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含盐率怎么求(qiú)公式，含盐(yán)率怎么(me)求(qiú)百分(fēn)比(bǐ)

　　含盐率=盐的数量除以盐水的数量乘100%。

　　食用盐是指以氯化钠为主要(yào)成分，从地下岩盐沉积物和(hé)天然卤水中提取的加工过的食用(yòng)盐，不含低(dī)钠盐，含有少量的水和杂质以(yǐ)及其他元素。

　　盐在化学中(zhōng)，是(shì)指一类金属(shǔ)离子或铵根离子，属于化合物(wù)，溶(róng)于水会离解出所有的离子。

　　复盐通(tōng)常(cháng)可由混合这两种盐饱和溶液并结晶而(ér)制得。

　　在(zài)自然界中广泛存在，如明矾就(jiù)是天然而有广泛(fàn)应用的(de)复盐。

含盐率(lǜ)怎么求（公式）

　　含盐率=盐的数量除以盐水的数量乘(chéng)100%

　　1、食(shí)用盐是指以(yǐ)氯(lǜ)化(huà)钠为主(zhǔ)要成(chéng)分，从海带冲(chōng)水、地下岩（矿）盐沉(chén)积物和天然(rán)卤水（盐(yán)）水中提取的加工过的食用盐，不含低钠(nà)盐。

　　食(shí)盐的主要成(chéng)分是氯化(huà)钠(nà)（NaCl），它含有少量的水和(hé)杂质以及其他元素，如铁、磷和碘(diǎn)。

　　2、盐在化学中，是(shì)指一类金属离子或铵根离(lí)子（NH4，属于(yú)化合(hé)蠢颤歼物(wù)，溶于水会(huì)离解出所有的离子(zi)。

　　复盐(yán)通(tōng)常可由混合这两种盐饱和(hé)溶液并结晶(jīng)而制得。

　　在自然界中广泛存在，如明矾(fán)就(jiù)风雨兼程下一句是什么持之以恒意思，风雨兼程下一句是什么这一生是天然而有广泛应用(yòng)的复盐。

　　扩展资料：

　　1、盐有多种颜色(sè)，不同颜色的盐对应(yīng)不同的(de)种类(lèi)：

　　（1）黄色(sè)（例如(rú)铬酸钠）

　　（2）橙色（例如重铬酸(suān)钾）

　　（3）红(hóng)色(sè)（例如(rú)铁(tiě)氰化钾）

　　（4）淡紫色（例如(rú)氯化钴）

　　（5）蓝色（例如硫酸铜、亚铁(tiě)氰化铁）

　　（6）绿色（例如六水合氯化镍）

　　（7）无色(sè)（例如氯化钠(nà)、硫(liú)酸镁），粉末(mò)状时为白色

　　2、盐的物理性质：

　　（1）味道：

　　不同的盐可(kě)以(yǐ)激发不同的味觉，例如咸味(wèi)（氯化(huà)钠）、甜味（乙(yǐ)酸铅[2]，若食用会(huì)导(dǎo)致铅中(zhōng)毒）、酸味（酒石酸(suān)氢钾(jiǎ)）、苦味（硫酸镁）或(huò)鲜味（谷(gǔ)氨酸钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸或(huò)强碱(jiǎn)盐（强盐）是不可挥发的，且没有气(qì)味。

　　而(ér)弱酸或弱碱盐（弱盐）则会根据(jù)共轭酸碱洞族(zú)对而(ér)产生不同的气味(wèi)（例如醋酸(suān)盐(yán)则会有醋酸(suān)的味道，氰化氢则会有苦杏仁味(wèi)等），此外弱酸或弱碱盐(yán)还会挥发和分解，并且由于水解反应和弱盐合成的反应是可逆反应，因此当(dāng)有水(shuǐ)分存在时(shí)会加速(sù)弱盐的分(fēn)解。

　　（3）溶解度

　　许(xǔ)多离子化(huà)合物都可以溶解在(zài)水或是类似的溶剂(jì)中，化合物的(de)溶解度(dù)和(hé)组(zǔ)成的阴离子(zi)和阳离子(zi)以及溶剂都有(yǒu)关，因此有一特定的(de)关系。

　　阳离子当(dāng)中，所有钠离子(zi)、风雨兼程下一句是什么持之以恒意思，风雨兼程下一句是什么这一生钾离子及铵离(lí)子的盐均可溶于水；而(ér)阴离子中(zhōng)，硝酸盐(yán)离子及碳酸氢盐离(lí)子的盐(yán)类可在水中溶解。

　　除了硫酸钡、硫酸钙及硫酸(suān)铅外，大部(bù)份的硫酸盐离(lí)子(zi)的盐类(lèi)也都可以溶于水。

　　不过若离子之间的键结很强，产生(shēng)高(gāo)度稳定的固体，在(zài)水中也(yě)就不易溶解(jiě)，例(lì)如大部份(fèn)的(de)碳酸盐就不溶于水(shuǐ)，例(lì)如碳酸铅及碳酸钡等。

　　参考资料来源(yuán)：百度(dù)百科 - 盐

　　参考资料来源：百度百科 - 化学(xué)方程式

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