芹菜榨汁要开水焯一(yī)下(xià)吗，芹菜榨(zhà)汁用(yòng)生的(de)好还是(shì)熟的好芹菜榨汁要开水焯(chāo)一下的。

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芹(qín)菜榨(zhà)汁要(yào)开水焯一下吗(ma)，芹(qín)菜榨汁用(yòng)生的好还(hái)是熟的好

　　1.芹菜榨汁(zhī)要开(kāi)水焯(chāo)一下，因(yīn)为在芹菜表(biǎo)面(miàn)会有很多(duō)的细菌，而且(qiě)在(zài)表面还(hái)会有很多(duō)的泥污，所(suǒ)以必须要(yào)进(jìn)行焯水(shuǐ)，这样才能够保证青菜(cài)的新鲜，同时(shí)也可以去除表面的(de)泥污，吃的时候就(jiù)特(tè)别健康(kāng)卫生。

　　2.另(lìng)外(wài)，芹菜榨(zhà)汁用开水焯的(de)具体方法为首先(xiān)清洗干净，然后起锅(guō)烧(shāo)水(shuǐ)，将青菜放入到锅(guō)里面煮5~10分钟之后(hòu)捞出，就可以完成焯水，这(zhè)样(yàng)制(zhì)作出来的味(wèi)道就(jiù)比较(jiào)好吃，而且也不会出(chū)现(xiàn)拉肚(dù)子的情(qíng)况。

芹菜榨(zhà)汁用生的好还是熟的好(hǎo)

　　榨芹(qín)菜汁的(de)话不管是(shì)用生的还是(shì)熟(s龙有几个爪 龙有两个根吗0; line-height: 24px;'>龙有几个爪 龙有两个根吗hú)的都是可以的。

　　要是肠胃比较好喜欢吃(chī)些生食的话，可以(yǐ)直(zhí)接(jiē)用生的榨汁，由于生的芹(qín)菜味道比较重所以很(hěn)多人(rén)都不(bù)能接受。

　　要是不能接受(shòu)的话(huà)也可以用熟的芹菜榨汁的(de)，效(xiào)果是一(yī)样的。

芹菜(cài)榨汁用(yòng)什么(me)芹菜

　　西芹。

　　西(xī)芹和芹菜虽都同属于芹(qín)菜，但是(shì)西芹和芹菜含水量(liàng)不一样且所含营(yíng)养价值也不(bù)同。

　　芹菜中所含(hán)的粗(cū)纤维成分(fēn)比较多，榨(zhà)出来的(de)汁(zhī)水所含的杂(zá)质比较多，难以下咽。

　　西芹水分(fēn)含(hán)量比(bǐ)较多，粗纤维较少，所以西芹(qín)榨出来的(de)汁水比(bǐ)较纤细浓稠，且不含太多杂质，比(bǐ)较容(róng)易吞咽，所以选择榨芹菜(cài)汁时选用西芹较好。

芹菜榨汁用(yòng)芹(qín)菜(cài)叶吗(ma)

　　不用把叶子(zi)去掉,叶子营养很高。

　　 很多(duō)人吃芹菜(cài)会把(bǎ)芹(qín)菜(cài)叶丢掉,这种吃法是不科学的,因为芹菜叶的营养远远高于茎。

　　研究发现,芹菜叶中的胡萝卜素、维生素C、维生素B1、蛋白质、钙(gài)物(wù)质的含(hán)量都高(gāo)于芹菜茎,其中个别营养(yǎng)成(chéng)分要(yào)高(gāo)出芹菜茎几(jǐ)十倍。

　　芹菜(cài)叶中还含(hán)有维(wéi)生素E,而芹菜茎中没有。

芹菜榨汁用热水还是凉水

　　都可以，根据(jù)口味来决定。

　　 芹菜是一种非常好好的药材(cái)蔬菜，它富含碳(tàn)水化合(hé)物(wù)和蛋(dàn)白质具有(yǒu)健胃、利(lì)尿(niào)、净(jìng)血调经(jīng)、镇静(jìng)等作用(yòng)。

　　很多人都会(huì)用它来榨汁(zhī)喝，一般都是直接切段榨(zhà)汁即可，不(bù)喜欢味道(dào)的(de)还可以添加白糖(táng)或者先焯水榨熟的。

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