(lián)闻起来有一(yī)股酒精(jīng)味(wèi)，是因为榴莲中的(de)糖分解了，说明此榴莲已经(jīng)熟过(guò)头甚至变质，吃起来会有微微发苦的感觉。

　　而(ér)新(xīn)鲜(xiān)成熟(shú)的榴(liú)莲(lián)闻起来会有一股浓郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲(lián)轻(qīng)轻(qīng)的(de)拿起(qǐ)来，注意(yì)榴莲的(de)尖刺别扎到手，新鲜的榴莲会脱(tuō)离果壳摇晃榴莲能听到果肉晃动的声音(yīn)，说(shuō)明榴莲(lián)已经成(chéng)熟。

怎(zěn)样挑(tiāo)选榴(liú)莲(lián)又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜(tián)

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜，榴莲(lián)是水果之王(wáng)，吃榴莲可以为人体(tǐ)提供(gōng)大量的营养(yǎng)元(yuán)素(sù)，可是有些人在买(mǎi)榴莲的时候(hòu)，不(bù)会挑(tiāo)选，挑选榴莲也是(shì)需要(yào)技巧和方法的，那么怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜呢？

怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜1

　　 榴莲挑选小技巧(qiǎo)：

　　 技(jì)巧一——看大小：最好是选择个头比较大的，因为它吸(xī)收(shōu)的阳光比(bǐ)较多，而且榴莲的(de)核也比较小，吃起来口(kǒu)感相对起来要好(hǎo)很多，而且肉肉巨饱满；

　　 技巧(qiǎo)二—— 看颜色(sè)：最好是选择土黄色和金黄色(sè)的，这两个(gè)颜色说明榴莲已(yǐ)经非常成熟了(le)，要是选择绿色的，这就意味着榴(liú)莲(lián)还没熟，不过颜色(sè)也不能发黑，要(yào)是发(fā)黑(hēi)的(de)话(huà)就意味着(zhe)榴莲太熟了；

　　 也可以捏刺来判断！选两根相邻的(de)尖刺，用手捏住(zhù)尖刺的尖(jiān)端，稍稍用力(lì)将(jiāng)它们(men)向内捏拢，如果(guǒ)比较(jiào)轻松就(jiù)能(néng)让它们彼此(cǐ)“靠(kào)近”，说明榴莲(lián)较软，比较熟；如(rú)果手感非常坚实，根本就(jiù)无(wú)法(fǎ)捏动，说(shuō)明榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看形状(zhuàng)：一般(bān)来说最好是挑尾部形状(zhuàng)是长尖(jiān)形的(de)，这样的(de)榴莲肉非常饱满，皮也比较薄(báo)；

　　 技巧四(sì)—— 看(kàn)开裂(liè)的(de)地方：如果(guǒ)榴莲(lián)熟了的话，就会出现开裂(liè)，在选择的(de)时候需要注意怎敢误佳人的前一句是什么意思，两袖清风怎敢误佳人下一句怎么接(yì)，裂(liè)口也不能太大，开(kāi)裂太大的话，很(hěn)有可能(néng)果肉已经出(chū)现了变质的(de)现象(xiàng)；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发现有股酒(jiǔ)精的味道，这个就最好不(bù)要购买，很有(yǒu)可能这个榴莲(lián)已经出现变质的情况；

怎样挑(tiāo)选榴莲又香(xiāng)又甜2

　　 榴莲挑(tiāo)选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的榴莲怎敢误佳人的前一句是什么意思，两袖清风怎敢误佳人下一句怎么接，才能又甜又糯；如果(guǒ)不小心(xīn)买到不成熟(shú)的榴莲，它的果肉往往(wǎng)又(yòu)硬又涩，无(wú)法(fǎ)下口(kǒu)。

