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世界四大文化名人是哪4个，世界四大文化名人不包括谁如何辨别海带的好坏海带是发物吗

　　如何(hé)辨别海带的好坏图片(piàn)？海带的质量，一般从其(qí)长度、宽(kuān)度、厚度、颜(yán)色及(jí)含(hán)有杂质(zhì)多少而定的。关(guān)于如何辨别海带的好(hǎo)坏图(tú)片以及如何辨别海(hǎi)带的好坏(huài)图片，如何(hé)辨别海带的好坏(huài)视频，如(rú)何辨别(b世界四大文化名人是哪4个，世界四大文化名人不包括谁ié)海带的好(hǎo)坏图解，怎(zěn)样(yàng)辨别海带的(de)好(hǎo)坏，海带怎么(me)看好(hǎo)坏等问题(tí)，农商网将为(wèi)你整理(lǐ)以(yǐ)下的生活(huó)知(zhī)识：

海(hǎi)带是发物吗

　　是的(de)，海带是发物(wù)的。

　　海带通(tōng)常是发物。

　　海带(dài)是(shì)日常生活中比较常见的一种(zhǒng)海产品(pǐn)，海带中含有丰富的矿物质以及(jí)碘元(yuán)素，而且还有大量的蛋白质，但是热量是比较低的，适当的吃一(yī)些海带，有助于增(zēng)强自身的抵抗力(lì)。

　　如(rú)果自(zì)身(shēn)属(shǔ)于(yú)过敏体质(zhì)或者有甲(jiǎ)亢的病人，一般是不可以吃海带的，有(yǒu)可能会(huì)诱(yòu)发(fā)过敏，从而出现(xiàn)皮(pí)肤瘙痒以及皮肤起(qǐ)红疹的症状(zhuàng)。

　　虽然(rán)海带属于发物(wù)，但是并不(bù)代表所有(yǒu)人都(dōu)不可以吃(chī)，要(yào)根据自身的体质来判断。

　　海带的吃法(fǎ)是比较多的(de)，可以(yǐ)炖着(zhe)吃，也可以(yǐ)炒(chǎo)着(zhe)吃。

如何辨别海带的好坏图(tú)片

　　1、海带的质量，一(yī)般(bān)从其长度(dù)、宽(kuān)度、厚度、颜色及含有杂质多少而(ér)定。

　　淡干(gàn)或(huò)咸干(gàn)海带，均以叶带长而宽厚，不(bù)带根(gēn)，深褐或褐绿色，花斑少，黄(huáng)白梢极少(shǎo)，无杂质(zhì)和少含沙粒，手摸干燥(zào)的为上等。

　　2、如果颜(yán)色不(bù)正，带薄而(ér)短小，不(bù)整齐，褐黄色的较(jiào)多，杂质较(jiào)多，则为(wèi)次品。

　　3、市(shì)场上销(xiāo)售的海(hǎi)带有(yǒu)淡干(gàn)品和咸干品(pǐn)。

　　淡干海带含水分少，含盐量低，是将鲜海带(dài)在日光下晒制(zhì)而成的。

　　咸干海(hǎi)带含水量略高，含(hán)盐量也(yě)高，它是(shì)通(tōn世界四大文化名人是哪4个，世界四大文化名人不包括谁g)过(guò)一层海(hǎi)带一层盐地腌制后晒于而成(chéng)的。

怎样辨别海带的好坏

　　如何(hé)识别化学加工过的(de)海带(dài)

　　看颜色

　　褐绿、土黄的海带才正常。

　　褐(hè)绿色或者土(tǔ)黄色的海(hǎi)带(dài)是比较(jiào)正常(cháng)的颜色;墨绿色(sè)的海(hǎi)带(dài)是(shì)鲜海带经过烫煮后颜色变绿(lǜ)，再经过冷却、盐渍、脱水(shuǐ)等工(gōng)序(xù)加工而成，一(yī)般用作凉拌菜(cài);而翠绿色的海带可能是(shì)经过添加色素浸泡而成，消费者在选择时要特别注意。

　　凭手感

　　褐绿(lǜ)色的海带挑(tiāo)选黏性大(dà)的，墨绿色的海(hǎi)带(dài)经过加工后(hòu)，表面就(jiù)没(méi)有什么黏性了。

　　经过(guò)化学(xué)处理的(de)海带，摸起来没有韧性。

　　闻味道

　　没经过漂染的海带(dài)，海鲜(xiān)的味(wèi)道比较(jiào)浓(nóng)厚，经(jīng)过漂染处理过的海带，海鲜(xiān)的味(wèi)道(dào)就有(yǒu)所减少。

　　此外，干海(hǎi)带选带白霜的。

　　海(hǎi)带含碘高并含有一种叫做甘露醇的物(wù)质，这两种物质会呈白色粉末状附着在干海带表面，因此，挑选表面有白霜(shuāng)的深(shēn)褐(hè)色干海带是(shì)

　　比较好的(de)。

　　如果干(gàn)海带(dài)呈现(xiàn)部分红(hóng)色(sè)或者(zhě)部分黄色就不要选择了，这样(yàng)的海(hǎi)带(dài)有可能是(shì)被污染的，质(zhì)量(liàng)和营养价(jià)值会差一(yī)些(xiē)。

　　另外(wài)，干海带(dài)也(yě)有浓厚的海鲜(xiān)味，如(rú)果

　　出(chū)现了其他异味，说(shuō)明海带的(de)质量也打了折扣(kòu)。

　　海带(dài)是含碘(diǎn)最高的(de)食品(pǐn)，还含有一种贵重营养药品——甘(gān)露(lù)醇。