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桂林是属于(yú)贵州省吗

　　桂林(lín)是不属于贵州省(shěng)的(de)。

　　桂林不属于贵(guì)州省的,贵州(zhōu)桂林(lín)不是(shì)一个地(dì)方(fāng)的(de)。

　　贵州是一个(gè)省的(de)称(chēng)呼(hū),它的(de)首府是(shì)贵阳(yáng)市,贵州省南(nán)部(bù)紧挨着广西壮(zhuàng)族自治区,桂林市(shì)是广西壮族自治区管辖的一个(gè)地级(jí)市。

桂(guì)林磨(mó)浆米(mǐ)线(xiàn)

　　桂林闫氏大米、力源大米、天湖香米的出浆都比较高。

　　米又称大(dà)米，是禾本目禾本科稻属植(zhí)物的果实，稻谷经脱壳、碾磨粗皮后的成品(pǐn)，可食用。

　　大(dà)米(mǐ)是人类的主要(yào)粮(liáng)食之(zhī)一，也是亚洲人的主要(yào)粮食之一，全世界约有二分(fēn)之一的(de)人(rén)口食用大米，常见当作(zuò)主食的地区在亚洲和(hé)各地唐人街(jiē)。

　　大(dà)米中含碳水(shuǐ)化(huà)合物75%左右、蛋白质7%-8%、脂(zhī)肪(fáng)1.3%-1.8%，并含(hán)有丰富(fù)的B族维(wéi)生(shēng)素等(děng)。

桂林米(mǐ)线(xiàn)米浆(jiāng)配方

　　桂林米粉是桂(guì)林地方小(xiǎo)吃中的(de)精品，俗有“到桂林(lín)不吃桂林米粉，不算到桂林”之说。

　　 　　桂林米(mǐ)粉的制作方法(fǎ)是：先将米淘净，用清水浸泡几天，然后(hòu)将(jiāng)米磨成米浆，放到屋外晒干，和成粉团后将粉煮熟，再使劲(jìn)捣煮熟后的粉(fěn)团，使之变得极有筋力、不易断碎，最后用压榨机(jī)将粉团压榨成一根根韧性极好的米(mǐ)粉条，再卷成小团(tuán)（每团约2两），即(jí)完成。

　　 　　桂林米粉(fěn)有卤菜粉、牛腩粉、生(shēng)菜(cài)粉和马肉米粉(fěn)等冰箱1到5哪个最冷，冰箱1最冷还是5最冷几种。

　　使用时根据各人所好(hǎo)，佐以不同(tóng)的(de)配料，做法(fǎ)也有所不同。

　　无论何(hé)种做(zuò)法做成的桂(guì)林(lín)米粉(fěn)肉香(xiāng)鲜无比，令人(rén)胃口大开。

　　尤其是马肉米粉，有桂林米粉(fěn)之(zhī)冠(guān)之称，其风味独特，闻名(míng)遐迩(ěr)，做法(fǎ)是：将团好(hǎo)的米粉分成几份，（一般2两米(mǐ)粉分为10小(xiǎo)份(fèn)）。

　　然后放到马(mǎ)骨头汤中烫热，用粉勺连粉(fěn)带(dài)汤(tāng)装入特制(zhì)的小碗中，将腌腊好的马(mǎ)肉(ròu)切成薄(báo)片铺(pù)在(zài)粉面(miàn)上，加入卤汁、香菜、大蒜丝(sī)、葱花、香料、熟油等，一碗味道鲜美、香(xiāng)气四溢的马肉米粉便制成了。

　　 　　马(mǎ)肉(ròu)米粉(fěn)味(wèi)道(dào)绝佳，因(yīn)其碗(wǎn)小（一碗只有一箸左右），所(suǒ)以顾客一(yī)餐往往(wǎng)能吃十几碗(wǎn)，甚(shèn)至(zhì)几十碗(wǎn)，当看到自己面前(qián)用(yòng)过的小碗堆(duī)成小塔时，方知自己的胃口不小。

　　 　　如今，中(zhōng)外游客均把品(pǐn)尝马肉米粉作为游览桂林的一个重要(yào)项目之(zhī)一，可以说，桂林米粉也和甲天下的桂(guì)林山(shān冰箱1到5哪个最冷，冰箱1最冷还是5最冷)水(shuǐ)一样，名扬四海了。

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