　　想知道榴莲(lián)成熟度怎么样，通过(guò)一个”小(xiǎo)动作”就能知晓。

　　 这个胖(pàng)胖的”狼牙棒”上面，布(bù)满了(le)密密的尖刺，选两根(gēn)相临(lín)的尖刺，用手(shǒu)捏(niē)住尖刺的尖端，稍稍用力将(jiāng)它们向内(nèi)捏(niē)拢，如果比较(jiào)轻松(sōng)就能让它们(men)彼此”靠(kào)近”,就证(zhèng)明榴莲较(jiào)软，成熟度也(yě)比较好；如果(guǒ)感(gǎn)觉(jué)手感非常坚实，根本就无法捏动，就证明榴莲比(bǐ)较生。

　　 二：看大小

　　 通过(guò)辨(biàn)识(shí)果实的(de)大(dà)小和外观颜色，也能(néng)识别榴莲是否成熟。

　　和挑(tiāo)西瓜的原理(lǐ)一样，一般(bān)来说(shuō)，体型比较大的(de)榴莲(lián)成熟度会好一些(xiē)。

　　从外壳(ké)的颜色来看，成熟的好(hǎo)榴莲呈较通透的黄色，如(rú)果青色比较多，则证明不够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很(hěn)多人认(rèn)为(wèi)，自然开口的榴莲就是好榴(liú)莲(lián)，其(qí)实也不尽然。

　　如果喜欢使用这种方法，则要注(zhù)意辨识几种情(qíng)况。

　　一(yī)般来说(shuō)，已通过上面”窍门一”和”窍门二”两种(zhǒng)方法检(jiǎn)验(yàn)过的.榴莲，都(dōu)会(huì)比(bǐ)较不(bù)错，不一定非要(yào)开口不可。

　　 如果你(nǐ)要挑选外壳已经裂(liè)口的，那最好(hǎo)选择裂(liè)口不(bù)要太大的，也就(jiù)是刚刚开始裂口的，因为(wèi)如果果实(shí)早(zǎo)已裂口，那暴(bào)露在外的果肉就容(róng)易受(shòu)到(dào)污染，也容(róng)易变质。

　　 如果挑选到比较成熟又刚刚开口的榴莲，那(nà)最好(hǎo)回到家后(hòu)尽(jǐn)快(kuài)享用，不要(yào)再长(zhǎng)时(shí)间放置，否则容易变质。

　　 四(sì)：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴(liú)莲的人，还有(yǒu)一(yī)个聪明的办法(fǎ)，就是看这个”狼牙棒”外面鼓起来的”小(xiǎo)山(shān)”,平缓而微隆的”小山”中，正是香甜(tián)芳香的果(guǒ)肉，”小(xiǎo)山”越多(duō)，当然就是果肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺(cì)，也可以了解果肉的(de)多少，如果狼牙棒上多(duō)为平缓的、底(dǐ)面较(jiào)大的(de)椎形(xíng)尖刺，证明榴(liú)莲果肉较多，成(chéng)熟度较好；反(fǎn)之，如果尖(jiān)刺多为又尖又细的形状，就证(zhèng)明(míng)果(guǒ)实不太成熟(shú)。

　　 看外观时(shí)，还有一点需要注意，就是(shì)看(kàn)看榴莲(lián)的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗(cū)壮而新(xīn)鲜(xiān)的”尾巴”,证明它(tā)营养充(chōng)足，且(qiě)品质(zhì)新鲜，是挑选榴(liú)莲的又一(yī)”指标”.

　　 六：摇一摇(yáo)

　　 小心地(dì)将双手的手(shǒu)指(zhǐ)分别放在(zài)榴莲两侧的尖刺之间的凹陷(xiàn)处，把榴莲轻轻地(dì)拿起来，拿稳后，用手轻轻摇晃榴莲，如果感到(dào)里面有轻轻的(de)碰(pèng)撞(zhuàng)的感觉(jué)，或稍稍有(yǒu)声音，则(zé)证明果肉已成熟并脱离果壳，这样的榴莲，就(jiù)是成熟的好榴莲。

怎样挑选榴(liú)莲又香(xiāng)又甜3

　　 1、榴莲的营养价(jià)值

　　 一(yī)只(zhǐ)榴(liú)莲果肉中含(hán)淀(diàn)粉(fěn)11%，糖分13%，蛋(dàn)白质3%，还(hái)有脂肪、维(wéi)生(shēng)素C以及钙(gài)、铁、磷等多(duō)种微量元素，营养相当丰富(fù)。

