意大(dà)利红(hóng)烩是什么东(dōng)西？意(yì)大利红(hóng)烩是一种烹饪(rèn)方式(shì)，通常(cháng)会(huì)用到葡萄酒，是西方比(bǐ)较特(tè)别(bié)的烹(pēng)饪方式的。关(guān)于(yú)意大(dà)利红烩是什么东西以及意(yì)大利(lì)红烩是(shì)什么东西，意大(dà)利红烩是(shì)什么(me)味道，意大利红(hóng)烩(huì)是什么味道好吃(chī)，意大利红烩是什(shén)么意思，意(yì)大(dà)利红烩是(shì)什么做(zuò)的等问题，农商网将为你整(zhěng)理以下(xià)的生(shēng)活知识：

意大利是发(fā)达(dá)国家吗

　　是的，意大利是发(fā)达国家的。

　　意大利是(shì)发达国家。意(yì)大(dà)利是一(yī)个高(gāo)度(dù)发达的资本主义国家,欧洲(zhōu)四大经(jīng)济体(tǐ)之一,

　　也是(shì)欧盟和北约的创(chuàng)始会(huì)员国,还(hái)是(shì)申根公约、八国集团和联(lián)合国等重要国际(jì)组织(zhī)的成员,意大利共拥有54个联(lián)合国教(jiào)科文(wén)组织世界遗产,是全球拥有世界遗产最多的欧(ōu)洲(zhōu)国家。

意大(dà)利红烩(huì)是什么东西(xī)

　　意大利红(hóng)烩是一(yī)种烹饪方式，通常(cháng)会(huì)用到葡萄酒，是西方比(bǐ)较特别的烹饪方式。

　　用红烩手(shǒu)法烹饪(rèn)的菜肴带有(yǒu)番茄(jiā)的清新(xīn)，以及葡萄酒醇厚的香(xiāng)味。

　　常见的红烩菜肴有：红烩牛肉、红(hóng)烩意面(miàn)、红烩培根、红烩鸡(jī)、红(hóng)烩蔬菜(cài)汤(tāng)等(děng)。

　　意大利红烩的烹饪方法：

　　1、将口蘑洗净，去(qù)蒂切片。

　　西红(hóng)柿去皮(pí)。

　　芹菜、紫洋葱(cōng)洗净，切成小块(kuài)，备用。珂拉琪涂多了真的会得唇炎吗，唇炎会自愈吗>

　　2、锅中放油烧热，将蒜蓉放入(rù)锅中(zhōng)翻(fān)炒(chǎo)出香味(wèi)，之后(hòu)放入切好的西红柿、芹菜、紫洋葱、口蘑炒熟(shú)，放入番茄酱加(jiā)水(shuǐ)熬煮。

　　3、待(dài)汤(tāng)汁已差不多(duō)变少，将(jiāng)米饭倒(dào)入锅中搅(jiǎo)拌均匀，开(kāi)小火煮(zhǔ)到(dào)汤汁完全收干，最后撒上芝士碎、法香碎即可。

　　红烩意面的做法：

　　1、意(yì)大利(lì)面(miàn)放入沸水中，中火煮约15分钟，捞出(chū)沥干水分(fēn)，盛(shèng)盘待用。

　　2、热(rè)锅加油珂拉琪涂多了真的会得唇炎吗，唇炎会自愈吗，放入洋葱碎和蒜碎炒(chǎo)香后，放入火腿丝和番茄丁继续翻炒3分钟后加水，烧(shāo)开后转(zhuǎn)小(xiǎo)火，并加入掰开的好(hǎo)侍番茄红(hóng)烩(huì)调料(liào)块(kuài)，搅拌均匀(yún)。

　　3、用小火加热3分钟，待(dài)好侍番茄(jiā)红烩调料块完全(quán)溶解，汁(zhī)稍至浓稠放入法香碎搅拌均匀，然后(hòu)将汁浇在煮(zhǔ)好的意大(dà)利面上(shàng)即(jí)可。

红(hóng)烩是(shì)什么意(yì)识

　　红烩——是(shì)一(yī)种(zhǒng)烹调方(fāng)法

　　意(yì)大(dà)利(lì)红烩的做法

　　原料(liào)：牛肉200克，胡(hú)萝卜50克(kè)，土豆(dòu)50克(kè)，洋葱(cōng)20克，红葡萄酒40克，香(xiāng)叶(yè)1片，花生油50克(kè)，黄(huáng)酒10克，精盐4克，胡(hú)椒粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制法(fǎ)：

　　1、将胡萝(luó)卜、土(tǔ)豆(dòu)，洋葱洗净，去皮切块。

　　2、将牛肉(ròu)洗净，切成(chéng)小块，加精(jīng)盐、胡椒粉和20克(kè)红葡萄(táo)酒，抓匀，腌渍(zì)1小时。

　　3、煎锅(guō)上(shàng)火，放花生油烧热，放入胡萝(luó)卜、洋葱块、土(tǔ)豆炸至金黄色待用。

　　4、取平底锅上火(huǒ)，放花生油和(hé)黄油烧(shāo)热，倒入牛肉块，香叶略炒，随即将剩下的红葡萄(táo)酒(jiǔ)和(hé)牛肉清汤一起用小火(huǒ)烧至(zhì)七(qī)八成热(rè)，然后放入炸好的胡萝卜、土豆、洋葱，加精盐、胡椒(jiāo)粉焖之，焖(mèn)时应(yīng)不(bù)时翻动，待牛肉软烂后出锅。

　　5、装盘时，先将(jiāng)牛肉块放在(zài)盘内，再将锅里(lǐ)的原料汁浇在牛肉上。

　　特点：颜色(sè)深红(hóng)光(guāng)亮(liàng)，味(wèi)道(dào)浓厚醇香。

　　主料(liào)：牛金钱(qián)腱300克。

　　配料：洋葱，胡(hú)萝卜，匠芹菜，蘑菇丁，培根，胡(hú)萝卜丁，西兰花，西芹(qín)，薯条。

　　调料：红(hóng)酒，香(xiāng)叶，百里香，迷迭香，法(fǎ)香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛金钱腱用水煮4个小(xiǎo)时，在水里加洋葱(cōng)，胡萝卜，芹(qín)菜；红酒在火上煮开，加(jiā)入香(xiāng)叶、百(bǎi)里香、迷迭香、法香、黑胡椒熬(áo)制成红酒汁（快熬好时加盐(yán)） ；用(yòng)黄油炒(chǎo)洋(yáng)葱丁、蘑菇(gū)丁、培根(gēn)、胡萝卜丁，加入红酒汁煮熟(shú)，最后放入(rù)牛肉加盐一起煮；把煮好牛(niú)肉(ròu)入在(zài)盘子里(lǐ)，拱配西芹(qín)、胡萝卜(bo)、西兰花、薯条(tiáo)。

　　特点：典型的法式(shì)乡村菜，红酒(jiǔ)味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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