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芦柑(gān)可以做陈皮吗

　　芦(lú)柑是可以做陈皮的。

　　芦(lú)柑皮晒干一般(bān)可(kě)以做陈皮(pí)食(shí)用。一般(bān)橘(jú)子(zi)、柚子、橙子(zi)等是(shì)可以(yǐ)做(zuò)陈(chén)皮食用，芦柑皮是其中的(de)一(yī)类(lèi)，也可以(yǐ)做陈皮食(shí)用(yòng)。

　　芦柑皮具有理气化痰、健胃除湿、降低血(xuè)压等功能，是一种很(hěn)好(hǎo)的中药(yào)材。

　　另外芦柑皮(p元的结构和部首是什么意思，元的结构和部首是什么字í)中含有大量(liàng)的维生素C和香(xiāng)精油(yóu)，富含糖类、矿物质、有机酸及维生(shēng)素等多(duō)种人体(tǐ)所(suǒ)需的营(yíng)养成分(fēn元的结构和部首是什么意思，元的结构和部首是什么字)，具有清(qīng)热(rè)泻火(huǒ)的功(gōng)效。

芦柑怎么挑(tiāo)甜不甜呢

　　1、看芦(lú)柑表皮。

　　优质芦柑：果皮软硬适中，表(biǎo)皮毛孔大小适(shì)中(zhōng)，表皮略(lüè)粗(cū)糙（粗糙的芦柑口感比光滑的略甜），饱(bǎo)满而不(bù)空(kōng)肿(zhǒng)。

　　劣质芦(lú)柑：果皮过硬(yìng)、一捏就(jiù)瘪瘪的。

　　2、选择芦柑上面(miàn)有小枝且残(cán)留(liú)叶子的较为新鲜。

　　3、看芦柑颜色。

　　好的芦柑表(biǎo)皮颜色应呈现橙红(hóng)色(sè)，颜色深(shēn)的芦柑(gān)比浅色(sè)芦柑口(kǒu)感甜，品质(zhì)较次的芦柑颜色(sè)泛(fàn)青。

　　4、闻气味。

　　好(hǎo)的芦柑透过果皮能(néng)闻(wén)见(jiàn)阵阵清(qīng)香。

　　5、看大小。

　　太大可能(néng)是过(guò)度生长，没什么味道，太小(xiǎo)肯(kěn)定(dìng)是没(méi)长成熟，所以大小要适中。

如何正(zhèng)确挑选新(xīn)鲜甜美的芦柑

　　芦柑(gān)应(yīng)该(gāi)挑颜色黄点红点，还要挑(tiāo)母的芦柑它(tā)的脐是(shì)凹进去的。

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