　　 在“榴(liú)莲之乡”的(de)泰国，经常用榴莲给(gěi)病后患者(zhě)、产后的妇女(nǚ)补养(yǎng)身子。

　　榴莲果壳(ké)煮骨头汤是很好(hǎo)的滋补品，而果核和内瓤常(cháng)被用来炖鸡汤，此(cǐ)汤有益补气，能去胃寒(hán)，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴(liú)莲先看它的外观，黄(huáng)色就是熟(shú)的表现，青的还(hái)是生的(de)。

　　 2、用两手指(zhǐ)在榴(liú)莲的刺往(wǎng)内挤一下，如果手感(gǎn)有(yǒu)弹性，两(liǎng)棵刺(cì)能(néng)往里靠的话，那(nà)榴莲也就差不(bù)多是熟(shú)的了。

　　 3、用手往下按(àn)榴莲的皮，有弹(dàn)性就说(shuō)明皮薄，就好，皮厚(hòu)的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有细(xì)裂(liè)缝的(de)最(zuì)好，这是榴莲熟了的标(biāo)志。

　　如(rú)果榴莲是生的，就是用菜刀也砍(kǎn)不动(dòng)。

　　 5、选榴莲外形要圆(yuán)，每一个鼓包(bāo)凸出得多(duō)最(zuì)好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的榴莲嗅起来很(hěn)香(xiāng)，（吃得来的(de)是香，吃(chī)不来的嗅起来是臭)。

　　如果嗅(xiù)起来有酒(jiǔ)的味道那就是熟过头了，这种不好(hǎo)吃。

　　 3、榴(liú)莲吃(chī)不完怎么办

　　 1、如果一个(gè)榴莲吃不完，就要(yào)把榴莲(lián)妥(tuǒ)善保存。

　　保存(cún)榴莲时，要去除外壳，将(jiāng)果肉放到(dào)保鲜(xiān)盒内，放置于冰(bīng)箱冷(lěng)藏。

　　最理想的(de)冷藏温(wēn)度为12摄氏度左右，同时，最好能在(zài)3-5天内将(jiāng)其吃完(wán)。

　　 2、榴莲(lián)买多了，除了放冰箱，还可(kě)以冰在冰箱冷(lěng)冻层。

　　等要吃的时候(hòu)呢，可(kě)以(yǐ)拿出来，解冻后吃，和新鲜(xiān)的味道一样。

　　 3、榴莲的核(hé)可以(yǐ)洗干净(jìng)，用微(wēi)波炉叮来(lái)吃(chī)，别有一(yī)番(fān)风(fēng)味。

　　 4、做成榴(liú)莲冰激(jī)凌，放进保(bǎo)鲜盒冷冻，这(zhè)样(yàng)想什么时(shí)候吃就什么时候吃(chī)。

　　 4、快速开榴莲方法(fǎ)

　　 1、榴(liú)莲成熟后，都是自(zì)然(rán)裂(liè)开口(kǒu)的，这个时候我们(men)顺着(zhe)裂开(kāi)的口子掰开或者用(yòng)刀切开(kāi)就能够(gòu)吃(chī)到榴莲的果肉了。

　　 2、没有自(zì)然裂(liè)开口的榴莲，都是没有完全(quán)成(chéng)熟的。

　　可以放几天等它自然开口，当然如(rú)果等不(bù)及(jí)品尝，也可以(yǐ)切开榴莲(lián)皮。

　　（青(qīng)色的(de)榴莲都是成熟的不好的，要是吃也要选择那些黄(huáng)色区域比较大的榴莲）首先是用刀在榴莲(lián)的尾端切开一(yī)块儿，这个时候就能够看到里面的纹(wén)路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹(wén)路切开一块(kuài)儿，然后用手掰开就可(kě)以(yǐ)吃(chī)到美味的榴莲肉了。

　　（注意，用手掰的时候小(xiǎo)心榴莲的刺）

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