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芦柑可以(yǐ)做陈(chén)皮吗(ma)

　　芦柑(gān)是可以做陈(chén)皮的。

　　芦柑皮(pí)晒(三国时期中国有多少人口面积，三国时期中国有多少人口和面积shài)干(gàn)一般可以做陈皮食用。一般橘子、柚子、橙子等(děng)是可以做(zuò)陈(chén)皮食用(yòng)，芦柑皮是其中的(de)一类，也可以做陈皮食(shí)用。

　　芦(lú)柑皮(pí)具有(yǒu)理(lǐ)气(qì)化痰、健胃除湿、降低血(xuè)压等(děng)功能，是一种很好的(de)中药(yào)材。

　　另外芦柑皮中含有大(dà)量的维生素C和(hé)香(xiāng)精油，富含糖类、矿物质、有(yǒu)机酸及(jí)维生(shēng)素等多种人体(tǐ)所需的(de)营养成分，具有清热泻火的功效。

芦柑怎么(me)挑(tiāo)甜不(bù)甜呢

　　1、看芦柑表皮。

　　优(yōu)质芦柑：果皮软硬适中，表皮毛(máo)孔大(dà)小适中，表皮(pí)略粗(cū)糙(cāo)（粗(cū)糙的芦(lú)柑口(kǒu)感比光滑(huá)的(de)略甜(tián)），饱(bǎo)满而不(bù)空肿。

　　劣质芦柑：果皮过硬、一(yī)捏就瘪瘪的(de)。

　　2、选择芦柑上面有小枝且残(cán)留叶子的较为(wèi)新鲜。

　　3、看芦柑颜色(sè)。

　　好的芦(lú)柑表皮颜色应呈现橙红色，颜(yán)色深的芦柑比浅色芦柑口感(gǎn)甜(tián)，品质(zhì)较次的芦(lú)柑颜色(sè)泛(fàn)青。

　　4、闻气味。

　　好(hǎo)的芦(lú)柑(gān)透过果(guǒ)皮能闻(wén)见阵阵清(qīng)香(xiāng)。

　　5、看(kàn)大小(xiǎo)。

　　太大(dà)可能是(shì)过(guò)度生长，没什么味道，太(tài)小肯定是没(méi)长成熟(shú)，所以大小要适(shì)中。

如何正确挑(tiāo)选新鲜甜美的芦柑(gān)

　　芦柑(gān)应该(gāi)挑颜色黄点红点，还要挑母的芦柑它的(de)脐是凹(āo)进去的。

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