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黍米(mǐ)可以减肥吗

　　黍米(mǐ)是可以(yǐ)减肥的。

　　黍米有减肥和降低血压的功效与作用。

　　首先黍米里(lǐ)含有大量的不饱和脂肪酸(suān)，能够把人体内多余的脂肪分解掉，当(dāng)作废物(wù)排出身体(tǐ)之外，所以适当(dāng)吃一(yī)些黍米(mǐ)能达(dá)到很好的减肥(féi)效果。

　　其次黍(shǔ)米(mǐ)里面含有(yǒu)非常(cháng)多的微量元素(sù)和钾元素，而且还(hái)有很多其(qí)他的营(yíng)养物质(zhì)，具有降血压和治疗贫血的(de)功效。

黍米(mǐ)是大黄(huáng)米吗？

　　黍(shǔ)米(mǐ)是大黄米(mǐ)。

　　黍米和大黄米属于同一种物质， 大黄(huáng)米(mǐ)别名是软黄米、黍(shǔ)米，经常被磨(mó)成面粉，制作各种糕点。

　　同时黄(huáng)米富含(hán)蛋白质、碳(tàn)水化合物、B族维(wéi)生素(sù)以及维生素E、锌铜锰等(děng)营养(yǎng)元素(sù)。

　　黍(shǔ)为一年生草本。

　　 秆直立，单生或(huò)少数丛生(shēng)，高(gāo)60～120厘米(mǐ)，有节(jié)，节上密生髭毛。

　　 叶鞘松弛，被疣毛；叶舌长约1毫米，具长约2毫米(mǐ)的纤毛；叶片线状披(pī)针形，长10～30厘米，宽(kuān)1.5厘米，具柔毛或无毛，边缘(yuán)常粗糙。

　　 圆(yuán)锥花(huā)序，开展或较紧密，成熟则下垂(chuí)，长约30厘米，分枝具角棱，边缘具粗糙刺毛，下部裸露，上部密生小枝(zhī)与小穗；小穗卵状椭(tuǒ)圆(yuán)形，长约4～5毫米；颖纸(zhǐ)质。

　　黍米中所含的脂肪(fáng)主要(yào)有棕榈酸、廿四(sì)烷酸、十七(qī)烷酸、油酸(suān)、亚油酸、异亚(yà)油酸(suān)等，均有利于(yú)生长发育。

　　黍(shǔ)米中含(hán)有的粗(cū)纤维、灰分。

　　黍(shǔ)米中(zhōng)还(hái)含有多(duō)种米、麦中所(suǒ)缺乏的氨基酸，对(duì)调补机体代谢十分(fēn)重要(yào)。

大黄米是(shì)什(shén)么(me)米啊?

　　大黄(huáng)米（又称“软黄(huáng)米”），与(yǔ)“小米”非同一种作(zuò)物(wù)，是(shì)由糜子（黍）去(qù)皮加工而(ér)成。

　　适于贫瘠干燥(zào)土壤生(shēng)长，多分布于印度、中国、尼日利亚和俄罗斯。

　　糜子(zi)是生(shēng)长于我国北方的一种农作(zuò)物(wù)，含有的人体(tǐ)必需的(de)八(bā)种氨(ān)基酸的含(hán)量(liàng)均高(gāo)于大米和小(xiǎo)麦，尤(yóu)其是(shì)蛋氨酸含量，几乎是大米和小麦的两倍。

　　大(dà)黄(huáng)米介绍：

　　【来源】

　　为禾本科植(zhí)物(wù)黍的种子。

　　【植(zhí)物(wù)形态(tài)】

　　黍(《诗经》) 一年生(shēng)草本(běn)。

　　 秆(gǎn)直立，单生或少数丛生(shēng)，高(gāo)60～120厘米，有(yǒu)节，节(jié)上密生髭毛。

　　 叶(yè)鞘松弛，被疣(yóu)毛(máo)；叶舌长约1毫米，具长约2毫(háo)米(mǐ)的纤毛；叶片线(xiàn)状披(pī)针形，长10～30厘米，宽1.5厘米，具柔(róu)毛或(huò)无毛，边缘(yuán)常粗糙。

　　 圆锥花(huā)序，开(kāi)展或较紧密，成熟则(zé)下垂(chuí)，长约30厘米，分枝(zhī)具角棱，边(biān)缘具粗(cū)糙刺毛，下(xià)部(bù)裸露，上部(bù)密(mì)生小枝与(yǔ)小穗；小穗卵状椭圆形，长约(yuē)4～5毫(háo)米；颖纸质。

　　无毛，第一颖长为小穗的1/2～2/3，先(xiān)端尖或(huò)锥尖，具5～7脉(mài)，第二(èr)颖与小穗等长(zhǎng)，大多为11脉；第一(yī)外稃(fū)形似第二颖(yǐng)；内(nèi)稃(fū)薄(báo)膜(mó)质，较短小，长1.5～2毫米，先端常微(wēi)凹。

　　 颖果圆形(xíng)或椭圆(yuán)形(xíng)，平滑而有光(guāng)泽，长约3毫(háo)米，乳白(bái)、淡黄或红色。

　　种子白色、黄色(sè)或褐色，性粘或不(bù)粘。

　　 我(wǒ)国华北、西北多有栽培。

　　 一般分两种类型，以(yǐ)秆上有毛(máo)，偏穗(suì)，种(zhǒng)子粘者为黍(shǔ)；秆上无毛，散穗，种子不粘者为稷。

　　 本植物的根(黍根)、茎(黍茎)，以及稷(jì)的种(zhǒng)子(zi)(稷米)，稷(jì)的(de)茎(糜(mí)穰)亦(yì)供药用，宰相的宰最早指什么官职答案，宰相的宰最早指什么意思各详专条(tiáo)。

　　【食用效果】

　　治泻痢、烦(fán)渴、吐(tǔ)逆、咳嗽、胃痛、小儿鹅(é)口(kǒu)疮、烫伤。

　　【营养含量】

　　1、含有丰富的脂肪，主要为不饱和(hé)脂肪酸。

　　2、含有丰富(fù)的维生(shēng)素E，每100克中含有1.79毫克。

　　3、膳(shàn)食纤维含量丰(fēng)富，为大(dà)米的4倍。

　　4、含钾高含钠低，100克中含(hán)钾:201 毫克，钠:1.7 毫克(kè) ，常吃对高血压患者(zhě)有益。

　　5、铁和磷的含量均较大米(mǐ)丰富。

　　以(yǐ)上资料参考  百(bǎi)度百(bǎi)科–大(dà)黄米

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